幸好台灣人撐下來了|#過年小知識 #春節
台灣人一年會過兩次年:12月31日,台北101、各大遊樂園,熱血的年輕人會衝到各個地方 #跨年。到了 #農曆新年,又是另一番光景:傳統的大紅色春聯、紅包,傳統的吃年夜飯習俗、初二回娘家......
兩者看起來活動內容差很多,不過你知道嗎?#農曆春節其實差點被跨年取代。後來是如何守住的?為什麼又會演變成兩個年並存?一起看來→
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專欄:研之有物 作者:Yichen Wang
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,過年長輩追問免驚!這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果 同時能夠應對進退得當且有理/禮! 最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處,究竟會不會致癌呢? 年夜飯前惡補必備! ☞營養小知識+滿滿好備好吃食譜一網皆得: https://tw.osparks.com/player/245/6045 ✎可愛美麗的各...
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年夜飯習俗 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最佳解答
【對您來說,年夜飯是怎樣的一頓飯??🤔】
除夕夜,全家圍爐吃年夜飯,對很多人來說就是一種習俗,但這頓飯對每個人的意義都一樣嗎?
「栢優座」劇團特別在衛武營過年檔期推出「#大年初一前晚的那頓飯」,省思年夜飯的意義,珍惜與家人團聚時刻。特別是......我們都從參加那頓年夜飯的人,變成張羅那頓飯的人,然後終究我們會離開那頓飯。
#年夜飯
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年夜飯習俗 在 張與辰 Vic Facebook 的最佳貼文
#說唱樂悠遊 第六期播出啦!待會兒記得看我的翻唱哦
#說唱樂悠遊 新年很快就要到啦!!年夜飯是大家都很重視的一餐,但是在台灣和馬來西亞兩地的年夜飯習俗又有什麼差別呢? 讓大馬才子 張祖誠 Vic Teo 和 偶像實力小鮮肉 王辰博 告訴大家他們都吃些什麼吧!本節目在每逢星期六下午13:50-14:00,漢聲廣播電台和官方FB同時播出喔!
#恭喜恭喜
年夜飯習俗 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文
過年長輩追問免驚!這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果
同時能夠應對進退得當且有理/禮!
最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處,究竟會不會致癌呢?
年夜飯前惡補必備!
☞營養小知識+滿滿好備好吃食譜一網皆得:
https://tw.osparks.com/player/245/6045
✎可愛美麗的各種食物保存法精美圖輯相簿:
在益家煮facebook粉絲團裡
https://tinyurl.com/ybsqz9cp
✎聰明健康年菜30道精選食譜List底加:
https://youtu.be/tmYRMTckiCg
❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉,熱量聰明下降20%!
❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味,秘傳滷牛肉原來這麼簡單!
❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜,還教你如何又香又減油!
❚雞絲拉皮❚
拜拜必備的雞剩下很苦惱,扒成雞絲大變身!
❚枸杞蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的,試試酒香枸杞魚吧
❚ Easy佛跳牆 草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆翻版啊!!!真的好簡單!
參考文獻:
[1] 飯涼掉後,抗性澱粉含量會增加
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26693746
##愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
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