煮完晚餐 一轉眼天也黑了
還好app可以救一下亮度
原本想買來配稀飯的罐頭
晚上拿廣達香肉醬來拌麵
麵筋拿來炒菜
用蒜香菜脯煨了剩的南瓜和菱角
加丁香魚和大蔥一起
什麼調料都不用再加
久久沒吃番茄炒蛋 冰箱剩三顆
二顆拿來煮 留一個可能還有其他用
牛奶貝就簡單煮薑絲吧
廣 達 香肉醬 炒 蛋 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，食材：廣達香-肉醬一罐，雞蛋四顆，蒜頭三瓣，蔥一根，辣椒一根。 調味料：香油，少許醬油，白胡椒粉適量。 做法：打入雞蛋四顆，加入約20cc的水攪拌均勻；蒜頭拍碎切末、切少許蔥花、辣椒切末備用。 香油起油鍋，爆香蒜末、蔥花，接著放入整罐肉醬，肉醬炒香後加入少許水，加上辣椒、蔥花均勻炒香，倒入蛋液繼...
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今日驚蟄（啓蟄）。
這個節氣開始，算是正式入春，初春乍暖卻還會寒，日子常常是今天熱得想穿短袖，可明天就冷得需要羊毛衣。
每年的此時，都是我開啓一整年的新計畫之時，手頭上有一個個的工作要開展，正如我的《療癒廚房２》，也是從春天的驚蟄節氣開始書寫，想起那年為了寫書，買了好多草莓做了各式草莓甜點，也吃了好多（尤其是草莓三明治ＸＤ），啊，冰箱裡還有去年底做的一大瓶草莓香糖果醬，到底還要不要趁著季尾再做兩瓶？草莓真是個教人神魂顛倒的可愛傢伙。
今天的晚餐主役是根本不正統的番茄肉醬麵，是用廣達香肉醬罐頭搞出來的邪魔歪道，阿嗯勾，超好吃的！
這陣子大家都在防疫，我家大王說，防疫視同作戰，作戰首重補給（什麼？不應該是策略嗎），家裡必須有符合安全衛生營養標準的戰備糧食，開了單子拉我去家樂福補給了一堆，看著購物車裡除了罐頭麵條，該老兵還買了好幾手啤酒魷魚絲特大包洋芋片家庭號可樂果等他最愛的零食，我深感嘴角抽搐雙腳激動，想要踹飛他。
在罐頭區這小子看到廣達香肉醬罐頭簡直眼睛噴愛心，立刻拿了一排三罐進購物車，說，買這個買這個，好懷念喔，一定要辣味的，這個超級萬用好吃，以前在學校的時候，半夜去偷士官長的肉醬罐頭來抹饅頭，哦嘖嘖嘖～
老實說我對這個罐頭沒啥印象我吃過嗎？但看老兵講到嘴角全是泡，一臉春樣，我有啥好反對，反正是老兵出錢ＸＤ
結果真的，根本等不到作戰，大王三不五時就叫我用肉醬罐頭夾饅頭蛋或夾蛋餅給他，要不就拌關廟麵，吃得很爽！
今晚我就拿昨天開來夾饅頭剩的三分之二罐肉醬，加碼自己曬的珍貴番茄乾，鍋裡橄欖油慢慢爆香蒜片和辣椒，五分鐘不到就搞出看起來跟真的一樣的義式肉醬，再炒煮好的義大利麵，磨點帕梅善起士粉，肉醬麵就出來了～
香辣夠味，呼嚕嚕的吃著，而且因為是偷吃步，內心莫名得意，嘻。
廣 達 香肉醬 炒 蛋 在 李易LEE YI Facebook 的最佳貼文
我是 李易LEE YI 易起吃飯吧！
易廚房今晚上菜【肉醬蛋】
🥗這道菜是我跟朋友以前常去一家平價熱炒的創意料理，那時候想跟日劇Hero裡面的木村一樣，老是給老闆出難題，就在喝酒時跟老闆說，我要吃有肉又辣辣的蛋，沒想到他真的生出這道肉醬蛋，而且用的是最容易取得的食材，簡單、美味、便宜又好吃😋，如果不吃辣的就把辣椒省略，真的非常美味喔。
食材：廣達香-肉醬一罐，雞蛋四顆，蒜頭三瓣，蔥一根，辣椒一根。
調味料：香油，少許醬油，白胡椒粉適量。
做法：打入雞蛋四顆，加入約20cc的水攪拌均勻；蒜頭拍碎切末、切少許蔥花、辣椒切末備用。
香油起油鍋，爆香蒜末、蔥花，接著放入整罐肉醬，肉醬炒香後加入少許水，加上辣椒、蔥花均勻炒香，倒入蛋液繼續均勻攪拌，調味少許醬油及白胡椒粉，拌炒至均勻，盛盤後可依個人口味灑上蔥花或香菜擺飾。
希望你們會喜歡這道美味！
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廣 達 香肉醬 炒 蛋 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳解答
食材：廣達香-肉醬一罐，雞蛋四顆，蒜頭三瓣，蔥一根，辣椒一根。
調味料：香油，少許醬油，白胡椒粉適量。
做法：打入雞蛋四顆，加入約20cc的水攪拌均勻；蒜頭拍碎切末、切少許蔥花、辣椒切末備用。
香油起油鍋，爆香蒜末、蔥花，接著放入整罐肉醬，肉醬炒香後加入少許水，加上辣椒、蔥花均勻炒香，倒入蛋液繼續均勻攪拌，調味少許醬油及白胡椒粉，拌炒至均勻，盛盤後可依個人口味灑上蔥花或香菜擺飾。
廣 達 香肉醬 炒 蛋 在 [食譜] 辣肉醬罐頭炒飯- cookclub | PTT旅遊美食區 的美食出口停車場
打一顆蛋在剩飯裡，攪拌均勻，先在外面弄散等等下鍋就粒粒分明2.洋蔥，香菇，青蔥切丁3.肉醬罐頭下鍋開小火，把凝固的油脂融化4.下洋蔥，香菇稍微炒 ... ... <看更多>
廣 達 香肉醬 炒 蛋 在 [問題] 請問肉醬罐頭可做什麼菜? - 看板cookclub 的美食出口停車場
今天家裡公婆又出去旅遊了，很久很久沒再煮東西給老公吃...
想說來再來試一下身手 ((根本就是亂煮的)) ....
本來自己設想的菜單是:
1.香姑蒸蛋 2.考馬鈴薯肉醬或是空心菜炒肉醬 3.煎蛋豆腐 4.炸魚片或蚵仔酥
5.湯就 鮮蝦雲吞湯 ....
但就在剛剛爬了一下文，突然想換點菜色
1.跟 5 一定留著，但 我突然想把2 空心菜那個 改成 "干貝絲瓜"((剛看還蠻簡單做的
請問各位版友的意見......我總覺得 肉醬除了義大利麵外，好像沒什麼可以料理的
這樣會不會青菜比例不夠多呀??
可是兩個人吃的東西，真的不好煮 >< ....怕煮太多又怕單調 .......
還請各位版友指導一下呀^^ 對了，原PO目前是懷孕中(5~6個月)..所以不要太難呀!!^^
謝謝各位^^
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