[港邊的神奇雙廚,正濱唯美餐酒開幕]
#新的厲害餐酒館來了
正濱漁港這幾年聚集了各路好手,
把各種風味與想像帶入這個美麗的港口,
這次來了兩位年輕主廚,
他們帶著一股衝勁與熱情,
帶來了極度不可思議的港邊饗宴,
而且,
這是一個可以看著海吃飯的餐酒館呢!
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#手作的義大利麵巴上濃郁醬汁
他們招牌主菜絕對是義大利麵,
不是那種機器做的麵體,
而是他們每天早上先做的手工細寬麵,
無論是那種口味,
都能吸附飽飽的醬汁,
這種義大利麵我想要每天都吃!
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#蛤蜊白酒義大利麵
這絕對是我吃過最濃郁的蛤蜊白酒麵,
滿滿精華的湯汁配上本港的超大蛤蜊,
手工麵帶來的韌度與吸汁能力,
讓大海的鮮甜完整的送入口中!
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#培根奶油蛋黃麵
我無法形容高品質蛋黃與奶油培根在舌尖跳舞是多麼絕妙的事情,
他們做到了,
剛好在生熟之間最濃郁狀態的蛋黃、
鹹香不油膩又焦脆充滿肉香的培根、
下的恰巧融合整體的奶油醬汁、
能夠巴的住一切的手工麵,
Bravo!
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除了主餐他們的小菜跟甜點也神奇的好吃,
這裡就不多加敘述,
推薦幾個小編覺得特別好吃的!!
#綜合炸海鮮
分量、內容多元程度都非常完美
#炸雞翅
多汁、鹹香、停不下來
#提拉米蘇
那個馬斯卡朋起司、那個咖啡酒
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#很慶幸正濱又多了一間好店
其實,
一直很怕這座漁港過度商業,
開始出現星巴克之類的店家,
但好佳在目前都吸引了很棒的職人來到這裡生根,
也創造了獨一無二的港口生活想像,
這裡也推薦大家可以參加星濱山-正濱港町藝術共創 在這座漁港帶的走讀行程,
除了生動更充滿了對土地的愛,
可以聽到更深一層的漁港故事喔!!
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叁坪Sanpin
平日:
-中午11:30-14:30
-晚上17:30-20:30
例假日及國定假日
-11:30-20:30 (14:30-17:30間不提供麵飯類)
(週一公休)
營業地址:基隆市正濱路68號
訂位建議使用fb或ig
#因為座位不多訂位超過五人需要付訂金100/人喔!
#可以看海的餐酒館
#好吃而且那個CP值
#雙廚以前在台北的店只有三坪所以是這個名字喔
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