「石虎很好吃耶!」
最近動保議題熱議,想起那次埋在心底的恐怖親身經歷。鬼故事般毛骨悚然,適逢鬼月,和大家分享。沒有很長,3千字。
今年上半年的某日,和幾位朋友到苗栗一位友人的私人莊園作客。管家阿姨(或許應該稱大媽?),煮了簡單的午飯,和大家一起用餐。席間大家閒話家常,身為苗栗銅鑼鄉當地人的阿姨,從午餐的臘肉,聊到她們那邊的居民都會打野味的日常生活。
田裡的、山區的、路邊的田鼠或小型哺乳類,都會打來吃。有時候也會抓到蛇,把蛇剝皮,吃內臟、蛇肉、喝蛇血、泡酒。小朋友下課了,就揪同學一起來吃。下午或晚上大家也會串門子烤肉,感覺整個村子,整個社區鄉里就是這樣愜意的日常。阿姨講的起勁。
我就順勢問一下關於社會禁忌的話題:「那你們會吃貓咪和「香肉」(狗肉)嗎?」
「吃啊,為什麼不吃?」阿姨秒回。然後描述一些吃貓狗的料理細節。這邊我已經有點出神了,因為腦中正在醞釀下一個問題。其實我真正好奇的不是貓狗,只是怕問地太直接,不知道對苗栗人來說會不會冒犯、覺得有成見、偏見、污辱當地人?不過,經過了阿姨熱心介紹貓狗料理的過度性話題潤飾,也差不多可以很順的接上正題…
「那…你們會吃石虎嗎?」
「石虎很好吃耶!」阿姨又是秒回。
這時候,席間友人們包含我,看似平靜的聽阿姨敘述。但內心就像漫畫分鏡那樣,低頭吃飯裝沒事,但眼睛睜的大大的滿臉汗珠。好像美國驚悚殺人魔情節,意外發現兇手是誰,又像是惡靈古堡的里昂來到奇怪的村莊,突然發現村民怪怪的…
「石虎很好吃耶!」這句話實在太震驚了!不只是描述的事件本身,而是阿姨在說這件事的時候,是那麼的輕鬆自然,好像一個圍著圍裙的大媽,端出一盤烤雞,說著「烤雞好吃唷~」那樣的稀鬆平常。
阿姨一邊述說料理石虎要用什麼漿料、吃起來像什麼肉,但我記不得了,太可怕了。
更驚悚的是阿姨他們吃石虎的心態:獵到石虎的時候,是很爽的,是值得慶祝的,會把村子認識的都找來,阿姨說:「因為石虎是稀有、珍貴的」。所以他們根本就知道石虎是稀有的保育類,而不是因為好不好吃。
這並非個案,對某些人來說已經是普通的飲食文化了。(後面會附上網路新聞資料)銅鑼鄉,也不是很偏僻深山的地區,查了一下地圖,大概也算是有個規模的鄉鎮吧。參與這樣飲食文化的居民,究竟有多少人呢?據阿姨說,他們打野味使用的工具是獵槍和捕獸夾。但捕獸夾不是已經被動保法禁止使用了嗎?不過,都吃石虎了,違法使用捕獸夾也不意外了吧?
村民們打到石虎,就開揪,開酒,老幼婦孺都來吃,石虎是一種食材,一種分享、榮耀。更可說是一種「炫耀」。阿姨確實用了這個詞彙。
想起之前去帛琉,當地一個中國人餐廳,也是有賣野味「水果蝙蝠湯」之類的,就有華人客人向老闆詢問,是否有賣帛琉國寶魚「蘇眉魚」。庫存還真的有!不一會就端上桌了。點餐的客人,心態就跟那些吃石虎的一樣,就是炫耀。拿起相機拍照,一臉滿足的樣子。你幾乎可以看到,那些人回國之後,跟親友炫耀他吃了珍奇異獸時的得意嘴臉。
不想給人貼上特定族群或地名的標籤。但是就阿姨的自白看來,銅鑼鄉有人吃石虎,可說是公開的祕密,甚至某些當地人心中連祕密都不算,是可以分享給外人聽的故事。更可怕的是,有石虎可以吃的時候,苗栗銅鑼當地的民代鄉代,還常常負責主揪!
席間,我依稀想起以前也看過苗栗有政府官員反石虎,甚至吃石虎的新聞。且好像不是個案。於是拿出手機搜尋「苗栗 吃石虎」,果然就搜尋到一堆新聞標題:
環評大會鄉代:品嚐石虎來找我!全場譁然
「石虎多到可拿來打牙祭」 銅鑼鄉鄉代為失言道歉
「石虎可以吃」遭批!苗栗鄉代改口:玩笑話
挺三義外環道鄉代:石虎多得很,當地人拿來打牙祭!
這些新聞日期落在2014年4月16-17日,地點就是這位阿姨的家鄉銅鑼鄉。
「交通部與苗栗縣(劉政鴻)政府主導開發台13線三義外環道闢建,因穿越台灣特有貓科動物石虎的棲息地引爆強烈抗議,環評會上銅鑼鄉代會副主席林九台在會議上語出驚人,他說苗栗的石虎和野狗一樣多,當地人拿來打牙祭用的,如果要品嚐石虎滋味可以找他,引發全場譁然」
野生動物保育法第18條,吃石虎,處六月以上五年以下有期徒刑,得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。那些中國黨籍的鄉代,除了口頭表示失言,說是玩笑話,當然一如往常的不用負任何政治和法律責任,就安全下庄。
2014年那時候看到這樣的新聞,就像聽到台灣有邪教吃小朋友一樣不可思議。當年反對環評的銅鑼鄉代會副主席林九台,說吃石虎可以找他,真的是玩笑話嗎?代理石虎大餐的民代,只有他一人嗎?回到2021年的當天,我在餐桌爬文,對照銅鑼阿姨口述現今的日常。彷彿什麼都沒改變。
近十年來,台灣瀕臨絕種動物石虎,路殺數量122隻
資料來源:臺灣動物路死觀察網(石虎路殺數量統計)
苗栗縣 83
臺中市 14
彰化縣 2
南投縣 23
其他縣市為「零」
全都是中國黨長年執政的縣市,並幾乎集中在苗栗。
石虎不但是保育類,又超可愛,社會輿論的容忍度(或者該說漠視度)怎麼會這麼高?依照近幾年的民眾對監督執政黨(限中央,不含地方)的責任標準,只要發生一兩起石虎路殺,輿論就該要炎上了。路殺5隻,就該有主管單位高層要下台了不是嗎?
苗栗那些中國黨鄉代民代,選擇了開發,把石虎視為擋路石,覺得吃光最好的心態。可是比村民為了炫耀和虛榮心,更加可惡。環境與經濟勢必需要找到平衡點,那苗栗這些年來除了負債快七百億,有什麼說的出來建設?有誰這些事負上政治責任?民眾對這些事有什麼記憶?
前鎮子在吵保護藻礁反天然氣電廠的時候,一堆中國黨陣營的政客和網路聲援者衡空出世。我就一直想起「石虎很好吃」的事。如果連藻礁,都一夕之間,有那麼多人要來聲援。那更有靈性更可愛動人的石虎,怎麼會任由苗栗的官僚陋習帶頭踐踏殘殺,輿論是船過水無痕?
大家都知道,主流中間選民對議題的情緒性關注和淺碟,非常容易受媒體操弄。那麼,一直以來主流媒體是掌握在什麼陣營的手上呢?
和這幾天的中國狂犬病疫區走私品種貓事件一樣,藻礁公投也是徹頭徹尾的假議題,容我趁今天再講一次基本重點:2018年,沙包黨的燃氣方案,已經迴避兩個最主要的潮間帶,開發面積為馬政府的十分之一,且那十分之一,是使用馬政府任內已經開發的土地。等於三接燃氣站在民進黨任內,開發的藻礁面積是「零」。但是反對者仍不滿意。2021年五月,沙包黨再退讓的方案是,退到海外五公里,等於幾乎完全退出「潛在、可能」的藻礁生態區了。這樣的外推方案,要再增加150億經費,延遲三年完工。這不論在環保或在經濟民生上,都是為了安撫民眾情緒的作為。根本反專業。但這就是民主政治,不要把這些愚蠢的決策,又再一次怪給順從民意者。什麼叫做巨嬰政治?就是只會拉屎又不負責清。這不叫民主,民主是人民為自己作主,作主就是要對自己的選擇負責。不是針對公眾議題罵一罵,就叫關心社會關心政治。
連藻礁的保護,做到上述那樣,還要被罵是環境殺手,連署立案順利通過,年底要和減碳能源轉型(也就是平日大眾最關心的產經民生議題)的取捨,做對決公投了。這藻礁在大眾心中的份量,不是普通的重要啊!
石虎議題呢?保護石虎的公投在哪?罵苗栗縣長和民代是石虎殺手,滾下台負責的聲音在哪?「水泥石虎公園」聽過嗎?2018年的事而已。
苗栗花了八千萬前瞻計劃的經費,在佔地五公頃的生態溼地,蓋了一片水泥公園(還非常醜!),摧毀石虎和其他原生動物的棲息地來「復育石虎」。
砸8千萬把苗栗石虎家變公園 專家PO千字文+衛星照狠打臉
2018年12月23日
石虎保育》苗栗石虎公園成為生態墳場(連結整理在留言)
很多議題,拿出來比較一下,就知道滿嘴公平正義的輿論,其實多是失衡和不理智。本月21日查獲中國走私品種貓等後續,引起的社會輿論轟炸,因為連總統都親自出來「安撫社會情緒」。再過幾天。誰會記得這些日子,記得急著跳出來做政治鬥爭的政黨和政治人物的嘴臉?誰還記得那些議題在罵什麼?一日政治迷根本解決不了問題,要嘛偽善刷聲量,要嘛幫倒忙。
不只是動保,任何議題都是。政治議題非我們多數人本業,大家都在學習的路上,10年、20年前學生時代的你,看一個議題,跟現在的看法,如果還是一樣,那是你沒有成長,還是政治太簡單?
就像以前,我也覺得安樂死很殘忍,幻想如果能推動零安樂死,世界該有多美好。現實是,零安樂死其配套代價是否為公眾可以承擔?結果推行了漂亮的口號,後續衍生骨牌效應,卻是把更多動物推向無間地獄。這就是當初都沒有想到的殘酷現實。
民主政治遠比獨裁複雜,因為人民要自己作主,就要為自己的選擇負責。人民如果不好好做功課,了解自己在堅持的政策,經歷史不斷證明,往往在做劣幣驅逐良幣的蠢事。永遠是在幫媒體聲量高的一方在推動他們的政治利益而已。
查獲中國狂犬病疫區走私名種貓事件,至今過了4天。也差不多沒有人再討論了。雖然只過了4天,也產生很多很精彩的論述,晚點陸續整理在留言,大家真的有心要解決問題,就多爬文,多做功課,多學習。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅熊爸估狗,也在其Youtube影片中提到,#問答Q&A #歡迎留言 你問我答第二集來啦! 雖然有些問題比較複雜,不是簡單幾句話就能解決,不過熊爸仍希望能幫助到大家!有任何問題非常歡迎留言,沒有回答到問題的不要急!熊爸每一則都會看,也會努力回覆大家唷! 01:07 如果我們人被狗狗攻擊咬著不放而身邊又沒有其他人可以幫忙抱著狗狗,像影片說的讓...
幼 犬 多 大會 叫 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的最佳貼文
#睡前故事:【貓族海洋移民史】
以下是貓族海洋移民史的概況:
自從地球全面解凍,水平線升高,陸地面積大幅下降,貓族明白到牠們的未來,再不能依據落後而失勢的人類文明,於是在第三十八屆貓大會上,宣佈取消冷漠可愛路線、結束與人類製造情感糾結政策,並向世界未來的主宰,即海洋類,尋求結盟的可能。
經過多年努力,貓族確認了海洋類不似人類一般可以馴服成貓奴,相反,海洋類的智商與情商都比人類高,而更重要的是,貓族發現,海洋類是真誠講求公平原則的族群,與其像與人類一般give and take博弈,貓族相信與海洋類建立等價交換的盟約更為可靠。最終,貓族與海洋類達成了第一次共識:貓族再不吃魚,換來貓族可以到深海創業移民。
就像其他族群的移民史,貓族第一波移民潮,帶來了深海貓食店的興起。一眾貓族扶老攜幼移民深海,才發覺自己多年來除了學會抓破紙箱與玩躲貓貓之外,竟然沒有其他求生技能。於是,貓兒們只好開起自己的貓餐廳來,反正自己貓吃自己貓煮出來的菜餚,更難食,也別無選擇,只好吃下去。
可惜,好景不常,當貓族餐廳越開越多成行成市時,帶著好奇的海洋類一探究竟,才發現這些貓餐廳都在賣「素魚」,即聲稱以植物性貓糧製造的魚形食物。海洋類見之而反胃,鯊魚族更流出都市傳聞,說這些所謂素魚都是以鯊魚嬰兒肉做成的。
貓族與海洋類的元老,眼見群情洶湧,及時達成第二次共識:貓族不得再開食店,並修改創業移民政策,貓族只能從事娛樂事業。
夜貓們成為了第二波移民潮的主力。夜貓們在深海創立了多間大型夜店,讓貓族狂歡,有亂拋毛冷球派對、閃光電鼠之夜,以及青瓜驚嚇秀,日日夜夜聲色犬馬,將深海弄得熱熱鬧鬧。社會學家形容這是貓族移民,從飲飲食食的基本生存要求,提升至生活品味需求的里程碑。
不過,貓族夜店文化卻給海洋類帶來大量的光害與噪音,不但影響了海豚族的約會質素(以及之後的繁殖頻率),還導致多次深海琵琶魚誤撞夜店玻璃大門的嚴重意外。海洋類再一次抗議,貓族寄人籬下,只好一夜之間關閉了所有夜貓店。
「究竟是海洋類不能夠包容我們,還是我們太自我中心呢?」一名貓族新晉在貓大會上提出疑問。這名新晉的名字叫多艾卡,也就是第一所深海貓族理髮店的開辦者,也是成就了最成功的第三波貓族移民潮的貓兒。
多艾卡向海洋類宣稱:「我們貓族並沒有你們海洋類得天獨厚,你們沒有髒亂的毛髮,也沒有油脂分泌,更可以長期浸洗在乾淨水,而我們這一族污糟貓,只可以靠洗髮而存活。本著基本的生存權,貓族應該要得到海洋類保障的開辦理髮店之權利!」
多艾卡的義正辭嚴,打動了海洋類的領導元老,達成了第三次共識,准許貓族以深海理髮店創業移民。另一方面,為了生存,數以百萬計的貓族只好承認自己是以清水,而不是口水來整理儀容,更慢慢成為了貓族的主流文化。後來,社會學家指出,貓族深海理髮店是貓族進入高階文明的重要指標。
Storyteller:米哈 @misha.writing
Illustrator:GAAA @doublecheeseburgaaa
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幼 犬 多 大會 叫 在 黃大鈞 Alan Wong Facebook 的最佳解答
游大東話我內藏幽默基因,攪到我紅都臉哂!
【 ⚠️⚠️本周六播總決賽⚠️⚠️ 】
【 港台製作《小學校際通識比賽2019》緊張、刺激、學到嘢!】
「雞鳴犬吠」四個字中,哪一個字屬於「口」字部?
我九秒九搶答是「鳴」。
主持黃大鈞隔著熒光幕說:「錯,正確答案係『吠』!」
What?!大叫:「怎麼Ke Neng(可能)?」點會唔係「鳴」?唔信邪,立即拜會Google大師。「『鳴』字從鳥部呀游生!」好在,我霎時想起「陳芷菁四大悲劇」,當堂信心翻晒嚟 —— 從錯誤中學習,正面面對自己不足,遠比停留在錯誤一刻重要得多,一世人流流長,每日都是學習天,錯咪錯,才不用介意人家取笑。
說的,是由港台電視製作,由《五夜講場》羅志華監製的重頭節目《小學校際通識比賽2019》,是繼《頭條新聞》(http://bit.ly/2YnNIUY)之後,另一個近來看得最開心的節目,他將在香港電視界已幾近失傳的「學生哥問答比賽」重現觀眾眼前,那些問答遊戲,令大家睇得非常投入,因為真的有可能會答錯,甚至有些題目會不認識,教育與學習是大眾傳播媒介其中一個重要功能,這個節目絕對做得到。
回顧香港電視界,這類「學生哥問答比賽」早在47年前已出現,由殷巧兒、莫鳳儀擔任主持的《溫故知新》於1972年首播(http://bit.ly/31No9Po),由無綫主辦,播出了十多輯,一直舉行至80年代初。其後香港電台電視部接力,90年代由劉家傑主持、中學生參加的《校際時事及學術常識問答比賽》,現在上網重溫也不過時,但論經典,當然不得不提黃霑與江欣燕主持的《江山如此多Fun》,1994年首播,早前在myTV SUPER找來重溫,依舊精彩,亦拜服當年電視界有這種思維,製作優質節目,讓觀眾走進博大精心的中國歷史文化世界裏,對於我這個當年會考修讀中史的人而言,更是不可錯過的電視節目。
記憶中,經過千禧年代亞視製作《百萬富翁》的洗禮,無綫2003年製作《中華狀元紅》後,香港電視界自此以後,已幾乎沒有商營電視台願意投放資源製作「學生哥問答比賽」,因為賺不到錢,去年在無綫首播的《一帶一路一狀元》,都是貿發局主辦,惟軟性宣傳凌駕於教育觀眾,至於5月底在翡翠台播出,被外界鬧爆為「洗腦節目」、由外交部駐香港特別行政區特派員公署、教育局、香港明天更好基金聯合主辦的《第十三屆香港盃外交知識競賽》,更是名副其實的政治文宣,不看也罷。至於ViuTV製作過3輯《闔家學術常識問答比賽》也有看過少少,但未算緊湊,難吸引我繼續追看。(《闔》賣的是一家人上戰場,《小》是賣平輩一同參與,構成兩種截然不同的節目氣氛,是吸引不吸引的關鍵)
正因如此,我更喜歡港台電視《小學校際通識大賽2019》那種純粹從教育出發的心思 —— 包括那些像「泡泡龍」的聲效。節目早於4月在港台電視31首播,共會有27間小學入圍初賽,當中9隊能晉級複賽,最後脫穎而出的3隊才能於決賽中爭奪冠、亞、季軍寶座,去到上星期(22/6)剛剛播出的第12集,所有決賽席位已定,並於本周六(29/6)晚上8時至9時播出決賽,而這個節目早前已因為「一條問題」而掀起網民熱議。
話說第2場賽事,3組參賽小學分別為紅組的陳瑞祺(喇沙)小學、藍組的將軍澳天主教小學,以及綠組的聖公會主風小學。第一回合「學術必答題」中,綠組以第二順序進行作答,直到回答第10題時,主持人黃大鈞以廣東話問:「請把晚上九時四十五分轉換為二十四小時制。」當中一位組員便以普通話回答「二十一時四十五分」,主持人隨即判定為錯誤,並續指「需要用廣東話回答」。由於綠組於該回合總共答對7題獲240分,最終只得500分,以100分之差不敵紅組無緣晉身複賽,短片於網上瘋傳。有人不滿大會決定,亦有人力讚公平公正,而主持之一的黃大鈞亦於其專頁出帖:「賽例規定,除非題目要求,否則用廣東話問就用廣東話答。」相信只有今日今日香港的環境和政治生態,才會掀起這種討論。
內容緊張刺激學到嘢固然是這個節目吸引之處,但另一個使我看下去的,是留意參賽學生的反應。需知道,人仔細細,未曾入世,在幕前與其他參賽學生較勁,難免會斤斤計較,倘若遇到豬對友「衝出嚟X」答錯問題,正常人都會躁底反白眼,難得港台剪輯時刻意保留這些畫面,即時令喜感爆發,試過跟同事一齊圍埋睇,見到那些小學生的真摯反應,我們一同笑到Gap Gap聲。
主持方面,今屆陣容新鮮。黃大鈞是前無綫主播,他的出現已代表專業、認真,但內藏幽默基因,嚴肅外表藏不住,整體討好。女主持沈殷怡(Shirley)是ViuTV新人,早前在《詭探前傳》飾演秋官幼女,五官上鏡,氣質清秀,並說得一口流利國語,其實她早年在上海復旦大學主修法律,在內地獲律師牌後回港進修法律碩士,畢業後,本身已在香港律師樓實習,之後獲節目監製於IG發掘而入行。至於複賽才加入的競賽環節主持劉焯文(Calvin)是香港電台普通話台主持,逢周日有個人節目《Sunday隨想曲》。
⚠️⚠️《小學校際通識比賽2019》⚠️⚠️
可於港台網站或YouTube足本重溫。
(26062019)
#游大東 #游大東影視筆記 香港電台《小學校際通識大賽》 黃大鈞 Calvin Lau 劉焯文 Shirley Sham 沈殷怡 香港電台RTHK 快樂的 做乜膠睇電視 #詭探前傳 #江山如此多Fun 教協(香港教育專業人員協會)
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你問我答第二集來啦!
雖然有些問題比較複雜,不是簡單幾句話就能解決,不過熊爸仍希望能幫助到大家!有任何問題非常歡迎留言,沒有回答到問題的不要急!熊爸每一則都會看,也會努力回覆大家唷!
01:07 如果我們人被狗狗攻擊咬著不放而身邊又沒有其他人可以幫忙抱著狗狗,像影片說的讓它離地等他放開,我們可以怎麼自救?
02:21 我的狗狗突然間想咬其他的狗,它一直想衝上去。現在4歲,從來没有發生過。需要去看行為老師嗎?很怕發生咬人。他是突然間沒預警的沖上去要咬。
03:37 我家法鬥目前4個月大會一直咬我的手,類似磨牙需要糾正他嗎?我網上爬了很多資訊說不用理他長大之後就會改善了。
04:49 想問幼犬帶回來第一天晚上一直哭哭 ,怎麼辦?
05:50 我的狗會被自己的屁嚇到😂要怎麼辦?
06:58 如果小狗叼著玩具跑走,沒有叼回來就丟在遠處,該怎麼辦?
07:41 前一段時間有很多飼主喜歡測試過 #主人昏倒的話狗狗會不會跑過來關心,我也測試過,結果我家孩子不但不理我,還踩過我的身體,有沒有方法可以訓練孩子有一些救護的觀念 (例如守在身邊或是找人來救我)
08:44 能說一下狗狗在外頭太興奮、會吠叫其他人和狗的問題如何解決?
09:42 如果外面氣溫只有10度以下甚至零下,但狗狗穿上衣服就打死不走路怎麽辦😫 也不可能整個冬天都只抱著出門不散步...用零食誘導也沒有用(討厭穿衣服走路到寧可不吃最愛的零食)
10:51 我家狗狗是拉布拉多混黃金獵犬,目前快八個月。給他的玩具不到一天就會被咬爛,甚至吞玩具,他什麼東西都吞,嘗試給他耐咬的食物像是牛皮、乾燥牛筋,他還是一小時內解決,請問一下:要怎麼制止他吞橡膠、襪子、棉花......等物品?
12:09 我的狗狗懂得上廁所 但沒有人在家就隨處小便 是不是發脾氣?
13:44 我們家金毛準備四歲了,她一般看到狗,鳥,貓和鵝都會出現影片那種情況。害得我遛狗也有陰影了。現在我們還能救嗎?現在想知道怎麼糾正回來。
15:41 我們家是7個月柴柴,吃飼料的時候時間都不太想吃 ,而是跑去挖土是飼料不合胃口或餵養方式不對嗎,最近都愛挖土玩玩全身髒兮兮很困擾怎教呢!?
17:10 我家是兩歲的黑色米克斯妹妹,我有聽熊爸的話散步時都和其他狗狗保持距離,但是她看到別的狗狗時總是會生氣吠叫,很兇,而且會有要衝出去的動作,常常嚇到對方狗狗剛主人,讓我覺得很不好意思,還要一直跟人家道歉。不知道她為什麼會這樣,有沒有甚麼方式可以讓她消除對別的狗狗的敵意或是不要這麼氣噗噗呢?
19:01 狗狗有人看着就懂去廁所板小便,但當晩上我們睡了後就亂去,請問可以如何教導?
19:40 想問一下熊爸要怎麼餵狗狗吃藥粉 我家的柴犬益生菌藥丸當零食啃 但是吃藥粉就拼命反抗
►【問答Q&A#1】狗狗會突然咬人?不吃零食怎麼訓練?散步用頸圈還是胸背帶?
https://youtu.be/6vEPTuiq8FA
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