#今天有隱藏版菜單粿粽
前陣子為了要在桃園找好吃南部粽而到處打探,總算在 #御皇油飯 找到特色粽。原本拿手的北部粽為了順應客人想吃的南部粽,用料和北部粽相同,只是加了花生再加拌炒而已,反而成了融合南北風味的特色粽,不沾醬就香氣四溢且黏性足。
有別一般粽子店有現蒸肉粽,這裡每天維持現炒油飯為主打,還有真正的炒米粉及炒麵搭配,雖然不像以前都要推攤車去市場,但老客人自己會來市場附近的店家購買,順便和老闆娘閒話家常。而粽子只有冷凍的,只能買回家自己蒸囉!
除了剛才介紹融合南北粽風味的粽子外,第二代也積極在研發新口味,真心推薦宮保雞丁風味粽,會有辣椒香氣飄散卻只是微辣而已,雞肉香嫩入味,喜歡嚐嚐不同的粽子嗎?
總而言之,每個人都有喜歡的風味,我自己從習慣北部粽慢慢變成愛上南部粽,也沒什麼特殊的原因。從以前也吃過許多知名老肉粽店或大飯店的風味粽,也算是老饕等級,但誠心推薦這家的肉粽,也歡迎大家提供自己心目中的好粽給我。 #美食我說了算
「御皇油飯」的推薦目錄:
御皇油飯 在 [問題] 桃園區推薦的肉粽? - 看板Taoyuan | PTT台灣在地區 的美食出口停車場
前幾天看到御皇,不過還沒吃過. 06/13 22:11, 8 F ... 06/14 12:59, 1年前, 34 F. 南部粽都是用蒸的北部粽都是米糕或者油飯. 06/14 12:59, 34 F ... ... <看更多>
御皇油飯 在 [心得] 三家彌月油飯心得林合發冊子好兆頭- 看板BabyMother 的美食出口停車場
是否因發佈心得而有優惠: no
趁快卸貨,來試吃彌月油飯!
這次總共試吃三家
1.老牌的 林合發
2.最近很多人送的 冊子
3.應該是新品牌的 好兆頭
每人口味很主觀,以下是心得分享!
第一家: #林合發 林合發油飯店
這家在迪化街永樂市場內的老店,是郭董彌月油飯的指定店,名聲很響亮
下雨天來也還是大排長龍,人氣果然很高!
之前想在網路上查一下林合發彌月油飯的資訊都有點google不到,今天現場問清楚分享給
大家
太晚去可能會賣完,建議11點前抵達
油飯內容物:香菇、豬肉、蝦米
試吃口味感想:
油飯蠻鬆軟的,不會結塊成一球一球的,算是粒粒分明,料是最後鋪在油飯上,不是拌進
去的。
油飯本身味道不重,但很香,配上料(味道比較重)融合的很好,香菇有湯汁,吃完盒底
有一層油,但都叫做油飯了,好像也很合理不過吃的時候不會覺得很油,整體很推薦
雞腿是仿土雞,沒有奇怪的雞味,加熱完有留雞汁,可以!
滷蛋有滷透,好吃
*個人口味僅供參考
試吃價:我是走去問在包彌月禮盒的姐姐彌月資訊,她直接包兩盒小盒的油飯給我試吃(
無收費)
我們有再另外買了一斤油飯(16兩)+雞腿+兩顆滷蛋,回去跟家人分享
現場價格可以參考照片
彌月禮盒價格:
*以下都包含一隻雞腿+兩顆紅蛋(可以換滷蛋),包裝是彌月用禮盒,沒有額外的滿額優
惠
*一斤16兩
1斤$235
1斤半$295
2斤$350
3斤$545
運費:不同地點滿額免運價格不一樣,台北市大概是$9000免運,其他地區要再致電詢問
訂購方式:之前只有開放現場訂購,現在可以電話訂購,付款的話,好像要現場付款,需
提前兩週確認數量,如果要換滷蛋也一併告知
地址:台北市大同區迪化街一段21號永樂市場 1430攤位
第二家: #冊子 冊子油飯
很多藝人指定的牌子,店面在民生社區那一塊,也是最近收油飯很常出現的熟面孔
店面裝潢的很文青,現在因為疫情每天自取的組數有限制,記得先預約!
油飯內容物:香菇、豬肉、蝦米、栗子、魷魚
試吃口味感想:
油飯沒什麼味道,香菇有汁,栗子中規中矩,油飯有點結塊,比較黏一點,但比較不油,
喜歡清爽的可能可以選冊子
雞腿選了蜜汁口味,雞腿賣相是三家裡面最佳,表皮還有撒白芝麻,肉蠻嫩的,但雞肉有
一個雞味,不知道是不是特例
紅蛋沒吃,但蛋應該都差不多(?)不過蛋的包裝是最美的
*個人口味僅供參考
試吃價:
32周可申請試吃,試吃價為原價5折
實際價位看你選什麼禮盒試吃
可以宅配試吃,另外收運費$170,自取免運
彌月禮盒價格:
從$250~$930都有,雞腿如果選擇蜜汁再+$10,也有做謝籃
*不同禮盒價格不一樣,網站上價格很清楚
滿$5,000,95折
滿$10,000,92折
滿$20,000,9折
滿$30,000,88折
滿$60,000,85折
**滿$5,000免費做寶寶謝卡
運費:沒有免運,全部都需要運費
台北常溫:第一箱$300,每加一箱+100
一箱可以裝的盒數看你選的禮盒尺寸而有所不同
如果是單盒低溫宅配不同點,另外計算
訂購方式:可以電話、現場、LINE訂購
10盒以內3個工作天前
10盒以上10個工作天前
地址:台北市松山區撫遠街331號
第三家: #好兆頭 好兆頭油飯
感覺是新的品牌,在Facebook上被廣告打到才知道的,最近包裝有跟LINE熊大聯名,蠻應
景的
油飯內容物:香菇、豬肉、蝦米
試吃口味感想:油飯有加胡椒,吃起來有一點點胡椒刺激感(是好吃的),香菇也蠻有汁
,但米飯比較有結塊,不過不影響整體
雞腿也有雞汁,雞腿肉吃起來不會鬆散,中規中矩!
紅蛋沒吃,但雞蛋,應該...口味差不多
蜂蜜蛋糕意外的還不錯耶,算是濕潤的蛋糕體!
*個人口味僅供參考
試吃價:
28周可申請試吃,試吃價每款禮盒不同
目前的方案是
經典彌月禮盒:$150
(油飯12兩+雞腿+兩顆紅蛋)
蜂蜜蛋糕:$90
(5片蜂蜜蛋糕)
寵愛雙拼禮盒:$220
(油飯10兩+雞腿+兩顆紅蛋+5片蜂蜜蛋糕)
可以宅配試吃,另外收低溫運費$170,自取免運
彌月禮盒價格:
從$280~$660都有,也有做謝籃
*不同禮盒價格不一樣,網站上價格很清楚
滿30盒,95折
滿50盒,92折
滿100盒,9折
滿150盒,88折
滿250盒,85折
**滿30盒免費做寶寶謝卡
運費:台北市滿$5000免運一個地址免運,滿$10000免運兩個地址,依此類推,未滿的話
是$300,其他地區另計
低溫宅配$170起跳
訂購方式:可以電話、現場、LINE訂購,店員建議用LINE
不論盒數都是5天前訂購
地址:台北市南港區忠孝東路六段81巷4號
三間盲測吃起來,全家一致覺得林合發最好吃,再來是好兆頭,最後是冊子
但個人口味很主觀,也祝大家選到心目中理想的彌月油飯
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