拍照這檔事,特別是在室內拍攝食物,對我來說真是一大挑戰.
很幸運的能到櫻花廚藝生活館世貿店參加"櫻花職人廚房--美食攝影----玩轉食物,攝影視角"活動.
今天的主講人是商業美食攝影徐博宇老師.對老師的名字陌生,那摩斯漢堡, 麥當勞, KFC, PIZZA HUT的平面廣告大家應該都很有印象.老師還是很多食譜及廚藝名師的指定攝影.徐老師以其專業深入淺出的指導,對於不會拍照的我真是獲益匪淺.
由於攝影是個很專門的學問,給我們一個方向後,老師穿起圍裙進了櫻花的廚房,動手煮美食(你沒有聽錯,老師自己煮美食給我們吃).一邊煮著,一邊講解實際拍攝該注意的事,櫻花的現瑒工作人員也為我們介紹幾組新穎漂亮又實用的系統櫃廚具.很多較人性化的新設計讓廚房變得更方便了.其中鄉村風這組頗得在場多數人的喜愛.但我是個重實用的人,所以很多好用的五金設計比較吸引我,"大怪物"可旋轉不锈鋼拉籃是我最想要在未來的廚房設置的.另外可下拉及可電動下降的上櫃則可為年紀漸長做準備.
老師煮的無水蔬菜燉雞搭法國棍及香濃的南瓜湯實在太好吃了,原本工作人員想要我們每個人端起來拍照的,實在忍不住美食的誘惑,把老師要求的照片拍完後,早已三口併做二口吃光了.
老師不厭其煩的回答我一個又一個的問題(現場同學們實在很客氣),讓我收穫很大.希望以後還能這麼幸運被抽中參加這樣好吃好玩又有知識性的活動.
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