今天和先生到台北出差,好久沒來台北了一定要吃頓好的。友人帶我們去最近老饕界頗受歡迎的彧割烹, 主廚之前是龍吟副廚,親切又客氣,而且料理真的是出乎意料的美味(店在小小的巷子門口也找不到招牌,友人訂位後還被告知一組密碼感覺好神秘喔🤣)
我愛極今天的馬糞海膽天婦羅,以紫蘇葉包裹再灑上紫蘇粉,入口散發濃郁海膽香氣,好好吃~銷魂~💕
生魚片與熟食也都很有水準,最讓我驚豔的是鰻魚釜飯,一開蓋後香氣四溢,旁邊是烤過的鰻魚皮。選用雲林的鰻魚,師傅是以活締及斷骨方式處理,吃的時候完全都沒有刺真是讓我十分驚艷🉐我原本以為台北的日本料理都是10分高價位,今天這樣的菜色是3500套餐,我個人是覺得真的很不錯,感謝好友推薦❤️
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