來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,薄餅方便飽肚又美味,不管上餐廳吃或叫外賣,向來是香港人的心水。在這城市中,既找到正宗意大利口味,也能嘗到香港人的獨創口味,你又喜愛哪一款呢? Kytaly 地址:中環雲咸街77號5樓 電話:2808 1691 營業時間:7pm-12mn 詳情: http://bit.ly/2CnCgSO 提到...
得出新鮮 在 林小萱同學 Hsuan Classmate Facebook 的最佳解答
| 台北大安-鮮芋仙忠孝旗艦店 |
2007年創立的鮮芋仙真的是我從小吃到大的冰品店!還記得小時候在台北上完才藝課、以及長大一點的補習班下課後,最期待的就是去附近的鮮芋仙喝一杯#仙草冰沙凍奶霜 ,對於以前不敢吃芋圓的我而言它是最完美的選項🤣🤣
看到他們今年推出了「寶島冰果室」的復古場景,那些記憶中在店裡品嘗冰涼甜品的美好時光與味道都回來了,有機會不妨造訪中山和忠孝兩家旗艦店,欣賞童趣窗貼與冰品跳格子之餘,也更能體驗傳統與現代連結的甜品新面貌。
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🥤#小芋圓冬瓜茶 尬冰杯組合價$95
除了一直很愛的仙草跟奶霜,鮮芋仙的冬瓜茶我也超推!甜度適中、喝起來是清爽的感覺,裝在尬冰杯裡拿著喝根本超滿足😚
🥤#雪球凍奶沙 $80
這是夏季新品之一,光是奶茶冰沙配香草冰淇淋就能收服奶茶控了,珍珠、紅茶凍與紅茶則是讓人一口接一口的稱職點綴呀👏🏻
🍨#紫薯招牌 $120
集結了所有招牌好料的一碗冰~仙草沙、仙草凍一樣順口不用多說,重點是相見恨晚的紫薯圓和芋圓,真的吃得出新鮮、天然的古早味扎實工法,再加上香草冰淇淋與奶精球是不是超澎湃🤤
🥤#仙草凍飲 原價$149/6罐
🥤#冬瓜凍飲 原價$149/6罐
這兩款是家樂福或線上購物就買得到的罐裝飲料,讓大家更容易享用到鮮芋仙的產品、還可以自行加入牛奶或小湯圓等配料超方便💯
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「隨行尬冰杯」可參考以下3種優惠活動✨
1️⃣購買尬冰杯組合飲品👉🏻小芋圓仙草冰沙凍奶霜($125)/芋芋仙草奶茶($119)/小芋圓冬瓜茶($95)/仙草凍奶茶($89) 👈🏻這四款組合皆含尬冰杯
2️⃣不限消費金額+$59加購尬冰杯,會再送一杯純茶飲(阿薩姆紅茶/鐵觀音/古味冬瓜茶/仙草甘茶任選)
3️⃣消費滿$299贈一個尬冰杯
❕此活動限雙北門市,數量有限送完為止❕
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📍Meet Fresh 鮮芋仙忠孝旗艦店
🔍台北市大安區忠孝東路四段280號
🚇國父紀念館站2號出口步行1分鐘
🕑11:00-22:00
🔗 @meetfresh_taiwan
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得出新鮮 在 凱莉給點力-主播黃凱翊 Facebook 的最佳貼文
大概只有家裡養蝦的人
才會有不小心把蝦仁放的比麵條還要多的困擾😅
(今天煮到一半還趕緊再燒一鍋水多煮一把麵條)
豪邁的把整包弟弟寄來的新鮮蝦仁一次全都丟下去煮
結果我這盤看起來像是奶油蒜炒鮮蝦佐青花椰佐義大利麵😂
只要弟弟的塭稻水產 Wen Dau when Fresh開始收蝦
就是在台北的姐姐我可以坐當海鮮富翁的時候啦😎
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現在開始採買中秋烤肉食材剛剛好
只要找 #塭稻水產 私訊就可以立刻下單啦!
蝦子蝦仁等新鮮漁獲全都是從我們家魚塭當天撈出來,現撥真空包裝就立刻寄出喔,保證絕對吃得出新鮮👍
如果是小家庭的話推薦可以選7-11冷凍店到店,現在運費優惠只要$99✨
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已和弟弟預約下下週回家烤肉除了蝦子外還要烤我最愛的花枝丸
超大顆還咬得到花枝塊的丸子真的不是在開玩笑的好吃啊😍
#凱莉真心推薦
#結果煮太多麵只好明天帶便當
#吃過家裡的蝦後從此我在外面都不吃蝦
#蝦子 #蝦仁 #蝦仁料理 #蝦仁義大利麵 #清炒義大利麵 #food #foodie #shrimp #shrimppasta #yummy #yummyfood
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薄餅方便飽肚又美味,不管上餐廳吃或叫外賣,向來是香港人的心水。在這城市中,既找到正宗意大利口味,也能嘗到香港人的獨創口味,你又喜愛哪一款呢?
Kytaly
地址:中環雲咸街77號5樓
電話:2808 1691
營業時間:7pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2CnCgSO
提到薄餅,不能不提去年九月開業的Kytaly,價錢是全城最貴,味道亦是數一數二的好。
這間來自日內瓦的意大利餐廳,由三代都是薄餅大師的意大利人Franco Pepe主理。他改良了傳統拿坡里薄餅的成分,麵糰含水量高達七成,入口更鬆軟,薄餅邊能高達3-4吋,啖啖輕綿,是極難得的手工。
所以他在意大利經營的Pepe In Grani及日內瓦的Kytaly都是薄餅名店,在當地人氣極盛,連當地焗爐名牌Moretti都為他設計專用焗爐。Franco Pepe的薄餅,甚至被譽為世界最美味薄餅之一。
香港店由跟隨他多年的意大利廚師Antonio Cecere主理,餐牌非常簡單,只賣五款頭盤、十九款薄餅及三款甜品,每個薄餅由$200起。價錢貴,全因用料好,上至番茄下至橄欖油,吞拿魚罐頭洋葱醬,連薄餅上的番茄芥菜,亦通通從意大利的Caiazzo區運來。除了水是香港的外,其他通通都是意大利口味。
以薄餅鬆軟度品評,城中的確是無對手,入口輕柔,橄欖油醇香,配料亦出色,跟薄餅比例不多不少,不會搶過風頭,既吃得出薄餅底的麵粉香,亦能嘗到醬汁配料的味道組合。
Amalfitana
地址:淺水灣海灘道28號The Pulse地下105號鋪
電話: 2388 7787
營業時間:星期一、三至五 12nn-3pm,5pm-10pm;星期六、日12nn-10pm,星期二休息
詳情: http://bit.ly/2QhyRY6
意大利正宗口味的薄餅店,還有這間。位於沙灘旁,加上陽光、手繪 Amalfi Coast、意大利高溫磚石窰等,充滿意大利海邊風味。十多款薄餅,數款頭盤、沙律、甜品。不賣主菜,不賣意粉。
款式不花巧, Margherita(番茄、水牛芝士、羅勒)、 Amalfitana(巴馬火腿、火箭菜、牛肝菌)、 Smoked(加入煙燻過的火腿和芝士)等。重點在餅底,多吃不膩,箇中秘密在於粉糰,用意大利 Manitoba麵粉,依古法只下少許啤酒酵母,發酵二十四小時以上。坊間貪快的,多下酵母,吃罷胃裏產生空氣撑得人半死。再由意籍大廚一推一拋,在石窰以 350℃烘三分鐘,薄身、香脆,餅底無多餘麵粉。加上自製的惹味香草醬及番茄醬,清新鮮味,叫人追住吃。
The Mast' of Mozzarella & Co.
地址:銅鑼灣禮頓道19號怡慶大廈地鋪
電話:2529 0115
營業時間:11:30am-2:30pm,6pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2FpmF5b
這家The Mast' of Mozzarella & Co.來自羅馬,賣點是自家水牛芝士,於羅馬及新加坡都有分店,去年尾才在香港開業,店內的水牛芝士,全是自家以意大利牛奶製作,能吃得出新鮮水牛芝士柔軟淡香的質感味道。店內一共有8款薄餅,餅底都是羅馬風格,所以餅底偏向薄脆,是另一種薄餅風味。
掌門精釀啤酒
地址:西營盤高街53-65號富裕大廈地下
電話:2650 0511
營業時間:12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2PlEx2N
薄餅最重要就是餅底,這間來自台灣的手工啤酒品牌,去年在西營盤開設分店後,以「啤酒餐廳」為主題。除了有二十多款每星期都不同的台灣手工啤酒,亦新增多款食物,最特別的是多款食物皆加入啤酒。
最特別是薄餅,以小麥啤酒代替水的No.53薄餅,入口特別鬆軟,另外還有啤酒Tiramisu等,由前菜到甜品都包含啤酒。
Alvy’s
地址:西環荷蘭街8號地鋪
電話:2312 2996
營業時間:星期一至五5pm-12mn,星期六日11am-12mn
詳情: http://bit.ly/2TGtLWM
跟城中手工啤酒品牌少爺麥啤同一集團,所以這間前年開業的薄餅吧,所有薄餅餅底都加入釀啤酒時的酵母,所以質感獨一無二,入口特別鬆軟,配料如三文魚、芝士、叉燒都做得香噴噴,和正宗意大利口味比較,配料更豐富,薄餅磚爐亦溫度十足,能烘出香噴噴薄餅。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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The Mast' of Mozzarella & Co.是羅馬主打水牛芝士的餐廳,最近剛在香港開業,店內的水牛芝士,全是自家以意大利牛奶製作,這麼講究,這店於羅馬及新加坡都有分店。
店內食物質素不錯,能吃得出新鮮水牛芝士那柔軟而淡香的味道,配上新鮮番茄及脆身的餅底,與三五芝士控朋友來食絕對是一美事。
但店內服務方面還須改進,點餐後分別把兩道菜搞亂送錯上來,雖然店員及時發現及即時更換菜式,但明顯不太清楚自己手上的餐點是甚麼,若能改善這一點便不錯。
採訪、攝影:范名雅
The Mast' of Mozzarella & Co.
地址:銅鑼灣禮頓道19號怡慶大廈地鋪
營業時間:11:30am-2:30pm,6pm-10:30pm
電話:2529 0115
詳情: http://bit.ly/2ClSqKl
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