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得獎巧克力 在 Fw: [新聞] 福灣巧克力遭抵制可可農身陷通路危機- 看板YOLO 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1VqEOWTq ]
作者: angle999 (風) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 福灣巧克力遭抵制 可可農身陷通路危機
時間: Wed Dec 9 22:58:36 2020
新聞在說擔心擊垮福灣會傷害到台灣的可可產業
拜託…. 冠軍又如何?難道只要得到世界冠軍就該受到無條件的支持嗎?
少情緒勒索了
更何況不是只有福灣是世界巧克力冠軍好嗎?
台灣在世界巧克力大賽原本就超強的了
福灣巧克力只是廣告做最大
福灣廣告中宣傳自己得到世界冠軍的
世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）
今年2020年的世界巧克力大賽亞太區
總共198個獎牌中，台灣就拿下了103 面獎牌!
超過一半的獎都被台灣奪下
而且世界巧克力大賽亞太區在2018年~2020年都是由台灣舉辦的，
台灣的巧克力產業實力早就是一流的了。
喜歡巧克力的人自然會去買其他家的
不用講的好像台灣沒有福灣會怎樣~~
PS.台灣最擅長的調味巧克力/夾心巧克力
尤其是各種茶類調味的巧克力
這都要歸功於各家茶園的製茶師跟巧克力界的製果師的結合
這些茶農也是協助台灣巧克力產業的一大功臣
而且巧克力還是要吃冷藏(15-18 度)的最好吃
如果真的想花多點錢買高級巧克力
建議還是去巧克力專門店裡買新鮮現做的
不然就是買冷藏宅配的
很多巧克力店的官網都可以下單
不要花大錢還要在超商買
以下推薦10家同樣在世界巧克力大賽拿過金牌的店
1.曾志元85%巧克力
(屏東縣內埔鄉)
2018世界巧克力大賽世界總決賽4面金牌
2019世界巧克力大賽世界總決賽2面金牌
招牌口味:85%純黑巧克力
(如同前文，台灣擅長的是調味巧克力，
能在純黑巧克力組拿下這麼多面金牌，真的很厲害)
2.莊式巧克力專賣店 CHUANG CHOCOLATE
(新北市林口區)
2018年 世界巧克力大賽世界總決賽獲得4銀獎1銅獎
2020年世界巧克力大賽亞洲區3金4銅獎
招牌口味:龍眼蜜: 黑巧克力融合手工現剝柴燒桂圓，搭配台灣天然龍眼蜂蜜
高粱酒烏龍茶口味跟日本清酒獺祭玉荷包口味的也很推
這家的巧克力都美如畫,口味也很適合大人!
3.Cona’s 妮娜手工巧克力
(南投埔里)
2018年 世界巧克力大賽世界總決賽3金2銀2銅
2019年英國皇家學院巧克力大賽(AOC) 38面獎牌
這家還有觀光工廠，也是很有名的店
招牌口味：鳳梨黃金葡萄乾巧克力、
36%抹茶生巧克力、加勒比海雞尾酒單品巧克力
4. Q sweet 精品甜點
(台北市捷運信義安和站)
2020世界巧克力大賽 亞洲區1金4銀2銅
台灣首位在世界巧克力大賽白巧克力獎贏得獎牌的店
招牌口味:草莓覆盆子+花椒可可豆的白巧克力
高跟鞋巧克力、經典法式松露巧克力
很有貴婦感的店，店內的巧克力造型都很美
很適合送禮
5.長榮空廚
2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銀1 銅
招牌口味:百香果胡椒巧克力、紹興破布子巧克力
6.長榮桂冠酒店
2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銀1 銅
招牌口味:黑蒜頭巧克力、酒粕巧克力
1 金、1 銀、1 銅
7. 畬室法式巧克力甜點創作
( 台北市捷運忠孝敦化站)
2016 榮獲世界巧克力大賽 銀獎與銅獎，為臺灣首個得獎品牌
這是是巧克力界中的人氣店
招牌口味:雪莉桂圓巧克力、胡椒威士忌巧克力
這家的巧克力每顆看起來都像藝術品
除了巧克力外
店內各種巧克力口味的泡芙、派、幕斯、塔等甜點也非常厲害。
8. (台北市大安區)
可可法朋
2017年 世界巧克力大賽亞太區一金三銀三銅
招牌口味:「菊欉」
是採用花蓮赤柯山的台灣原生種小油菊，
搭配紅柴蜂蜜製作而成的。
小油菊的香氣悠長，與巧克力在嘴裡共舞
9.九日風
( 台北市捷運古亭站)
2018年 ICA Asia Pacific 世界巧克力大賽_亞太區，三銀
招牌口味:烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡巧克力
10. 金可可 K’in Cacao
(台中市西屯區)
2019年世界巧克力大賽亞洲區銅牌
2020年世界巧克力大賽亞洲區1 金1 銅1 特別獎
招牌口味:鐵觀音巧克力
本人不是巧克力產業人士,只是看了漫畫才迷上巧克力的吃貨
台灣還有很多得獎的巧克力店，
如果真的想支持台灣巧克力產業有很多選擇
不用被什麼"世界冠軍"情緒勒索
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