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我覺得我是酵素達人等級了🎓
#宿排空益菌生酵素
看名字就知道它特別注重(排)的部分
我們人體內酵素每秒都在流失😰流失就容易面臨代謝危機，上班久站久坐，加上常常在外面吃大餐😂擔心蔬果及膳食纖維攝取不足的外食族必備，每天兩包只要$40
#我要當小富婆不是小腹婆🤣
#建議餐前30分鐘食用，多補充水分效果更好🤙
☑高達94種蔬果酵素～囊括全光譜營養素1包攝取
☑6種活菌，完善腸道環境～預防卡卡卡
☑添加益生菌～漸漸形成好菌生態系
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纖Q王國 易珈生技
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#全光譜營養素
中式小點【豆沙鍋餅】脆皮甜餡，讓你越嚼越香不膩口！
「紅豆沙餡還可以做什麼呢？」
「請教怎麼做出簡單又美味的豆沙鍋餅！」
自從上次簡單哥做了紅豆沙餡
又變出了銅鑼燒之後！
我家小朋友像個小饞貓似的
盼著望著想再吃一次啊
不過回到家簡單哥想了想
上次教過大家怎麼做紅豆沙餡
那這次就來分享超簡單的豆沙鍋餅！
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🌈簡單哥小技巧：建議再醒麵團時間要足，延展性才會夠
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉紅豆沙餡 210克
👉中筋麵粉 150克
👉糯米粉 50克
👉熱水 100毫升
👉冷水 30毫升
👉鹽巴 適量
👉糖 20克
👉油 1大匙
👉芝麻 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖均勻混合
②燒一鍋溫熱水，分次加入麵粉內，再加入常溫水
③揉成團後，加入食用油，增加麵團延展性
④醒麵團，用蓋子或保鮮膜密封15分鐘
⑤將麵團分割、搓圓後，用桿麵棍桿平
⑥加入紅豆沙餡，並將面皮向中間折封，放回碗中醒麵團(約5分鐘)
⑦將麵團全面均勻沾水及芝麻，並桿平
⑧熱油，將紅豆鍋餅煎至雙面金黃
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#豆沙鍋餅
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#中式甜點
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#簡單料理
#居家料理
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羅宋湯：
自家烹煮的羅宋湯? 加入大量的雜蔬??? 營養豐富，再配上自家製的麵包? 實在是太滿足啊?
早前買了一條原條的牛臉肉，接近3KG，簡直有點瘋狂? 牛臉肉是可遇不可求，肉味香濃又軟滑.....但它迫爆了我的冰箱? 所以我將頭尾位置切出來煮湯，亦可改用牛坑腩的?
雜菜方面，如需要一點辣味，可以隨意加上辣椒? 而今次卻沒有加入紅菜頭，因為我家主子不太愛吃！加入紅菜頭色澤更美的喔！
? 強烈建議：時間許可的話，最好預早一晚煲好，整鍋湯能入味，而雜菜粒軟綿綿十分好吃
?此食譜用了壓力鍋，如改用明火的話，就是當加入雜蔬和水份後，用中火煮滾，然後轉小火煮1小時，晚上煮的話，煮好不要打開蓋，由它燜焗至翌日，重新翻煮多1小時至牛肉軟稔即可?
材料：
牛臉肉 500克
煙肉 3片
番茄 3個
洋蔥 1個
甘筍 1條
薯仔 2個
椰菜 半個
西芹 4條
甜青椒 1個
罐頭去皮番茄 1罐
香草碎 少許
香葉(月桂葉) 3片
調味：
番茄膏 2湯匙
黑胡椒 1茶匙
鹽 適量
檸檬汁 適量
醃肉：
黑胡椒、鹽、橄欖油 少許
1. 牛臉肉(或牛腩) 切掉脂肪，再切小件；煙肉切件
2. 牛肉用醃料略醃，熱鍋下油，加入牛肉煎至兩邊焦香，盛起備用
3. 原鍋加入煙肉，炒出香味，下洋蔥，炒至透明狀，加入番茄膏炒勻
4. 加入番茄，炒至軟身
5. 將炒過的牛肉、洋蔥番茄、其餘的雜菜、罐頭去皮番茄、香葉、香草碎、黑胡椒一同放入壓力鍋
6. 水份剛好蓋過材料即可，壓力鍋大約煮20-30分鐘，食用時加鹽、檸檬汁和黑胡椒調味?
**水份不需要太多，因為蔬菜會煮出水份的
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你有經常頭痛 、頭暈 的困擾嗎？當身體經絡不順、影響氣血循環，就容易有暈眩的問題，尤其冬天到了，改善血液循環也能讓身體由內而外溫暖起來。
擇食的大方向
以益氣、補腎、袪痰濕、平穩血糖、提升代謝為主
#多囊性卵巢症候群 的患者除了不易受孕，往往伴隨體重增加、易長痘痘以及代謝異常等問題，雖然有卵子，但卵子品質不佳，或是排卵不規則，因此必須採取更積極的健康生活方式，自然純淨的飲食、規律的運動與作息是多囊性卵巢症候群患者最佳的好孕對策。飲食上我建議：
減少奶製品和糖分，少碰紅肉：
剔除飲食中含糖及含奶的食品，如鮮奶、乳酪、蛋糕、麵包、甜點、餅乾及紅肉等，有助平穩血糖、降低體重，能有效恢復荷爾蒙分泌狀況和正常排卵。
以全穀取代精製米、麵粉製品：
藜麥、糙米等全穀類能提供適量的葡萄糖使甲狀腺機能和腦下垂體健康運作，豐富的抗氧化成分有益卵子健康，比起精製米、麥，更有助於多囊性卵巢患者的代謝和血糖穩定。若想要使血糖穩定，用餐時先吃蛋白質，接著才吃菜和主食。
陳曉萱中醫師推薦一道黃耆魚湯，健脾益氣、去痰濕，有助血糖代謝，黃耆是中醫常用來補氣升陽的藥材，而天麻有通絡止痛、降低血管阻力的作用，比起肉類，魚是更優質的蛋白質，魚肉富含DHA，更是心血管健康的守門員，這道湯品適合血液循環不佳、常感覺頭痛暈眩的人。
步驟如下：
一、沖洗天麻和黃耆，放入一公升的水滾煮
二、小火煮30分鐘後，放入白肉魚片約300公克、去皮生薑片，同煮數分鐘
三、等到魚熟了之後就可以熄火囉
這道湯品特別適合適合血液循環不好、常感覺頭痛暈眩的人，來試試吧！
除了黃耆魚湯，【石斛陳皮飲】陳皮健脾，石斛有助血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理
多囊性卵巢患者須維持血糖穩定和良好的代謝狀態，千萬要避開加了大量精製糖和化學香料的市售含糖飲料。石斛陳皮飲可滋陰、解熱、袪痰濕，平衡血糖和代謝，同時也能美顏、消脂，適量飲用可保健也有好孕效果。
材料
石斛3錢，陳皮1片
作法
石斛放入保溫瓶或燜燒罐，以滾水燜泡1∼2小時，飲用前放入陳皮再燜5分鐘即可飲用。
【參耆淮山雞湯】
黃耆補氣提高代謝，山藥有助血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理
參耆淮山雞湯幫助調理多囊性卵巢症候群
材料
黨參3錢， 黃耆5錢，淮山3錢，去皮生薑數片，雞腿1支
作法
雞腿切塊，以滾水汆燙後撈起，冷水沖去雜質。
藥材和雞腿、薑片入鍋，加1000ml的水滾煮後，轉小火續煮40分鐘即完成。
【玉竹黃耆魚湯】
玉竹和黃耆都有助血糖代謝，適合多囊性卵巢症患者調理
玉竹養陰潤燥，黃耆補氣利水退腫，與魚肉一起燉煮便是一道輕補品，有提升代謝的效果，適合多囊性卵巢症候群患者或者排卵功能不佳的人於排卵前食用。
材料
玉竹3錢， 黃耆5錢，石斛3錢，白肉魚（依個人喜好挑選，鱸魚、海鱺、鯛魚等均可）1片，薑絲少許
作法
藥材以滾水略沖洗後，加入1500ml的水，大火煮滾後轉小火煮30分鐘，最後5分鐘放入魚片及薑絲轉中火煮至魚片熟透即完成。
【養血管好食材教你做】
植物界的紅寶石，洛神花清血管更健腦
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30秒完整體驗，秋葵護心降血糖
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"決明子" 明目清肝降血壓
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【養血管文章報你知】
血管年輕22歲！醫：護血管好食首選雞蛋、起司
https://www.everydayhealth.com.tw/article/18266
天冷是心血管殺手！地瓜連皮吃護血管、防動脈硬化
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10992
一天20粒花生強化血管！減少20％血管疾病死亡率
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14468
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