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「幸運數字查詢」的推薦目錄:
幸運數字查詢 在 香港作家王迪詩 Facebook 的精選貼文
#新書 #王迪詩 #現已接受預訂 #簽名版
新書終於面世了。《Time Will Tell──我這樣讀歷史》是我花了大量時間心血,用清楚易明又有趣的方式去講歷史,將複雜的資料整理好,如實地呈現在讀者眼前。有很長的一段時間,每晚都工作至凌晨三、四點。雖然已經寫了30多本書,但今次不同了。
出版業的情況很艱難。今年紙價上升,還要買大量參考書和歷史圖片的版權,相比愛情、飲食那類題目,這本書必須多花十倍時間和精神去寫。但無論如何,《Time Will Tell》這本書我還是決定去做,因為我們需要認識歷史,增加知識。昔日歲月靜好的日子,我寫風花雪月,戀愛職場,人情世故。前半生要寫我想說的,下半生要寫別人需要我為他們說出來的。也許想看歷史題目的人不多,我明白這並非暢銷的題材,或者有人會說,就算辛苦寫了又能改變什麼?我不知道啊,但人生不是本來就這樣嗎?跟這個人結婚時能保證一世幸福嗎?買股票一定賺嗎?生孩子之前,你肯定這孩子將來長大一定會疼愛父母嗎?如果做任何事都要保證必贏才願意做,那麼這個人一生都只會是空白的吧。
歷史在不斷重複。人名地名換了,劇情卻一樣,所以認識歷史可以預視未來。
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4. 【海外讀者】
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5. 【本港郵費】
每個訂單劃一HK$30郵費,買一本和十本我都只會收取HK$30。
6. 【新書內容簡介】
♦️日本二戰暴行篇:
無懼壓力講人話──日本諾貝爾獎作家大江健三郎
- 沖繩戰役期間,日軍下令沖繩居民大規模自殺,告訴島民美國人極其殘忍,會強姦婦女,把男人殺掉,最好在美軍登陸前自殺,每戶發兩枚手榴彈。超過500人自殺身亡,祖父殺死兒孫,丈夫殺死妻子……
-「如果我忘了,我就輸了。」韓國電影的良知──堅持向日本爭取道歉的慰安婦婆婆
- 主演《模範計程車》和《信號》以外,他更是一位有風骨的韓國演員──李帝勳
28歲出版The Rape of Nanking──張純如
- 那時幾乎所有西方人都知道二戰中希特拉的罪行,但對日軍在中國的暴行卻聞所未聞。她寫下全球首部全面記錄日軍在南京暴行的英文著作,震撼西方。
- 她發現了「中國的舒特拉」──連身處南京的納粹頭目拉貝也看不過日軍在南京的暴行,成立南京安全區救了25萬中國人。
♦️韓國篇:
就是不認命──南韓近代史
韓國電影裏的光州事件
從韓劇看歷史──假如沒有希特拉,二戰就能避免嗎?
韓劇裏的因果報應
♦️歷史中的愛情:
她至少沒有愛錯──Marie Antoinette
變態獨裁者的婚姻和愛情─―希特拉與墨索里尼
洗腦使人自願為奴─―為何會有人崇拜一舊屎?
♦️歐洲篇:
讓子彈轉彎的教宗──若望保祿二世
花地瑪預言
♦️芬蘭篇:
由瀕臨亡國到成為全球最幸福國家
──「少年大衛打倒巨人哥利亞」現實版
♦️法國篇:
- 1940年,為何納粹德軍僅花六星期就輕易吞併巴黎?法國政府連夜出逃,被譽為歐陸最強的法軍脆弱得令人啞口無言,更駭人的是人心竟如此不堪一擊,法國人即跪,迅速揚棄自己的民主體制,希特拉在法國成立傀儡政府,而傀儡竟獲很多法國人支持,為什麼?
- 巴黎如何奇蹟地逃過被希魔焚城的浩劫?
- 號召法國人抵抗納粹──戴高樂將軍
- 去或留的抉擇──存在主義作家卡繆
♦️古代中國篇:
完美示範「君子報仇十年未晚」――孫臏
超級富豪的宿命――江南首富沈萬三
玩到亡國的君主──春秋時代衛懿公
台灣篇:
白色恐怖年代──228事件
美麗島事件
♦️緬甸篇:
如此崎嶇的民主路
- 軍方領袖因為迷信占星預言而穿著女人衫;市民齊齊寄女人底褲去軍閥家中
- 因為9是總統的幸運數字而全國廢鈔,改發45元和90元鈔票
- 導致羅興亞人被屠殺,鼓動者是「緬甸拉登」?而「緬甸拉登」竟是我佛慈悲的僧人?
- 當緬甸人仇恨羅興亞人,誰是最大得益者?
♦️香港篇:
- 他是興中會第一任會長,比孫中山更早投身革命,名字卻被刻意抹掉的港人──楊衢雲
- It Won’t be Long Now ──香港前天文台台長的戰俘營日記
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❖歌詞在下面❖
演唱:Oscar Tong
作曲:Oscar Tong
作詞:孔德朗
編曲:Y.siu
監製:Claudia koh
Verse1:
我和你 用什麼圖形才能說明
很類似卻不全然的相近
陪著你 又保持著平行
Verse2:
我對你 到底是什麼奇怪感情
會不會只是化學的反應
用定律 能否解釋所有的情緒
Pre chorus1:
你是道 解不開的難題 配不起的美麗
就是你 讓我下定了決心努力
Chorus1:
好喜歡你baby 就喜歡你baby
追尋你的位置 我一步一步走向你
就算掉落陷阱 遍體鱗傷也不在意
愛上你身不由己
好喜歡你baby 就喜歡你baby
不管流言蜚語 你是我命中的註定
默默地守護你 就靜待時間去證明
我對你 是愛情
Verse3:
這關係 就像是一道選擇題
每一個 答案都讓我懷疑
來不及 沒有開始就已經放棄
想不清 我停留在原地卻害怕會失去
愛上你 這句話有誰會懂 好想走進你的心裡
Chorus2:
好喜歡你baby 就喜歡你baby
追尋你的位置 我一步一步走向你
就算掉落陷阱 遍體鱗傷也不在意
愛上你身不由己
好喜歡你baby 就喜歡你baby
不管流言蜚語 你是我命中的註定
默默地守護你 就靜待時間去證明
我願意
Bridge:
陪你一起看更迭的四季
如同雛菊溫柔而堅定
為你拆解所有的花語
像滿天星最浪漫的相遇
你就是我專屬的幸運
終於解開動人的秘密
Chorus3:
好喜歡你baby 就喜歡你baby
追尋你的位置 我一步一步走向你
就算掉落陷阱 遍體鱗傷也不在意
愛上你身不由己
好喜歡你baby 就喜歡你baby
不管流言蜚語 你是我命中的註定
默默地守護你 就靜待時間去證明
我對你 是愛情
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幸運數字查詢 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
麵包,西方產物,最精最專的人材多是外國人,華人要躋身很難,還要以領軍者姿態參加國際賽事,不用說有多不容易。
直至2008年台灣吳寶春奪冠,亞洲麵包漸漸受到重視,令麵包界起了變化。其實同年還有另一個華人在同場比賽中,以另一個項目奪冠,他就是美籍香港人Peter Yuen。「2007年參考美國選拔賽,很幸運地出線,代表美國隊(Bread Bakers Guild Team USA 2008)參加麵包世界盃。當時我參加的是甜麵包項目,贏得了世界盃的冠軍。」Peter Yuen說。
在西方麵包世界裏,Peter這個華人是異軍,不但打敗西方選手,代表美國出賽後奪冠,還能在芝加哥法式西點學校、美國廚藝學院當導師,連德法這兩大烘焙大國,也邀請他開班授徒,匪夷所思的程度,猶如邀請外國人來香港,請他教授煮雲吞麵一樣。
Peter與麵包結緣,始於家庭。父親是麵包師,八歲已幫助父親製作蛋撻皮。後來舉家移民芝加哥,1982年父親在當地開了港式麵包店,十二歲的他,正式在店裏幫忙,擀酥皮做咖喱角。「就算暑假隨爸爸回港,都是在爸爸師兄弟的餅店做兼職,好像沒有選擇,注定要做麵包。」Peter笑說。
跟很多第二代一樣,Peter曾堅決離開餅店,大學還主修跟麵包無關的學科。只是沒想過兜兜轉轉,還是轉回麵包行業。「記得小時候被笑說是『麵包仔』,當然很反感。後來卻明白到行行出狀元的道理,就算是『麵包仔』只要做最出色的一個就可以。」Peter說。
2000年,在芝加哥有名的糕點學校The French Pastry School畢業,在the French Mill Bakery擔任糕點廚師,曾在芝加哥四季酒店、the Sofitel Chicago Water Tower擔任麵包師主管。2004年接手父親的麵包店,為選購用具而參觀貿易展覽,偶然發現了麵包世界盃比賽。他過五關斬六將,勝出美國選拔賽,代表美國隊參賽還獲得甜麵包組冠軍。
現在跟隨他學習的學生遍佈全球。面對言語不通的學生,他還想到運用數字教學。把不同製作階段以數字代表,學生自然能依着數字來理解,及跟着數字完成製作麵包的步驟。「比起製作麵包,更喜歡教導,每次看到學生說回家後要做給家人吃,他們那種喜悅眼神,令我最為滿足。」Peter說。
滿足不等於會停滯不前,他還希望可以繼續向前進,「現在我最希望把中式麵包的手藝,介紹至全世界,由我去改變麵包潮流。雖然如逆浪游泳般困難,希望最終可以做得到。」Peter說
國際麵包大師PETER YUEN課程〈三〉手擀酥皮實戰班
日期:12月12日(二)
時間:1pm-4:40pm
課程內容:雙色朱古力牛角包/Peter招牌牛角包/豹紋酥皮
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國際麵包大師PETER YUEN課程〈一〉歐式早餐麵包
日期:12月11日(一)
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【張盛舒老師】什麼紫微命格的人,跟父母有很大代溝?-20130401
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