關於 御便當意思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

噢～又到了萬惡的宵夜Time！
你是不是在猶豫要不要吃點東西？
是不是晚餐吃了現在肚子還是有那麼點空虛！是不是想吃又怕胖！
若是這樣～太好了！
今天就來開箱開盒！
我的晚餐！
分享一下上次答應幫大家開箱的便當！也是一家日式餐酒館！
岩の食事酒場-因應疫情推出的～外帶美食 御盒飯！
我挑的是「椒麻雞腿御盒飯」
說到日式餐酒館，日本美食一定是拿手強項！但若是連其他的風味料理都好吃！原則上這間餐廳就妥當了！沒雷可踩！
它的御盒飯有三配菜兩小菜一溫泉蛋加上主菜、算是小有亮點！
配菜都是當季隨機鮮蔬，今天吃到的是龍鬚菜佐紅蘿蔔絲、梨山高麗菜、養生小黑木耳，加上日式料理畫龍點睛之梅子玉女小蕃茄以及醃蘿蔔！
最容易吃到粗絲的龍鬚菜在他們家居然一絲都吃不到！
口感反而像當季的大豆苗細嫩順口！而高麗菜跟小木耳只要食材新鮮簡單烹煮就非常對味！
再來的亮點是必須稱讚的畫龍點睛之醃蘿蔔跟梅子番茄！
看似簡單，入口的口感層次真的你吃過就明白我的意思！
單吃唰嘴！
搭配炸物更是解膩！
還有盒飯的白米飯，更是粒粒分明又微膩在一起！
沒問是哪裡的米！但口感不輸池上米的香Q好吃！
最後它的靈魂主菜「脆嫩椒麻雞腿🍗 🍗 🍗」
它的醬汁不會像市售般我覺得吃多了過於甜膩，他們的獨家醬汁讓椒麻雞不失主軸確更多了日式料理的清爽！
醬汁滿滿的醬汁配料！讓喜歡吃佐料的朋友！絕對大呼過癮！
～紮實！
雞腿的部份！也不知道是什麼雞！
外酥脆不油膩、內鮮甜而細嫩，不在話下！
單吃雞腿塊會有點像一家韓式炸雞「起X雞」的口感！外酥內嫩！咬下去汁噴的不要不要的！搭配醬汁後又有不同感受！麻而不辣、微酸甜的口感！正是椒麻雞的銷魂之精髓！
今天的「椒麻雞腿御盒飯」以盒飯來說我給80分！
扣掉5分是份量太多～吃不完好可惜！
另外扣掉的15分是因為疫情只能外帶！雖然外帶也好吃！若能內用！整個Fu也會增添料理的級分！
以上是萬惡宵夜Time的美食分享！有興趣的朋友可以去試試！

Ps:圖二是招牌日式串烤豬五花

店家資訊

店名：岩の食事酒場
地址：台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話：02-2537-7892
臉書：
https://www.facebook.com/YACHAO25377892/

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今日晚餐：「燈燈庵」之日本會席料理便當＆味噌湯，「Molino de Urdániz 」之西班牙米其林便當＆慢燉豬頰肉、烤季節時蔬、蔬菜奶油濃湯。佐餐酒是日前沒喝完的日本新潟白瀧酒造 SEVEN 2018 純米大吟醸。餐後甜點是 Molino de Urdániz 之焦糖奶油吐司。


→ 很有意思的一和一洋兩個便當。日式這只（右），嚴格來說非為傳統日本便當形式，而是將燈燈庵的正統會席料理融匯便當內：丸茄牛筋煮、旬魚炭火燒胡瓜醋、鹽烤放山雞胡麻芡、照燒鴨肉蘆筍卷、蝦真丈、竹莢魚南蠻漬、新馬鈴薯味噌、玉子燒、菠菜榎茸漬、湯葉揚酪梨醬、紅鳳菜醋味噌，以及餐廳素來招牌的唐墨勾玉豆腐等堂堂十數道菜，和以北海道夢美人米炊煮的香魚蒸籠御飯一起花團錦簇便當裡，且道道精工精細美味俱足……最驚訝是價格還不到五百元，佛心得讓人咋舌稱奇。

同樣價位的西班牙便當（左）則是另重風致：烘蛋、火腿可樂球等各款 tapas 和海鮮烤飯，米其林主廚之西班牙餐酒館料理再詮釋，卻以有飯有菜便當形式呈現，多幾分親切日常感，好有趣。

餐廳的盛情，還多送來了一份個人套餐，部分菜色與便當相同，主菜的慢燉豬頰與甜點的焦糖奶油吐司也好吃。

話說，值此餐飲界困難多艱時刻，雖是不得不然應急救命的外帶料理，卻分外見出各家紛紛奮勇突圍的創意與用心；誘得我，既有熟悉欣賞餐廳的作品當然垂涎，還未及拜訪的其餘餐廳也貪婪想嚐，一整個食慾火熱高張，天天都想著接下來該輪到哪家，好為難哪～ 😅


※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU

還記得周美青與馬小九嗎？

最近一則新聞，讓我想起了馬英九、周美青，和他們養的馬小九

蔡英文總統2月領養退役搜救犬「樂樂」，被質疑認養過程有特權，當時她對「樂樂」說：「不好意思讓你上新聞了，希望你不會不開心」，總統府也駁斥外界扭曲事實。兩個月後，蔡總統在官邸設宴款待美方卸任官員訪問團，她在臉書放上大合照，「樂樂」與另外3隻被領養的退役導盲犬都在其中，馬上成為新聞焦點。

蔡總統單身，把領養的貓貓狗狗視為家人，無可厚非

她宵旰勤勞忙於國事，外界也好奇總統怎麼有空照料她的心肝寶貝？
直到總統府公布一名在官邸照顧退役工作犬的「志工」是新冠肺炎確診案例，大家這才知道，原來官邸的犬隻享有特別「志工」照料。

馬英九總統擔任市長時也曾認養一隻「馬小九」，不同於蔡總統的4隻超級搶手明星退役工作犬，「馬小九」只是隻相貌平平的米克斯「

馬小九也鬧上過新聞，原因是綠營立委誣指馬英九用市長特別費養馬小九，還以「禮品」項目報支

事實 上，馬小九被領養回家後的所有開支，都是馬英九自付，隨馬英九搬入總統官邸，當然也沒有「志工」照顧，都靠夫人周美青一手拉拔

媒體還曾捕捉到周美青到寵物店為馬小九買飼料，婉拒隨扈代勞，自己扛起7.5公斤的飼料回家

馬英九在總統府每天吃50元的「中興便當」，蔡英文上任後6萬高薪聘請御廚；

「馬小九」的照料不假他人，「樂樂」受享有「志工」照顧。蔡英文或許不算濫用特權，但公私分明程度，和馬英九實有天壤之別

由小見大，民進黨掌權後又何時在乎過外界觀感？各種量身打造適用的法律規章破格派官，把國家公器當作私人酬庸工具；防疫破功怪人民不收心，買不到疫苗也能怪人民。不管是濫用特權還是觀感不佳，當這些被民進黨上下視為理所當然，又怎能期待這個政府能苦民所苦，真正為民眾著想？

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大阪燒在日本其實是很普及平民美食，但在香港餐廳吃卻不便宜, 【大阪燒】日文其實是【お好み焼き】，意思是把自己喜歡的東西拿來烤，大阪燒是在麵餅中混合高麗菜、豬肉等食材然後在鐵板上煎製而成的。再配上めっせ熊的特製醬,真的吃起來好滋味, 美乃滋和大阪燒也是一絕, 先塗上大阪燒醬，也可用章魚燒醬或炒麵醬（味道較重）, 依喜好加上日式美乃滋、海苔粉、蔥花、柴魚片等調味料, 口感豐富多層次, 內有蒟蒻, 相當有益, 雖則有蛋有肉有菜, 放入口絕不肥膩, 非常好味！

梅三小路離JR大阪站櫻橋口只需步行3分鐘，是以居酒屋、日餐、烏龍麵、御好燒、拉麵等餐飲店為中心，具有「橫町（小巷）」形象的專門店街。便利商店7-Eleven Heart-in等，共有17家店舖匯聚於此。
營業時間：7:00～23:00（因店舖而異）　休館日：無

請用片右下角調4K睇片。
蔥大阪燒價格 ¥1166
混合大阪燒價格 ¥1382
混合炒麵價格 ¥1382
千層豚平燒價格 ¥842
牛小排的鐵板燒價格 ¥734
烏賊燒價格 ¥540
土手燒（味噌燉牛筋）價格 ¥540
生啤酒價格 ¥520
日本酒價格 ¥500
高球雞尾酒價格 ¥450

http://yt1.piee.pw/EU66C



大阪は実際に日本で人気がありますが、香港のレストランで安く食べることはできません[大阪煮]は実際に[お好み焼き]で、これはアライグマの特別なソースと一緒に好きなものをローストすることを意味します。大麻と大阪のサンドイッチも必見です。まず、大阪ソースを塗るか、タコソースまたは麺ソース（濃い味）を使い、和風マヨネーズ、海藻パウダーを加え、みじん切りのネギやカツオチップスなどの調味料は、層が豊富で、もち米が多く含まれており、卵、肉、野菜がありますが、脂っこくなく、とても美味しいです！

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這種食譜也只有夠忙才想得出來，
從構思到買完拍完大概一小時多而已，
有些小地方可能沒有拍仔細，
不好意思QQ

請大家不吝於批評指教，
花很多時間才弄出來的影片，
還在學習的道路上奔走，
如果你喜歡也可以給我些鼓勵，
我會很開心的 :D

使用剪輯軟體 : adobe premiere pro cc 、 威力導演14
製作 : 柯