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說好的Joseph Joseph廚房好物介紹
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上次在NISSAKO不沾鍋& Joseph Joseph的開團文中有說到，後續會再介紹在我們家廚房攻佔率超高的Joseph Joseph廚房好物有哪些?
然後我就在玩耍+上課中，一直被默默被私訊到今天已累積到第十個詢問，心想，再拖下去也不是辦法，開出去的支票總是要還，哈哈!

我這邊先挑幾款出來介紹
第一個
【Joseph Joseph 】好抽取止滑砧板三件組附刀組(霧灰藍)
我家的是舊款(不含刀)，已經用了一年多，這次識貨的蘿老媽看到已經要我幫他換一組。我覺得使用上的優點
• 砧板顏色超美質感很好，而且不同顏色可區分不同種類的食材
• 刀架砧板架二合一，廚房收納節省空間又美觀
• 收納底座設計以利砧板通風，潮濕的氣候也不易發霉
• 三款刀具皆為使用率最高的不鏽鋼刀-主廚刀、三德刀、削皮刀
• 提手採用不鏽鋼材質，使用上方便好拿取

第二個
【Joseph Joseph 】不鏽鋼可延伸杯碗盤瀝水組 (灰)
我覺得廚房裡必備的一個功能性收納工具就是瀝水籃。不管是在瑞典已有洗碗機，或是在台灣有烘碗機的廚房。前者是總有些進不了洗碗機的餐具需要有地方置放瀝乾，後者則是洗碗後先把餐具在瀝水籃瀝過水分再放烘碗機，比較不會弄得到處溼答答，也可以讓烘碗機的壽命延長。這組使用上的優點是
◆內層的設計可適用杯、碗、盤、砧板、筷子湯匙等各種餐具瀝乾放置。有排水特殊設計，可控制水流走向排岀。
◆細節做的很好，一樣很有質感，用軟質Nano漆包覆不銹鋼，可保護碗盤不刮傷。
◆可彈性調整大小，需要大空間時可拉長使用。

第三個
【Joseph Joseph 】 量杯打蛋盆9件組
這個我從六年前先買了第一個，兩年前又買了第二個，所以我的也都是舊款的顏色。會連買兩個，一定是有好用到不行的優點。
◆最重要的優點就是，層層堆疊的設計，省空間收納好方便
◆每一款都是廚房裡實用的工具。
大盆可洗菜、拌肉餡、醃肉、攪拌麵糊麵團....，瀝水籃可洗菜洗水果、不鏽鋼濾篩可過篩、小籃是洗少份量的菜或水果或是備菜用、然後量匙跟量杯也都是廚房的備必小工具。
◆底部止滑設計，使用上不容易滑動，更穩固。
◆寬幅的握把，使用好抓握，操作起來更省力方便。

第四個
【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶(白)/(灰)/(灰藍)
有開伙的廚房，必備的也是廚餘桶。之前買了一款日系品牌的廚餘桶放小木屋，最讓我困擾的就是天熱時發酵的味道。之前就觀望這款有含除臭劑的廚餘桶很久，這次回台灣準備來替換升級。優點是
◆上蓋含除臭劑，有除臭效果，可保持廚房的清新空氣
◆桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果
ps.除臭劑更換方式：將上蓋掀起，內側除臭蓋上下按壓並往外側推，即可從外側打開除臭蓋

第五個
不沾桌湯勺、濾匙、餐夾、廚房剪刀、壓蒜泥器、三合一刨刀
不沾桌料理工具組，我家也是先後買了兩組(吊掛式)的，後來因為不銹鋼鍋又補了不銹鋼的系列。真的就是耐操好用又不會把流理台餐桌桌面搞的髒西西。

至於廚房剪刀，我喜歡它可以全部拆掉，然後可放洗碗機，就可以清潔無死角(中間部分可以開罐夾蟹腳)

壓蒜泥器也是廚房必備工具，我到瑞典有多久，家中廚房就擁有壓蒜泥器多久

以上，希望這次交的功課，敲碗詢問的同學有滿意

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但還是有人會問
能不能放洗碗機?能
能不能用鐵鏟?能
能不能用菜瓜布?能
能不能不放油?我還真的有過不放油煎魚

至於JosephJoseph這個既美、又有設計感並符合使用需求的英國品牌，大家一定都不陌生，我家廚房隨處可見他們品牌的用品。優點就是設計感好，好收納，也符合使用需求。而分類切菜板我的也是舊款的，團購的是新款有附刀子。
我的兩組洗菜瀝水籃組，也是舊款的，這次的是今年新色，我會陸續買兩組是因為好收納不佔空間，而且組合的瀝水量勺配件都很實用，不沾桌的鍋鏟湯匙，更是讓你流理台面跟餐桌乾乾淨淨清清爽爽。

開團時間2021/09/15-09/21
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這一檔，真的是媽媽婆婆姐姐妹妹，有下廚的、想學做菜的、追求廚房美美收拾整潔的一定要看過來。因為不只有熱銷四年敲碗不斷的Ｎissako陶瓷不沾鍋，還有我家廚房詢問度超高的JosephJoseph廚房用具們。都是我使用多年，非常推薦的廚房必備用品。

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Ｎissako陶瓷不沾鍋這四年多來不知道示範了多少道料理，煎煮炒炸都適用，而且又不怕刮不怕刷，耐操又好照顧。部落格有詳細介紹怎麼開鍋養鍋，還有一堆料理示範跟相關Q&A。
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至於JosephJoseph這個既美、又有設計感並符合使用需求的英國品牌，大家一定都不陌生，我家廚房隨處可見他們品牌的用品。這次也特別挑了幾款我覺得超實用，也能幫助大家廚房收納更美觀整潔的用品，像是分類的切菜板、瀝水籃、瀝水盤。不沾桌的鍋鏟湯匙、廚房剪刀等等，大家可以先去逛逛選購，我之後再發文介紹

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