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＃新款音樂吊鈴 ＃彩虹發酵
新生兒的睡眠習慣，是爸媽們最難適應的育兒難題之一，天使寶寶也會突然變臉，不管怎麼哄都哭個不停，有時又像無尾熊一定要賴在身上才肯睡。
＃建立良好的睡前儀式 很重要，調節嬰兒房內的光源、溫度，使用包巾、睡在固定的床，睡前幫寶寶按按摩、和寶寶互動說話，或是使用床邊音樂鈴播放輕柔的音樂旋律，安撫情緒也幫助寶寶入眠。
＃音樂吊鈴 內建一首音樂盒旋律，不需安裝電池，使用發條式手動旋轉，播放輕柔旋律，聽固定的音樂建立睡眠習慣，減少寶寶睡眠時的驚嚇反射。3m+ 寶寶抬頭時尋找聲音方向，也練習眼球運動，開始音感與聽覺發展。
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睡得甜甜，好夢眠延💤
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＃居家防疫第二招：負能量去去走 👋
在家待得快要發霉時，也要記得關注自己的情緒健康！
1⃣ 減壓法寶 ＃鬃毛積木
研究發現，5 分鐘的手部按摩有助於放鬆、降低壓力，觸覺的刺激與按摩也能夠緩解焦慮的心情，揮別 blue day。
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2⃣ 抒發壓力好幫手 ＃敲擊類玩具
手握剛好的球體大小、掉進球道的碰撞聲、練習顏色對應投放球體，不用錘子直接用手投球也可以！哇哈槌槌球是一款 CP 值超高，重複動作玩不膩的敲擊類玩具，常常一玩就是一下午，爸媽也趁機放鬆一下。
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3⃣ 放鬆身心 ＃聽你最愛的音樂
聽你最愛的音樂！舒緩的古典樂或 Podcast 聽別人聊天，讓身心放鬆平靜一下。平穩規律的白噪音、音樂盒旋律對寶寶也有舒眠、安撫情緒的效果。
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4⃣ 正能量快速提升 ＃曬太陽
心情不好的時候就曬曬太陽！家有陽台或是戴好口罩到居家樓下曬曬，適度接觸陽光，也會帶來愉悅幸福感。
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5⃣ 動起來動起來 ＃居家健身workout
適度運動促進大腦分泌多巴胺，避免脂肪囤積，更可提升睡眠品質。
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＃在家就是要穿得舒服啊 🌿
你是不是也一到家就想換上寬鬆舒適的衣服，或是把雜亂的頭髮束起更清爽，待在家的時間變長，寶寶的居家穿著可以趁現在多備幾件！
＃寶寶晚安套裝
100% 純棉纖維，讓寶貝居家探索不束縛，涼爽的夜晚穿上舒適睡衣更好眠 💤 寶寶睡得好，大人才能好好休息！
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這份「橄欖油吐司」配方質，成品質地細膩、柔軟，雖然也添加了油脂，不過不是製作吐司經常使用的奶油或鮮奶油，改以低量橄欖油融入麵團。這樣的油脂概念延伸自義式巧巴達，以這樣的低量百分比油脂添加，並不是為了增添風味，而是能提高麵團筋性延展，與出爐後麵包體的保濕性。
特別嘗試【速發酵母】及【高筋魯邦麵種】2種版本，讓大家可以依手邊偏愛的酵母類型自由選用。過去設計麵包配方，都只能以加拿大習慣或美國容易取得的麵粉品牌，不過這次特地選用從台灣寄過，麵粉大廠【洽發】公司的2款長銷產品進行測試與設計。使用的兩種酵母都獲得不錯的成品組織。因此大家能就近購買，因此要做出完全一模一樣的品就變得非常簡單。混用了高筋與中筋麵粉是為了平衡質地與吸水性，讓這配方能在保有挺立外型下，同時兼具柔軟度質地，如果無法買到一樣麵粉的朋友，請參閱以下配方上這這2款麵粉，各自的小麥蛋白質作為參考。
至於喜歡風味變的人，可以如同影片一樣，將其中一份改成簡易麻花編織設計，相同烤溫與時間就能同時出爐。
[ 主麵團材料 ] 含水率63% - 速發酵母版
中筋麵粉 (洽發松鶴) 蛋白質 -11.8.0%：520克
高筋麵粉 (洽發彩虹) 蛋白質 -13.0%：140克
速發酵母：6.5克
細白砂糖：25克
清水：420克
天然海鹽：11克
橄欖油：25克
[ 主麵團材料 ] 含水率63% - 高筋魯邦麵種版
高筋魯邦麵種：280克
清水：280克
中筋麵粉 (松鶴)：520克
細白砂糖：25克
天然海鹽：11克
橄欖油：25克
[ 變化風味內餡 ]
榛果巧克力醬、花生醬或芝麻醬…等適量
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=11300
台灣在同性婚姻立法上是亞洲第一，這也引起很多鄰近國家的討論。如果看看中國的例子也很有趣。從去年底開始，中國也很罕見有官方提同性婚姻合法的議題。
根據中國最大同志交友平台「Blued」2015年發佈的白皮書顯示，中國有將近7000萬同性戀者，約佔總人口比重的5%。中國官方雖分別在1997年和2001年將同性戀非罪化和非病化，但總體仍持保守態度。但是這7000萬人如果沒有好好處理，也是會天翻地覆。
所以12月一次全國人大的記者會上，負責法制事務的官員透露，有大量民眾提議「同性婚姻合法化」應被寫入民法典。這是中國官方罕見地在正式場合觸及同性婚姻相關議題。
雖然這個議題在網路上發酵，登上了微博熱搜榜，閲讀數達到7.3億。甚至在中國媒體的民調也取得超過400萬網友選擇「支持」，佔58%，但是中國政府還是在觀望。
中國官方雖然分別在1997年和2001年將同性戀非罪化和非病化，但整體仍然是持保守態度。像在前幾年中國有一陣子流行許多BL劇。但在2015年底，隸屬於中國廣電總局的兩個官方協會發佈《電視劇內容製作通則》，將同性戀與亂倫、性變態、性侵犯、性虐待並列列入電視劇中禁止出現的內容。雖然該通則一出便引發民眾嘩然，但自此與同性戀相關的影視作品、小說常在中國互聯網上遭到屏蔽和刪除。
在2016年，也有一對湖南長沙的同志伴侶在民政局登記結婚遭拒，向法院起訴。這被視為是中國大陸第一宗同性戀維權案，但法官最終宣判兩人敗訴。2018年5月，芒果TV轉播歐洲歌唱大賽時將彩虹旗畫面用馬賽克遮擋。
雖然中國看起來同婚通過的機率非常渺茫，但其實還是有一些轉機，像是在2019年7月，南京公證處宣佈對LGBT群體開放意定監護公證，允許同性戀群體以書面形式確定自己的監護人和權利。8月，北京也宣佈為兩名同志辦理了意定監護協議公證和生前預囑公證。
台灣同婚立法是奠基在成功的婦女運動基石上，是由下而上的同志運動開始。現在中國倡議人士嘗試用解決問題的方式說幅當局，像是愛滋病的控制，「同妻」問題等等。
而且有很多國家是因為宗教而恐同或反同。中國並沒有這個包袱。我們前幾天也寫了一則新聞，說中國電子商務平台放了一個春節廣告，裡面就是一名年輕男子在春節假期將另一名男子帶到家中吃飯，家人做出不同反應，在新浪微博上引起186.5萬的閱讀量。中國媒體說這是大陸主流廠商廣告中首次出現"同志"情節。
台灣在同性婚姻的立法上，不算是完全成功，因為現在等於是用了一個特別法，也還有很多跟異性戀夫妻差別的待遇。如果中國迎頭改上，標榜人權立國的台灣也要思考下一步怎麼走。
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#ASMR #肥丁 #maltose #麥芽糖
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自製消化餅 https://youtu.be/dXg7_5Pk89w
彩虹餅乾 https://youtu.be/KEy5plBuqFo
豆腐奶油霜 https://youtu.be/OKFPl5yR-gY
抹茶千層蛋糕 https://youtu.be/D3SZoEz_iBU
以前曾經拍攝麥芽糖，用手機拍攝畫質不好，於是重新拍攝一支。今次以小麥和長糯米製作。
如果發酵的定義是「透過微生物或酶的作用使有機物分解的過程」，遵循古法製作的麥芽糖，也可列入發酵食品的行列。以小麥和糯米做為原料，利用小麥的酵素釋放糯米中的澱粉糖份，再熬煮成濃稠膏狀。
麥芽糖是一種低甜度的澱粉糖，與水溶解後化作葡萄糖，甜度僅約蔗糖的40%，熱量低，容易消化。取代蔗糖，作為烘焙原料，可降低製成品的甜膩感，不死甜。烹調菜餚，如滷豬腳、燒肉片、炒菜，麥芽糖中的酵酶還可軟化肉質，增添菜餚的味覺層次，同時可減少其他調味料的使用。
麥芽糖還有食療功效， 中醫認為麥芽糖性溫味甘，有養顏、補脾益氣、潤肺止咳之效。
Homemade Maltose 療癒﹗【古法手工麥芽糖】 回味童年快樂時 高清版
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