💛愛吃越式料理的朋友快收藏起來
中壢平價又好吃的越式料理餐廳「弎日」
招牌牛肉河粉牛大骨熬煮10個鐘銅
湯頭鮮甜順口,配上牛腱肉跟鮮牛肉一起吃
鹹香對味超涮嘴!
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《 弎日• 越式手作料理 》
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🏠桃園市中壢區長春路234號
☎️0980 693 518
⏰11:30-20:00(週一至週四公休)
💰燒肉串法國麵包$70、招牌炸春捲$70、咖哩雞腿麵包$110、招牌牛肉河粉$110
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Instagram / @september__5 授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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· 弎日 越式手作料理
◾越式咖哩雞腿肉 $110
◾越式炸春捲 $70
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內壢有著一間傳承媽媽道地家鄉味的餐車
美麗的闆娘Rina 為了想讓大家在台灣
也可以吃到道地的越式口味 開了超可愛的餐車
所有食材都是非常用心挑選、真材實料
店狗“寶寶“更是超可愛 超會跟客人交朋友🤣
現在以外帶為主 現在已經有內用吧檯座位
還有推出新品越式河粉 等不及再去吃了!!
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#越式咖哩雞腿肉
少見的越式咖哩,闆娘說只有南越才有
越式咖哩醬是比較偏湯水狀
使用香茅、薑黃等多種不同材料 加上椰奶一起熬煮
配上取代馬鈴薯用紅地瓜來熬煮
咖哩醬有濃郁的香料味及奶香味
喝起來相當順口 尾韻還會淡淡的回甘
雞腿燉煮到相當軟嫩 連店狗"寶寶"也是愛好者
不論是搭配米線或是用法國麵包來沾都好好吃
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#越式炸春捲
弎日的炸春捲外酥內香 冷掉也不會有油耗味
裡頭有淡淡芋頭香 連不愛芋頭的我都很能接受
春捲外頭包著生菜一起吃 更清爽不膩
沾上檸檬魚露醬汁 超級好吃🥰🥰🥰
讓我想到在美國的越式料理的醬汁😋
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地址: 桃園市中壢區長春路234號
電話: 0980-693-518
營業時間: 五-日 12:00-20:00
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弎日越式手作料理 在 吃貨女友Rina Facebook 的最佳貼文
中壢 ✦ 弎日SOME DAY / IG文末有抽獎
我跟家豬,一起開的越式文青小餐車=͟͟͞͞♡
越南胡志明市風味,傳承媽媽的家鄉味,也是Rina我從小到大記憶中「媽媽的味道」,更因疫情無法回越南時,令人肖想嘴饞的好滋味 😘💕
現在,在中壢你也能吃得到囉!歡迎大家每週五.六.日來找我們玩❤️
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‧肉肉春捲 / 2入 NT$ 60
‧招牌春捲 / 2入 NT$ 60
‧烤肉米線 NT$ 80
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感謝大家,平常收看我分享的文章,也因為這樣,累積了許多長期支持的粉絲,非常謝謝你們🙏🏻💕
Rina我是台越混血,從小在台灣長大,所以開口講話就是台灣口音唷!不知情的客人來到弎日,都會問說「是台灣人開的唷?」我說「一半一半啦🤣」
每年,我們家都會回去胡志明市2-3次,為了吃當地美食解嘴饞😋💕因為在台灣的越南小吃店,大多是河內人開設,無法緩解我媽的思鄉情~而我的飲食習慣也跟我媽很相像,之所以為什麼,限時動態常看到我回去胡志明市的原因啦🤣🤣
俗話說✨北越人覺得河內食物好吃,南越人覺得胡志明市食物好吃,在台灣的越南人,覺得家裡煮的最好吃XD
因此 弎日 “SOME DAY” 就這樣孕育出來了´ω`)ノ
➡️ 每週五.六.日,只營業3天唷!屋簷下的一台文青小餐車🥰每日新鮮食材現做現包,限量50盒,售完就沒有囉!
一旁有視覺形象牆面打卡牆,餐車以簡約白色系配上木質灰桌面,綠色植物點綴🍃清新與活力感,如同正值青年時光的我們❤️也代表著一個新世代的傳承!跳脫刻板印象,新理念新思維經營方式,希望在這後疫情時代的我們,即使不能出國旅遊,也能彷彿置身在胡志明市街邊大啖美食的趣味🙌🏻😍
🔸夏日專賣越式春捲 / 烤肉米線等輕食
🔸秋冬以南洋咖哩雞 / 越式紅燒牛腩 為主
‣ 肉肉春捲 (都是肉肉) / 招牌春捲 (有蝦有肉)
我們家春捲大又扎實!跟我平常在家裡吃的大小一樣😂
內裡包著新鮮生菜.九層塔.薄荷葉,Q彈米線以及鮮甜蝦子🦐 嚴選新鮮溫體豬肉,口感不是我要說,真的滿好吃啦~
沾醬部分,我們有檸檬魚露 / 招牌風味醬 2種選擇
➡️務必品嘗我們的「招牌風味醬 」內含有花生,這是在地胡志明市吃生春捲的專用沾醬,其實,在胡志明市吃專賣生春捲的店家都是配風味醬與蝦醬✨不是魚露唷!
若你跟我爸一樣不喜歡魚露,一定要試試看啦!
不過我們家魚露也很講究😏✨有別於其他越式小吃店,吃過的朋友都說弎日魚露比較不會臭,還加入新鮮檸檬汁,蒜末與辣椒的融合,不僅色澤美麗誘人,風味也很清爽~~
‣ 烤肉米線
弎日越式烤肉,嚴選溫體梅花豬,搭配Rina媽的獨門醬汁醃製,按摩過後放入烤箱,香味撲鼻,吃起來鹹香中帶點甘甜,還有些許香茅清香😘肉質軟嫩,碗底鋪上新鮮生菜.黃瓜以及Q彈米線,最上層再撒上油蔥與花生碎粒,酸甜醃蘿蔔,最後再淋上檸檬魚露,均勻攪拌後,清爽又開胃啦❤️
很感動,有朋友跟我說他覺得弎日烤肉米線比台灣的涼麵還好吃😭😭
歡迎👏🏻去過胡志明市玩的朋友,來弎日小店回味一下啦💕沒去過也沒關係,吃一口讓你彷彿置身在越南胡志明市🇻🇳
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每週五.六.日,只營業3天
時間:12:00~18:00 (售完為止)
電話:0980 693 518
地址:桃園市中壢區長春路246號
⁌ 預訂方式:加入 Line@「@ 108qjxqn 」
或撥打電話 0980-693-518
⁌ 每日限量50份,售完就沒有囉!歡迎提前預訂
google評分 ‣ 尚無⭐️ / Rina推薦 ‣ 4.8⭐️
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