關於起士公爵 主廚James用來自於醫學中心6年多的服務經驗,想讓大家可以安心吃甜點,又可以減少吃甜食所產生的負擔。起士公爵在6年內烘烤出1,388,110顆蛋糕,相當於16公里的旅程。我們持續致力於快樂的味蕾實驗與廚房發明工作環境,思考如何將甜點可以「療癒心靈」又能「減少身體負擔」的平衡,達到起士公爵的「剛剛好」哲學。在堅持純粹、土地、永續的核心理念下研發新甜點有很多限制,我們選擇了一條艱難的路。知道化學添加物快速、方便、美味,但和健康有所衝突,所以我們堅持無添加。因為起士公爵想帶給大家的,是美味甜點的享受、與身心靈的平衡滿足。
⭕️這次訂來試吃的是起士公爵的 ~ 無奶油、無鮮奶油、無澱粉、無防腐劑、無化學香精香料製成的 純粹原味還有75%皇家特濃布朗尼 彌月蛋糕~
⭕️宅配收到包裝完善的冷凍包裹後,拆開外袋內裝有這次開箱的兩盒蛋糕,並附有精美提袋和簡介DM以及方便收到蛋糕就可以馬上品嘗享用的盤叉和蛋糕刀~冷凍可以保存7日,建議品嘗前先靜置於室溫一下,吃起來會很像冰淇淋乳酪蛋糕喔~在不同的溫度下品嘗各有不同的口感和風味~
⭕️外盒都印有保存期限和標示,起士公爵貼心的獨家客製化彌月禮服務,可以讓你從多種口味裡挑選喜歡的蛋糕口味、然後選烙印、還有選盒型、挑禮卡可以寫內容等等,還可以網路預約申請彌月蛋糕試吃~反正有任何想客製的需求都可以討論詢問~之前就一直聽聞各大媒體報導過和眾藝人也推薦呢~也因為起士公爵的堅持更是獲得了國內外多項獎章和認證~
各種口味介紹請參考官網
https://shop.cheeseduke.com.tw/pages/cheesecake
https://shop.cheeseduke.com.tw/pages/chocolate-cake
⭕️終於輪到我開箱啦~這烙印也太精緻了吧!盒裝配色和蛋糕搭配起來簡約又時尚,保護蛋糕體的盒模做得很好, 是起士公爵的智慧貼心專利盒,在蛋糕盒內置入了專利底壁與專利環繞壁的防摔設計大幅減低了蛋糕受力而變形的機率，確保蛋糕在運送後仍然呈現完美的原始全貌。剛收到包裹我還傾斜45度檢查外觀呢!盒上還有標示刻度告訴你可以切成幾等份幾等份~
⭕️盒上一旁有貼心小叮嚀,建議可以把刀子稍為泡溫熱再切割蛋糕會比較好切 ~ "初次品嚐到起士公爵的經典口味「純粹原味乳酪蛋糕」的朋友，很難想像這塊蛋糕只加了澳洲頂級凝脂乳酪、高品質的殺菌液蛋和少量的糖，每一口濃郁都是嚴格挑選的食材自然散發的風味。細細品味，留在舌尖的香氣久久不散。"我只是細嘗一小口一點點掉在旁邊的蛋糕屑屑而已,但立馬蹬大我的雙眼~真心覺得這款純粹原味根本我的菜阿 ! 超濃郁 超好吃 超合我的胃口 !
⭕️另一款75%特濃皇家布朗尼,經瑢妹吃過確認這特濃兩個字不是亂寫的! 一打開就是一整顆大大大愛心呀 ! 聽說把布朗尼烤得微熱微熱，熱呼呼的布朗尼讓氣味更濃郁，而且風味又會提升唷 ! 你看看,可以客製的彌月小卡加上超有誠意的蛋糕風味真的很適合當成彌月禮,送禮絕對不失面子 !
⭕️我的一顆心~~~害我端詳(誤)了很久,我到底該從何下手!?到底要從這裡切?還是那裡切?怎麼切都會破壞完整愛心~好兩難阿~
⭕️一樣先偷吃,掉在盤子一旁的蛋糕屑屑,儘管只有一點點,真的只有一粒米大小,這75%特濃皇家布朗尼真的吃過一口就讓人印象深刻了!超像頂級濃郁巧克力的!根本不像在吃蛋糕阿~根本完美比例 ! 淡淡的苦甘苦甘味,因為濃純香,不膩口,真的很容易不知不覺就一直吃下去~很可惜正在看文章的你吃不到~(還不趕緊手刀訂下去~)
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