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上班之前放了控肉飯的照片之後，我整天都在想著控肉飯😂😂😂 下班回家洗完澡就來趕稿了XDDD 我是綜合了好幾個網路上的作法做出來的~ 主要是參考詹姆士和大廚吳秉承的做法~ 順便附上他們的教學給大家看~ 要把五花肉先煎到金黃並有焦糖香氣才能開始滷唷! 滷好的控肉搭配滷蛋.油豆腐和軟嫩入味滷蘿蔔，加上新鮮小黃瓜絲和醬醃筍絲一起放在熱騰騰的白飯上實在是太台味了😋 害我寫完食譜又想吃了😅😅😅
http://micoberry.blogspot.com/2018/09/cook.html
詹姆士控肉飯教學: https://bit.ly/2CSvUep (他用壓力鍋做的~)
吳秉承彰化控肉飯: https://bit.ly/2NEHpKW
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這道料理作法簡單，成就滿滿～～^_^ 控肉飯 材料:豬五花肉2條蒜球2顆蔥3根紅蔥頭5顆鵪鶉蛋1盒豆干10片醬油糖香油白胡椒 ... 詹姆士姆士 流官方專屬頻道. ... <看更多>
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