Search
[☁️☁️廚房]
🍞方方生食パン
宅在家跟麵糰愈混愈熟，可以做出自己想要的形狀了。
☁️☁️燒肉店🥩
三兄弟是牛肉控，Costco買一盒自己烤才划算。
白飯上蛋黃下的白色泥是山藥泥，也是看到Costco 賣日本山藥，買一隻回來磨泥。靈感來自日本的利九牛舌。
🍗炸雞起司餅兒童餐
雞胸肉用鹽、胡椒、米酒，打水醃一晚。拌入bbq粉，等粉吃入，裹地瓜粉半煎半炸，兩兄弟很愛。自己做的炸雞好吃又健康。
🍳薯餅牛排美式早餐
🍖日式味增漬豬肉蓋飯
🐟鮮魚什錦湯
#廚房雜記
[☁️☁️廚房］
今天晚上吃火鍋
在備菜的時候。E走進廚房陪我聊天，把洗好的蝦子🦐拿起來。
E: 媽媽，我想養🦐耶，🦐好可愛。
☁️：是喔，那可能要先去買魚缸。
E: 我想要把🦐子養大，然後吃掉它。😋
☁️:😳
#這孩子大概不會吃素了🤣
最近的廚房興趣是清冰箱、消滅冰箱食材庫存。
看到半空的冷凍庫、跟空空的蔬菜箱，心情大好。
🐷爸爸：你就是家裡沒食材，就急急忙忙去買，買回家後，就一直想辦法煮光它們。
☁️：要不然咧？ 家裡的採購、庫存管理也不容易好嗎！
記得剛結婚時，某🐷每次去Costco買東西，每次買回來就冰在冷凍庫完全忘記吃，我每次打開冰箱就提醒他要吃掉。
🐷先生：對啦對啦，冰箱都是你的，我都不能放東西！
結果買了一盒米漢堡就被放到過期，冷凍食品雖然不一定會壞，但是放過期吃起來口感都變質了，何必呢？
還好他現在沒空採買食材了（竊笑）😅
微解封，食物採購也恢復正常了，提醒大家記得清冰箱、清庫存阿😄
🍚雜炊粥
今天火鍋唯一照到的一張，因為真的好好吃喔😋
🐟味增虱目魚肚
外婆提供魚貨、順便指導烹調方式，我不吃魚所以很不會買魚，都靠外婆🤣。三兄弟說超好吃！
🥐塩パン（鹽可頌）
脆皮鹽可頌解鎖，這次用老麵製作，特別有麵包香氣呢。
暑假E哥學會了煎荷包蛋、肉片，常常幫鳳梨弟準備早餐，但是我還是擔心瓦斯爐安全，會陪在旁邊。
#廚房雜記
[手作珍珠丸］
繼上回鳳梨在學校吃到珍珠丸點心後，一直要我做珍珠丸。為娘嫌麻煩，陸續買了幾次現成的珍珠丸唐塞他。
🍍：這不是我要的珍珠丸！這不是我要的珍珠丸！我要的是有玉米的珍珠丸。
☁️：我買不到！你告訴我是要去哪買？
🍍: 那媽媽做給我吃。媽媽妳做的最好吃。（兒子好會！😅）
被激了幾次，這幾天去市場剛好在雜貨店買到小包分裝糯米，就腦波很弱的開始做手工藝了。其實珍珠丸比想像中簡單耶！
今晚蒸完兩大盤，被三兄弟掃空。算是小有成就感。
E:媽媽，我覺得學校的餐不是很好吃（搭配soso的手勢），你可以幫我帶便當嗎？我想要吃三色丼。
☁️媽：（沒想到這天還是來了！🙀）偶爾可以嗎？不能每天啦！
兒子們真的很會灌迷湯！讓老娘心甘情願為你們做牛做馬啊。🙈
今晚晚餐：珍珠丸、鮭魚炊飯、青花菜（奇妙的組合）😅
#芸芸廚房雜記
今年第一次不在家過除夕夜～
但因為跟阿修家人吃飯店也不方便一直拍，
所以就略過年夜飯哈哈哈哈哈哈哈。
-
首次嘗試拍攝Vlog，真是不簡單，
雖然我真的很常在IG大講話特講話，但這還是不一樣的，
影片很短小，就是一些初一還有初二回娘家的雜記，
希望大家不嫌棄～日後再好好加油～
下篇會分享我初三到初五去台中及九份的vlog，
內容會比較飽滿，並且我住到超私房的民宿，
期待一下嘍～
-
生活分享在IG: joan joan_hsieh
婚禮微分享系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?v=z31eLU5xcao
-
音樂: 月华
網址: https://enjoymusic.com
为了能给做饭节省时间，尝试整理买来的菜，事先削皮切好冷冻好，用的时候就不用备菜了。超市每周都有不同的打折项目，有些是折扣，有些买一送一， ... ... <看更多>
【ENG】厨房杂记/逛超市/日常做菜Kitchen Diary #3, supermarket groceries, bacon fried rice with paksoi, soup etc. 36K views 2 years ago. 厨房 ... ... <看更多>
廚房雜記 在 Abbyの廚房雜記 的美食出口停車場
糖醋排骨 #高升排骨 豬小排 薑片 蔥 白芝麻（家裡沒有,改用蔥粒點綴） 薑切片 蔥洗淨切段 糖醋汁（喜歡甜的就糖3,烏醋2） 紹興酒1 ... <看更多>