我覺得朝北醫院變白了。
2021年8月28日，臺北市萬華區西園路和貴陽街口，正在進行修復工程的市定古蹟朝北醫院。（張哲生 攝）
坐落在艋舺青山宮附近路口（地址為貴陽街二段181號）的朝北醫院，是一棟轉角六開間二層樓的店屋建築，主體結構以磚木構造為主，牆體採用紅磚砌成，外覆洗石子飾以立面，室內樓板則為木造；由其精細的石雕裝飾與氣派之門樓，得以窺見昔日風光。
朝北醫院所在區域在日治時期稱為「入船町」，當時這棟建築隸屬於台灣遞信協會所有，後來由萬華著名的西醫李朝北先生（1893出生）向台灣遞信協會理事長山管芳次購下，並於1921年開設「朝北醫院」。
1945年二戰結束後，因產權問題，李朝北先生曾向法院提出請求確認產權之行政訴訟。
朝北醫院位於三角窗，地理位置良好，是目前萬華地區僅存的日治時期醫院建築，過去曾有印刷廠、日本料理店「葵屋」等不同行業進駐該處，而在「葵屋」遷出後便一直閒置，直至2015年始有製作包包、帽子、皮帶等配件的個人工作室進駐二樓。
順便一提，「葵屋」搬到附近的康定路上（近長沙街口），以「三十三間堂」之名開張，店內養了許多貓，且沒有提供菜單，由店家為客人依照預算出菜，是萬華地區一家評價兩極化的人氣餐廳。
2002年，台北市文化局將朝北醫院建物列冊追蹤。
2014年9月15日，台北市文化局邀集四位文資委員偕同李姓屋主，前往朝北醫院會勘建物。
文資委員認為，朝北醫院建築融合中西方特色，具有保存價值，同時也向李姓屋主解釋文化資產所有人的相關權利與義務，而屋主李先生也有意保留。
2015年3月17日，台北市文化資產審議委員會召開第67次審議會，會中通過指定萬華「朝北醫院」為市定古蹟。
文化局表示，位於台北市貴陽街二段181號的「朝北醫院」，為日治時期萬華最著名的醫院之一，在當年有「北仁安、南朝北」的說法。（柯謙諒醫師在1927年創設的仁安醫院位於台北市延平北路與涼州街口，已於21世紀初由屋主柯賢忠贈予台北市政府，成為大稻埕歷史風貌特定專用區之歷史建築。）
朝北醫院早於2008年因民眾提報會勘後，依文化資產保存法規定予以列冊追蹤，在華西街「青雲閤事件」發生後，文化局通盤檢視萬華區列冊建物，並於2014年9月邀集文資專案小組，對朝北醫院進行文資價值鑑定會勘，初步認定具有文資保存價值，續送文資審議大會審議。
已近百年歷史的朝北醫院建物臨台北市貴陽路與西園街口，轉角立面之洗石子裝飾極為優美，泥塑裝飾極具特色，尤以垂花飾最為特殊，在台北市屬罕見；另二樓木作隔間尚存，原有格局尚可見原有醫院舊貌。
朝北醫院創辦人李朝北為日治時期艋舺名醫之一，院址位在艋舺發展的樞紐地區，深具地方發展的意義，故通過指定包含台北市貴陽街二段181號、台北市西園路一段41-5號及41-6號之「朝北醫院」建築物為市定古蹟。
2016年1月29日，臺北市文化局公告朝北醫院為市定古蹟，公告文號為北市文化文資字第10530341000號。
康定路 日本料理 在 [廣宣] 台北【三十三間堂無菜單日本料理】萬華- 看板Food 的美食出口停車場
店名：三十三間堂無菜單日本料理
地址：台北市萬華區康定路116號
電話：02-2361-0807
試吃日期：2017/10月
圖文好讀版:https://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/460476284
三十餘年粹煉出爐火純青的日本料理精華，老店賣的是對料理的熱情，還有出奇
不意的創意美食，【三十三間堂無菜單日本料理】西門町無菜單日本料理，是我
近來吃到最美味的日本料理，值得讓我好好介紹它的美味。
【三十三間堂無菜單日本料理】在康定路和長沙街口這帶，在老萬華地區立足了
三十多年，木作的日式窗櫺，有著早期日本的建築風情，是西門町這一帶無菜單
日本料理老店。從捷運西門站一號出口走過來大約需十分鐘。
一向都會早到的瑪姬原以為可以提早吃到美食，不過這家店很特別，提早到不會
馬上有美食吃，因為是無菜單料理需事先訂位，也很少有過路客會進來，因此老
闆娘只會準時接客，不然得像我一樣乖乖在門口等著，雖然一開始有點不解，但
最後走出店門是帶著滿足的笑容離開。
猶如所見，這間老店的風格很有古早味，昏黃的花紋圖騰燈籠，和木作的餐桌椅，
沒有太多裝飾，但卻很有傳統日本味。
塌塌米式的座位進來要脫鞋，但不用盤腿坐可以比較舒服
也有小閣樓需盤腿坐的用餐空間，比較適合年輕人腿力較好的人使用
入座後送上一壺冰涼的蜂蜜水，第一次吃日本料理搭配蜂蜜水，覺得很特別，另
外也有熱茶，視當天準備所提供的。
醬油和特製的辣椒醬，辣椒醬裡還有小魚乾，可用來沾食材，嘴饞時也可以直接
把小魚乾當開胃菜。
吃日本料理大概沒有不搭配一些酒類，海派的老闆娘特別招待啤酒，喝來順口不
苦澀，搭配肉類或海鮮都很對味。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
在我們乾杯之餘也發現桌角邊多放了一個酒杯，原本還在納悶，後來老闆娘過來
打招呼並拿起酒杯來要乾杯，我才意會到原來這是店裡的老規距，熱情的老闆娘
會跟這裡的客人每桌喝一杯，拉近彼此的距離，這也是我第一次來才瞭解的文
化。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
店裡提供1,500/2,000/2,500/3,000等不同價位的菜色，把預算跟老闆娘說，並且告
知有什麼不吃的食物就行啦！今天體驗的是一個人1,500元的無菜單料理，第一
道「煮物」用砂鍋裝著上面舖滿?菜，底下則是高湯，很好奇裡面是什麼好料呢！
煮開來後才知道是滷肥腸，Ｑ彈嫩口不腥，裡面的高湯也能喝喲！
沾上一些辣椒醬又是另一番風味，吞下肚後很自然的就拿起一旁的啤酒啦！
「醃蘿蔔」用高腳玻璃杯裝，很像西餐的排場
加上一些生菜和紅辣椒絲裝飾，輕咬一口甘脆的蘿蔔，老闆娘說這是下酒菜
「綜合壽司」一共有四個風味，用長條木製食器裝載，上菜的氣勢很威
黑鮪魚壽司一入口就有著一股美味的感受襲來，店裡的醋飯味道調配的剛剛好，
不搶黑鮪魚的鮮味，配角的角色詮釋得恰到好處。
海膽握壽司～底下醋飯成少見的正方型，上頭不少的日本海膽和化龍點睛的鮭魚
卵，搭配師父精緻的擺盤，就像藝術品般的呈現，更讓人想伸手一口塞進嘴裡。
濃郁絲滑的海膽一點都不腥，瑪姬有吃過味道很重的海膽會比較害怕，我想新鮮
的食材就不會有這樣的問題，這也是為何要用好食材來給客人享用的目的！
另一款鰻魚花壽司，裡面包了鰻魚、章魚、玉子燒、生菜和黃瓜捲起後，外層在
滾入明太子，其實我很怕鰻魚的土味，但在這裡吃到的一點土味也沒有，讓我一
時還吃不出鰻魚在哪裡，不知是師父的功力太強還是食材太好，沒有可怕的土味
我就敢吃啦！
墨魚壽司～以自製的墨魚汁和墨魚肉塊做成墨魚切片放在握壽司上，上頭再
加上炙燒的明太子和美乃滋，幻化出一道讓人閉眼慢慢回味的握壽司。
底下用來盛裝是日式捲軸小冊子，把這道壽司裝點得更加美味
「章魚切片佐海膽醬」切成厚度一致的章魚片圍成一圈，再加上時蔬一起搭配食用。
醬燒滷製的章魚煮約七分熟，外脆內嫩和一般煮全熟較硬的口感差別很大
沾上特製的海膽醬是一絕，鮮美的味道一沾就會愛上，但可別像我貪心沾太多就
會太鹹喲XDDD
這高高的食器又讓人伸長脖子想看裡面是什麼好料了
「時令炒螃蟹」師父今天用的是超大隻的紅蟳，加上大量的雞蛋、香菇、彩椒、
洋蔥、辣椒和蔥段去炒香。
我隨意拿起一塊紅蟳咬下，發現竟有滿滿的蟹黃
另外翻開蟹殼才又發現更多的蟹黃，我第一次吃到一隻蟹裡那麼多蟹黃，而且是
橘黃鮮紅的色澤，二人分到好多蟹黃吃得無敵滿足啊！而且紅蟳的肉質細緻又鮮
美，肉肉好多，師父在處理時都把蟹殼敲開，所以可以不費力的把大磈肉挖出來享用。
「?康魚肝&皮蛋鮭魚卵」又一道精緻的組合
我好像是第一次看到皮蛋上擺鮭魚卵，擺盤也不馬虎，底下以蘿蔔泥襯底，上面
再加一點生菜裝飾，吃的時候就一口塞進嘴裡，讓皮蛋和鮭魚卵在嘴裡爆開mix
在一起。
?康魚肝我心裡有點小小的膽怯，因為有吃過帶有腥味的口感，所以我吃的時候
先取一小口試味道，確定沒有可怕的腥味我才敢入口，底下襯著海草和醬汁，可
以一起吃味道更好。
「白子火鍋」有著濃厚不死鹹的鮮美湯汁，送上來時持續以炭火在加熱
裡面主要是嫩豆腐和白子，白子就是河豚，這道菜的單價高，河豚吃起來口感比
嫩豆腐還要更軟嫩呢！
「鮭魚生魚片」這道菜底下以冰磚當基座，旁邊在以一朵鮮紅玫瑰相伴
這鮭魚生魚片的色澤晶瑩剔透，看上去無比新鮮
而它的厚度比一般大上二倍，以十元硬幣來KP比較一下，就知道有多厚了，軟
嫩新鮮的肉塊，吃得超過癮！
真的很少看到生魚片切得跟牛排一樣大塊！猜猜這幾盎司啊！XDDD
「松阪豬」這道是以現場桌邊秀料理的方式呈現，服務人員送上特別的食器，上
面的松阪豬肉片圍成玫瑰花狀。
松阪豬的紋理細緻如絲，這肉質不需懷疑，吃過就會知道！
接著服務人員就會現場煎烤，大約二分鐘就能品嚐原汁原味香噴噴的松阪豬
吃完七道菜超飽食的，但最後的甜點還是不能錯過，送上來時我眼睛都亮了起
來，以日式娃娃裝飾的甜點盤，排場好吸睛！
穿著和服的貓還有日本木雕娃娃
主角是熱呼呼的紅豆麻糬湯，不會太甜的鬆軟紅豆湯熱熱的喝，搭配烤過的麻糬
串，很新奇的吃法。
旁邊的綠豆糕可單吃，也可以放入紅豆湯中一起吃，二種味道我都嚐試，覺得都
喜歡呢！
感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動，讓我對萬華的印象因為有了三十三間堂而不
同，雖然老闆娘的個性很直爽不怕得罪人，但跟她多聊幾句後其實就是一個真性
情沒心機的人，推薦給在地或是想來嚐鮮的人，記得要預約且準時出現就好，保
證有個愉快的美食饗宴。
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