📷只想到自己的誘拍攝影師,灰伯勞首次來台遭嚴重干擾🐛
#騷擾 #野生動物 #人獸衝突 #動物行為 #鳥類
根據新聞報導,迷鳥灰伯勞在11月29日被發現是首度來到臺灣的嬌客,馬上吸引大批鳥友前往欣賞、拍照,而臺灣最美的風景是人,盛情款待方式卻引發爭論;部分攝影者利用餌料、麵包蟲,誘引灰伯勞駐足覓食,此舉被其他鳥友批評是嚴重干擾野生動物行為,即俗稱的「誘拍」。
📷餵食錯了嗎?你的等價交換,其實害了牠🐛
吃得白白胖胖的鳥兒就是幸福嗎?恐怕未必這麼簡單。特有生物保育研究中心 林大利 (Dali Lin) 曾在「餵食野生動物錯了嗎?」文中指出,任意餵食對野生動物的影響總共分為三個層次。
分別是改變影響身體健康、生物習性、汙染環境;陽明山國家公園管理處甚至提到會帶來疾病傳播的風險。
然而針對灰伯勞的誘拍事件,許多網友在臉書社團 誘拍有用卻可恥-不自然鳥類誘拍中心議論,認為餵食除了干擾鳥類習性外,利用麵包蟲誘引來拍照,得到照片也不能顯現出鳥類自然攝食的樣貌。甚至不少鳥友挑燈夜戰,對於日間鳥種其實會造成相當程度的干擾,使得灰伯勞無法休息。
📷地方法規不同調,餵食未必罰得到🐛
「蝦咪!?我滿滿地愛居然還違法?」2018年臺北市政府曾針對餵食野鳥,依廢棄物清理法開罰7件!
認為民眾在公園綠地撒飼料餵食鳥類,認為投食屬於丟棄行為,引來的鳥類聚集也造成糞便隨處可見,憂心這樣的人禽互動可能提高人類感染禽流感的風險。
此外高雄、彰化、台東先後在2012年、2015年及2016年通過地方自治條例祭出罰鍰,規範特定區域的野生動物禁止接觸、餵食行為。
而野生動物保育法中,對一般類與保育類的狀況卻大不相同!騷擾保育類野生動物會被判刑還有罰金外,一般類野生動物被騷擾或虐待,除非在特定區域被查緝,否則皆不受規範。
而此次引發誘拍爭議的灰伯勞鳥屬於一般類野生動物,且案發地點在台南的八掌溪口,由於中央法規及各地方的規範、區域不同,這起誘拍恐怕僅能到場勸戒。
📷不打擾,是最好的溫柔🐛
林務局已對鳥類生態攝影爭議製作懶人包野鳥生態攝影的禮儀教室,呼籲在野生動物攝影時,除了要注意攝影者之間互動上的禮節外,也要維繫好人與自然的關係,不餵食、不放鳥音等騷擾行為,才是最高品質的拍照、賞鳥行為。
台南市野鳥學會 也於中央社的報導中呼籲前往賞鳥及拍攝的名眾,除了顧及自身安全外,#不要為了拍照而餵食灰伯勞, #只要耐心等待都會拍到好照片
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小檔案:此次現蹤的是草原灰伯勞(Lanius excubitor steppe , 本文簡稱灰伯勞)繁殖地是在中國新疆、蒙古、哈薩克,冬天飛往巴基斯坦、阿曼、沙烏地阿拉伯度冬,不明因素導致迷途來到台灣度冬,是非常罕見的迷鳥(屏東科技大學野生動物保育研究所,蔡志偉提供)。
幸福的麵包陽明山 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的最佳解答
上週一個中午跟朋友去試菜,是由米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」名廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)所主持的CROM by Christian Milone Taipei義大利餐廳(在安和路信義路上的僑福大樓一樓)選了幾個單點的夏季新菜,餐廳設有低消,午餐低消880元起,晚餐低消1,580元起。
主廚很嚴謹,精彩演繹把夏日令人垂涎的摩登時尚義式佳餚,包括美國特級肋眼佐帕達諾起司及紅酒醬汁、陽明山鱒魚搭蘆筍及鱒魚卵、波士頓龍蝦手工洋芋麵疙瘩及海膽手工細麵搭榛果等,讓您不用出國也能輕鬆以舌尖驚豔領略無與倫比的義饗世界。
那天吃的菜色有
慢燉章魚佐芥末青醬美乃滋 / 420元
依循傳統義大利的烹飪工序,將章魚加入檸檬、黑胡椒、月桂葉、柑橘等食材以小火燉煮後再悶至熟透,使肉質Q彈並帶有清香的柑橘風味,切片擺盤後再淋上主廚特別調製的芥末及青醬美乃滋,以微嗆酸香的醬汁滋取代傳統柑橘油醋醬,鮮爽開胃,令人愛不釋口。
甜蝦薄片布瑞塔 / 520元
此道冷前菜為經典義大利沙拉Caprese的升級解構版。Caprese的三大元素為番茄、馬茲瑞拉起司以及羅勒,主廚則是以生食級甜蝦包覆奶香濃郁布瑞塔起司(融合瑪茲瑞拉起司與鮮奶油),搭配蘋果丁、番茄澄清湯和羅勒油製成,品嚐時蝦肉的鮮甜與起司的奶香在口中完美結合,搭配蘋果和番茄澄清湯的酸香清甜,巧妙的畫龍點睛,將Caprese沙拉提升至另一層次。
波士頓龍蝦手工洋芋麵疙瘩佐櫻桃番茄 / 680元
主廚特別將甜菜根泥揉入馬鈴薯麵糰,使麵疙瘩呈現柔和粉色,接著加入自製的番茄龍蝦高湯一起烹煮,使麵疙瘩吸附滿滿的濃郁湯汁,最後再放上以低溫油封後再以奶油香煎的波士頓龍蝦,鮮香微辣的奢華享受讓人幸福感油然而生。
鮮魚長方餃搭瑪茲瑞拉起司 / 480元
長方餃(Casoncelli)為北義倫巴底大區的傳統麵餃,內餡通常是包入鹹度較高的肉品和起司,滋味濃郁厚重。而主廚則是發揮創意巧思改選用滋味清鮮的七星鱸魚,去皮煎過後與馬鈴薯泥、風乾蕃茄製成內餡,並以手工麵皮包覆成麵餃。細緻魚肉甘鮮清爽,搭配油水分離的起司水、帕達諾起司、綠竹筍丁及巴西利油,輕盈純淨不膩口,精彩顛覆傳統長方餃厚重濃郁滋味。
陽明山鱒魚佐蘆筍及鱒魚卵 / 780元
選用台灣在地鱒魚,將其浸泡鹽水一夜使其肉質更為緊實鮮美,隔日再以低溫蒸煮,並用可可脂香煎,繁複費工的製程讓鹹鮮魚肉質帶有淡淡煙燻與可可香氣,搭配鱒魚卵奶油醬、醋漬法國洋蔥及新鮮蘆筍沙拉,滋味層層堆疊,令人驚豔。
香煎伊比利豬佐柑橘醬汁 / 1,080元
選用油脂較少、肉質細緻柔嫩的伊比利豬菲力,先低溫烹調再入鍋以奶油、橙皮油煎至香味盡出,接著再加入以柳橙、檸檬、肉桂烹煮而成的酸甜醬汁製成。擺盤後再搭配甜菜根起司餃,一同品嚐,柑橘的果香、甜菜根的清香、起司的奶香與伊比利豬獨特的榛果風味完美結合,打造出夏日最美好的食尚享受。
美國特級肋眼佐帕達諾起司及紅酒醬汁 / 1,350元
這道主菜是主廚以義大利傳統牛排Tagliata(意即切片牛排)為概念呈現,首先將美國Prime等級的肋眼牛排煎至5分熟,使切面呈現紅寶石色澤,再淋上帕達諾起司醬與紅酒牛汁,並發揮巧思將Tagliata牛排必備的三大元素 – 芝麻葉、番茄和起司,分別製成芝麻葉麵包粉及爐烤瑞可達起司鯷魚小番茄,與切片牛排搭配享用,讓人回味無窮。
白桃檸檬塔佐蛋白餅 / 380元
香甜白巧克力脆皮內包覆融合檸檬白桃慕斯、海綿蛋糕與檸檬凝乳的綿密酸香內餡製成主體,搭配白巧克力酥波羅及輕盈化口的蛋白餅,清爽酸甜。
CROM by Christian Milone Taipei
地址:台北市安和路一段116號(近捷運信義安和站)。
電話(02)2784 5033 @ CROM Taipei
幸福的麵包陽明山 在 驚嘆號星球人& 橘橘 / Exclamation Alien & Orange Facebook 的最讚貼文
驚嘆號星球獵「實」作壁計畫 Part2- 溪山國小!!!! 這張圖需要你點進去按讚支持!!!!
橘橘發現的驚嘆號故事:
❣第一次發現小學教室門口掛滿了腳踏車?!
❣下課休息時間可以在教室外面玩蛇板!?
❣這麼多故事的三個寶貝?!
❣學校裡面竟然有養蜜蜂?!第一次拿蜂巢耶!!
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太多的驚嘆號故事
更多照片說明請看:https://www.facebook.com/pg/orangeajei/photos/?tab=album&album_id=1426597777466779
創作紀錄片請看:
https://www.facebook.com/orangeajei/videos/1425641170895773/
✍獵「實」計畫~Part 2
💖💖「反思」裡尋「創新」 「實驗」中求「進步」
教育要進步,就要不斷的創思、實驗、精進,才能因應新世代學習的需求。
為了挖掘更多「實驗教育」的秘密,驚嘆號星球人本週來到第二站:山上的幸福小學堂—溪山國小,還在這裡結識了鎮校三寶—鸚鵡Apple🐦、校狗Free🐶及喵嘟學🐱。
💥溪山國小緊鄰陽明山,山林資源豐富,為激發學生以自然為師,設計了「風馳溪山」、「雲遊溪山」、「水漾溪山」、「農情溪山」等系列創新主題課程;孩子們在學校中可以學習登山、溯溪、步道生態、養蜂🐝、窯烤披薩麵包🍕、植物染🍀、陶藝🎶、拍紀錄片🎬…等,實踐「學習就是生活,生活就是學習」;還可以與校園三寶和樂相處,學習尊重生命、關懷生命;更可以學騎車🚲、修車等方式來鍛鍊體力、解決問題。並在每年的畢業旅行中,將長達多年的課程、體能鍛鍊、生活能力培養、團隊合作…等準備,做為成果大檢驗,像登玉山、騎武嶺、游日月潭或勇闖嘉明湖,都是溪山師生難忘的精采學習之旅。👏👏👏
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#驚嘆號星球獵「實」作壁計畫-第二站「 臺北市溪山國小」紀錄片
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