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曾在網上看過人討論，怎樣訂購康寧牛奶，因為他們標榜本地農場，安全健康⋯
其實我早在著作《買得啱·Hea住瘦》一書已拆穿這款奶不是天然奶。
要買安全、健康的牛奶，最重要是：
1 無激素
2 無化學添加成分
有空到書店查閱我的書呀！會詳細教大家在超市精明地揀牛奶及其他17項最混淆的包裝食品！
蘋果報導 http://bit.ly/1PRfHmY
#Hea住瘦 #牛奶 #康寧
今天分享我的萬用鬆餅配方，材料單純、作法簡單，符合完美鬆餅的條件：口感鬆軟充滿香氣、帶有點點嚼勁，非常好吃。而且還有抹茶、紫薯、巧克力共四種口味，讓你根據今天的心情隨時可以變化，只需3分鐘內完成，不管是便利性、美味程度都完全不輸市售預拌粉唷！
食譜：https://ciao.kitchen/pancake-mix
原味鬆餅 / Original Pancake
77 g 低筋麵粉 / cake flour
5 g 泡打粉 / baking powder
25 g 砂糖 / sugar
少許 鹽 / a pinch of salt
25 g 全蛋 / egg
97 g 全脂牛奶 / full-fat milk
其他口味因為篇幅過長，請至部落格看唷 / Please visit my blog for other pancake flavors.
相關工具特價中：
* 隨身即印標籤機：http://bit.ly/38FuPSW
結帳時輸入「ciao」優惠碼現折50元，超過$2000元折$100元喔。
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#早午餐 #下午茶 #少女系甜點
【 德律風根 45公升溫度顯示烤箱+美國康寧Pyrex 玻璃保鮮盒4件組】
✔最佳組合只要$3450元 | https://goo.gl/FTYjPi
材料
培根 80g \ bacon 80g
蒜末 15g \ garlic 15g
洋蔥末 60g \ onion 60g
大白菜 800g \ Chinese cabbage 800g
水 100ml \ water 100ml
起司絲 適量 \ cheese
調味料
A
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 少許 \ black pepper powder
B
奶油 30g \ butter 30g
麵粉 25g \ flour 25g
牛奶 300ml \ milk 300ml
作法
1.培根切小片先炒出香氣先盛起備用。
2.爆香蒜末及洋蔥末，放入大白菜略炒。
3.加水100ml蓋上鍋蓋煮五分鐘，加入調味料A與做法1的培根，盛起放入烤盆中備用。
4.熱鍋，以小火融化奶油，再加入麵粉，用小火炒香炒勻。
5.加入牛奶300ml煮至麵粉完全化開，再加少許的胡椒粉提味。
6.再將煮好的白醬淋在白菜上拌勻，表面再撒上起司絲。
7.放入烤箱以上下火200℃烤十分鐘即可。
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布丁吐司
吐司 適量
雞蛋 4顆
糖 40g
牛奶 320g
鮮奶油 30g
果乾 適量
糖粉 適量
作法
1. 將吐司切塊擺放於保鮮盒中。
2. 將雞蛋、糖、牛奶、鮮奶油混合成布丁蛋液。
3. 淋上布丁蛋液，撒上果乾，放進烤箱的烤盤上。
4. 烤盤上倒些水，上下火各180度℃蒸烤30分即可。
5. 取出撒上糖粉即可。
焗烤土司
材料
吐司 適量
番茄糊 ??大匙
綜合海鮮 適量
綜合蔬菜 適量
起司絲 適量
作法
1. 將吐司放在保鮮盒中。
2. 刷上番茄糊，再鋪上餐燙過及用少許鹽及胡椒粉拌過的總和海鮮及蔬菜。
3. 再鋪上起司絲，放入烤箱中。
4. 上下火各180℃烤8分鐘即可。
吐司捲
材料
吐司 適量
蘆筍 適量
小黃瓜 適量
玉米筍 適量
火腿片 適量
蟹肉棒 適量
德國香腸 適量
作法
1. 將吐司片去邊用桿麵棍壓扁。
2. 將其他食材用吐司捲起來，垂直放在保鮮盒中。
3. 周邊鋪上起司絲，再放入烤箱中。
4. 上下火各180℃烤8分鐘即可。
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