關於 廣式月餅 價格 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「文末有活動喔」🥳🥳

不知道是我年紀大了還是今年真的很特別？
咻一下竟然就要過中秋節了😳😳
怎麼覺得才剛吃完粽子沒多久
啊！要賞月吃月餅了🥮🥮

我自己超愛吃月餅😋😋
小時候 家裡最常出現的就是廣式月餅
我媽媽身為我家月餅採購組組長兼組員最常買的就是廣式月餅🥮🥮
所以即使長大了
市面上有台式月餅 蘇氏月餅 我也都很喜歡吃
但還是覺得要吃到廣式月餅才算有過中秋節🎑🎑

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由太子行引進美國的聖安娜是一家歷史悠久的香港道地口味的餅家🤗🤗
而且在今年這個月餅大通膨的時候
相對於市面上月餅價格，#聖安娜月餅相當划算
經濟實惠
而且有鐵盒包裝跟同款提袋，拿來送禮也很大方！
採用優質特選的鴨蛋做成鹹蛋黃（蛋黃超讚 會流油⋯很香🤤🤤）
搭配先進製餅機器用蒸氣鍋爐將蓮子磨漿製成蓮蓉
還用了長達20米的日本隧道爐具來烘餅，
讓月餅的色澤更金黃均勻
口味飽滿圓滑😍😍

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太子行自己的官網還有雙黃白年蓉可以訂購喔（可能還有其他月餅組合還可以訂購）
而且因為今年的國際物流貨運非常的稀少跟國際貨櫃非常難搶🛳🛳
所以完售後也不會再進貨喔
目前 #華人超市、#大華99和 #Weee都還能買到 (不同零售商可能賣的品項不同)
不過就是 #賣完為止
所以雖然中秋節是九月下旬
必須要超前部署才搶的到月餅啊！🥳🥳
有興趣的朋友趕緊打開weee或是下次去買菜時趕緊把他們買回家吧🤗🤗
別忘了⋯⋯月餅可是 #越到中秋 #越難買到 😇😇

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然後！超有誠意的太子行這次一樣提供兩份雙黃蓮蓉月餅禮盒作獎品
🎉🎉FB一份+IG一份
偷偷說，這裡人數多⋯
但 IG人數比較少
機會更大☺️☺️
大家快去我 IG 訂閱並參加活動喔!

💡活動辦法:
* 訂閱本專頁(FB/IG)
* 並在此文點讚，並留言tag妮們想一起吃月餅的小夥伴，就會有機會獲得聖安娜雙黃白蓮蓉月餅一盒喔!

* IG活動文請在ig搜尋 @princessarah8

⚠️⚠️注意事項:
本活動僅限美國境內之居⺠參加， 中獎事宜之執行僅限以上地區。 參與活動日期至
9月3日晚上 11:59 PST 截止。 主辦單位及活動小組保有變更、終止其參加活動資格、取消獲選資格或暫停活動的權利，並保留法律追訴權。參與者亦不得因此異議。

每年到了這個時候就該預購歐華酒店 月餅 的時候，
他們真的對月餅十分的用心準備，
一定會出兩個傳統口味和兩個新研發口味，
而今年的就是蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、香柚白巧、抹茶紅豆牛奶等這四款口味，
這個『普羅旺斯花采』廣式月餅禮盒價格為每盒1,180元
8月20日前預購5~29盒享每盒1020元優惠，
30盒以上還有每盒910元優惠，
大家還不趕快來預購一下嗎？！
詳情>>>https://www.blueice.tw/rivieramooncake2021/

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 本集 #美食關鍵詞 的來賓還是台東長濱的代言人－ Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。上集節目透過 Nick 的分享，了解他怎麼會從立志成為甜點師，轉變到前往法國學廚、回台開餐廳的過程。這集內容他將要跟大家談談在長濱如何將 Sinasera 24 經營起來，以及面對疫情如何因應的故事。
👉 https://taster.life/podcast-20210722/

｜新上市｜

● 創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店 Aunt Stellas，今年中秋全系列禮盒以秋天森林晝夜情境作包裝設計，除了全新打造以紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨融合而成的中秋限定口味 #金鑽鳳凰酥球 將限時登場，更攜手世界咖啡沖煮大賽冠軍王策旗下精品咖啡廳 @VWI by CHADWANG，共同推出包含 VWI 咖啡濾泡包、Aunt Stella 經典手工餅乾及磅蛋糕的精緻 #酩月之錦 禮盒。
👉 https://taster.life/announcement/20210720-2/

● 香港頂級魚子醬品牌《Royal Caviar Club》正式進駐台灣，首度在台推出時尚獨創的 #皇家奢華魚子醬月餅禮盒，由知名法籍甜點主廚 Gaël Majchrzak 精心設計，每個月餅皆使用多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬，分別搭配以馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡，以Q彈冰皮包覆，是別出新意的中秋食尚獻禮。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-2/

● 台北 #晶華酒店 今年推出四款月餅禮盒，包括以雅緻木盒裝盛的廣式月餅 #醉月、以日式桃山餅皮揉入寶島水果與堅果的 #賞月、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥 #花月、以及屢屢獲得媒體評比冠軍的 #鳳梨澄沙奶黃，四款多元優質的美味，即日起於官網開賣，7月31日前訂購享早早鳥85折優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-3/

● #台北文華東方酒店 自即日起至9月30日止特別推出 #食尚之旅 一泊三食住房專案，超值祭出低於5折價格，並強調國人不但可享受全台唯一擁有富比士五星殊榮的豪華住宿體驗，也能在客房內品賞米其林星級精緻美饌，所有餐點皆由專人送進房內享用。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-4/

● #西華飯店 推出兩款中秋限定月餅禮盒。經典款的 #璀璨 禮盒，以六款純手工廣式月餅搭佐經典茶包；#匠心 禮盒，包含六款口味新穎的桃山月餅。7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-4/

｜外帶外送｜

● Orchid by Nobu Lee #蘭餐廳 推出 #宅饗米其林 最終章，延續與上海米其林二星港籍名廚簡捷明的合作，推出滋補養顏的 #極品官燕老菜脯燉雞湯，使用30年苗栗客家老菜脯，依循傳統古法製成，每日僅限量10組，限時供應兩週至8月3日。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-2/

【蛋糕系列】

❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI

最近鳳梨價格大崩盤

阿戎再想有沒有可能做一個

鳳梨蛋糕來幫忙消一點台灣鳳梨呢?

想了又想於是就蹦出了焦糖鳳梨蛋糕

至於要怎麼做呢?我們看下去吧~

配方:

高筋麵粉:120克
低筋麵粉:75克
泡打粉:1克
無鹽奶油:190克
糖粉:175克
鹽:2克
雞蛋:190克
牛奶:20克

(焦糖鳳梨)

細砂糖:20克
鳳梨:160克
無鹽奶油:15克
檸檬皮:少許
萊姆酒:5克
檸檬汁:40克
水:10克

(裝飾鳳梨)

半顆

(注意事項)

1.奶油冷藏拿出直接切塊直接打 勿退冰
2.攪拌粉類可用攪拌棒攪拌至無麵粉
3.擺上面的鳳梨需用手紙巾吸乾再擺上
4.烤到竹籤刺進去無麵糊立即出爐.50分基本盤依照烤溫再往上加
5.所有粉類過篩

若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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臉書專頁

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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:

台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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合作: b0700700700@gmail.com