料理就是產地的伸展台|#宜蘭 #強強聯手推好食
開在宜蘭深溝村的 穗穗念 ,與其說是一家餐廳,不如說是好幾家的合體。創造出穗穗念的人們,幾乎原本都擁有自己的餐廳,卻因為不同原因,走出了一個共同的故事。
這裡的主要食材絕大部分來自附近小農,生菜沒了馬上採,從農地到餐桌不到20分鐘。店內的食物也不見得都是自己做,米貝果是附近民宿老闆娘親自烘焙、麵包是來自不老部落,這樣的模式讓穗穗念更像是集眾人之力打造的一個平台。一起來瞧瞧→
*疫情期間穗穗念也推出 #防疫餐點料理包,想訂購請見粉專。
*全台暖心食堂完整特輯→https://bit.ly/2PZGYh0
作者:李佳芳
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