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端午節來盤孫榮滷味吧～
我自己早上滷的，只因為一句，
“你應該不會做滷味吧？算了。。有機會再買”
在一個卡通電影與教育課程後，
廚房端出上桌，配上今日主角，
還蠻氣派吧？
今天豬肩肉新鮮，才90
可能比較昂貴的食材是醬料調味了。
持續變化每一餐，蔬菜滿分！
＃滷味大餐 ＃孫榮餐桌 ＃단오절 ＃切一盤黑白切 ＃高麗菜包著吃 ＃幫親友送一份 ＃主廚孫榮 ＃居家料理 ＃醬料運用 ＃chefkaison
「你的歲月靜好，不過是有人替你負重前行。」
我無法想像那些第一線的醫護人員壓力有多大，每天看著報導、文章，去揣想他們的心情。你說他們不害怕嗎？他們不是不怕，而是不能害怕。
我相信他們肯定每天都擔心著自己會不會染疫，戰戰兢兢面對著工作的每一刻，回到家裡一定先跟家人保持距離，連開口講話可能都有顧慮，甚至有些人這段期間是不回家的。
我也相信他們的壓力一定不只來自於面對病毒，防護裝備的不適應、病人有時候不配合、餐飲業不願送餐、家人的各種擔憂、知道他們身份的鄰居親友避而遠之甚至歧視、最誇張的是前幾天還有醫護人員被病人砍，但面對種種的壓力，他們仍一如既往地堅守崗位，非常值得敬佩，我們現在能夠健康的待在家看劇、做菜、打遊戲、聊天，真的很幸福，謝謝你們。
而醫護人員對社會的付出並不是理所當然的，他們也是人，也有人性，總有膽怯、脆弱的時候，期望大家能夠多去傾聽並且理解，不要一昧地去謾罵和指責，我們都應該要體諒以及尊重所有在前線努力的人。
最近因為疫情的關係，加上看了《火神的眼淚》，真的很有感，覺得這些消防、醫護、社工人員......等等，真的都非常辛苦，想引用該劇的金句來當成結尾。
「如果你今天救了一個人，他可能可以幫助五個人，而這五個人之後可以幫助更多人，那這個世界就會不一樣了！」我心想，我也能為這個疫情做點什麼吧，而我能做的就是把他們的心聲唱出來，讓更多人知道，讓他們的付出能被更多人看見！
Photo by Evelyn Chen
#萬芳急診
We stay here for you
詞 | 郭子恆
曲 | 郭子恆
我習慣了和自己的影子 跳舞
也習慣了偶爾感到無助 恍惚
當每天都是一場賭注
當每天播報的都是未知數
只有聽見你們的領悟
我的付出才有了歸宿
不要等到真正的反撲
才懂得覺悟
We stay here for you
不怕孤獨
會一步一步的站穩腳步
We stay here for you
義無反顧
無論前方是條多遙遠的路
我期待著回到家的溫度 溫暖如初
也想念著與家人擁抱 被他人輕撫
當每天都是一場賭注
當每天播報的都是未知數
只有聽見你們的領悟
我的付出才有了歸宿
不要等到真正的反撲
才懂得覺悟
We stay here for you
不怕孤獨
會一步一步的站穩腳步
We stay here for you
義無反顧
無論前方是條多遙遠的路
We stay here for you
You stay home for me
I stand here for you
#Westayhereforyou
#Youstayhomeforme
#防疫 #防疫日常 #防疫人人有責
#抗疫 #抗疫日常
#醫護 #醫護人員 #醫護人員加油 #醫護人員辛苦了
（Connie 是祥30年前大學班裡的學生。這次找祥哥替11歲愛兒Oscar做個人療癒課，特別是針對處理令母子痛苦的濕疹。）
（翌晨報告）
Oscar說精神，他今早起身冇發脾氣！濕疹見又好了少少，是心態的轉變！
（幾日後）
Dr Chau, 我仔遇見你，好似突然人生開始滿希望咁，好開心，好耐冇見佢咁開心啦。謝謝你！我相信佢會開始踏上成功路，幸好與你有緣！
（再幾日後）
早晨，今早檢視仔送出愛和正能量後有沒有副作用，結果發展現：出水發炎的濕疹大傷口（因為正戒類固醇）又縮小了，感恩！
（母子決定一起來上課，祥哥破例收小孩來學手療。Connie這樣向全班介紹說。）
Oscar讀Grade Six, 讀國際學校中一，是一位剛11歲的資優小朋友，IQ 130+, EQ卻比較低（上帝通常好公平），脾氣不太好，尤其有壓力時。做了手療，耐性好了，脾氣改善，精神面貌也有改善，同理心也增加，而且成日諗住要幫人！成個人充滿正能量！
（上了首天課）
Oscar的睡眠質素也改善，睡得好，其實他並不是睡太多，見他鼻敏感有改善，心情輕鬆！
2年前，仔同我一齊學過Reiki 1, 可能他太細9歲幾，當時未開悟，又可能個tuning未搭好，未通，他也不願練習，但今次他主動練習，仲叫我練埋添。?
他好勁同有耐性（平日好心急），只這手療讓他有耐性。
（幾天後報告）
我仔差不多日日做手療，真係First Hon. 畢業?！
（有一天）
Oscar今日PE堂不小心弄傷了後面同學一隻眼睛，道歉後見同學眼睛紅了，Oscar按住他同學隻手一陣（而他同學自己隻手是按著他自己受傷隻眼因好痛），之後隔一陣再看，同學已沒事，由紅變返白了，幸好同學沒事，手療真的好好！
(一天）
Oscar幫81歲有中度腦退化外婆做手療，外婆舒服地睡了一會覺。之後開始感覺她脾氣也好多了。
（有一天）
Oscar今晚同外公做手療：公公舒服地睡著了。
（過了幾天）
Good news: 公公88歲，左耳已聾，右耳也聽不清，昨晚經Oscar手療後，右耳聽多了，改善了，公公自己說。感恩！
（一天）
Oscar幫他契媽（外籍人士）的父母及弟弟做遙距手療（他們染了COVID-19), 三人住東歐馬其頓，之後三人有好轉，其中契媽的爸爸及弟弟已康復。
（後來）
好amazing, Oscar自從學了手療，可以個個同學都做到朋友，最神奇係以前蝦過佢（幾個月前做新生時）的2位也可成為好朋友，佢真係非常多朋友。
Oscar自從參加手療，充滿正能量；不止人際關係改善，讀書還越戰越勇……。
Oscar學了Saxophone 幾個月，參加Saxophone 考試，考獲佳績142/150 Distinction, 完全沒想過。
Oscar自學了手療，思想正面，越來越喜歡身邊所有人，也喜歡幫人，充滿正能量，與過往負面丶常抱怨及挑剔的Oscar
完全不同，心態改變，人生改變，感覺已踏上成功之路，更成為老師的寵兒！朋友衆多，幸福快樂！
祥哥的手療課：
https://www.greenwoodshk.org/core-curriculum
祥哥介紹手療：
《手療：理論與實踐》（綠野林有售-- 34282416）
手就療是這樣
https://youtu.be/Ynq3DlvmcHY
手療是什麼（手療1）
http://www.sourcewadio.com/program_detail.php?cid=45&rid=1864
手療師的心聲（手療2）
http://www.sourcewadio.com/program_detail.php?cid=45&rid=1867
手療醫病是真的嗎？（手療3）
http://www.sourcewadio.com/program_detail.php?cid=45&rid=1868
手療有什麼科學証據？（手療4）
http://www.sourcewadio.com/program_detail.php?rid=1869&cid=45
祥哥講手療
https://www.sourcewadio.com/program_detail.php?rid=1864&cid=45
手療奇蹟不斷
https://simonchaulife.wordpress.com/2017/10/23/%E6%89%8B%E7%99%82%E5%A5%87%E8%B9%9F%E4%B8%8D%E6%96%B7/
手療這樣進行
https://www.facebook.com/notes/simon-chau/%E6%89%8B%E7%99%82%E9%80%99%E6%A8%A3%E9%80%B2%E8%A1%8C/10151243314857146/
手療課程的分享 - Love，energy healing process
http://www.donnadreamhypnosis.com/2015/02/love-is-best-healer-to-ourselves-summary.html
少華手療專業課程畢業了
https://www.youtube.com/watch?v=TSKmI4vtQJs
Nikita學了手療奇績出現了
https://youtu.be/KZef6Ruchp8
【祥哥與可凡談手療】
和周可凡分享30年學習、練習、前線實踐、教學、培育接班人的心得，知無不言。
祥哥與可凡談手療 #1 : 會吸到別人的「負能量」嗎 ?
https://youtu.be/8rA5uuMExMM
祥哥與可凡談手療 #2 - 怎樣確認是用宇宙的氣 (而不是自己的真氣) ?
https://www.facebook.com/watch/?v=355935365168068
祥哥與可凡談手療 # 3 - 施與受的緣份 (要得到准許才去幫人嗎?)
https://www.facebook.com/hofan.heart.roots/videos/634948606978120/
祥哥與可凡談手療 #4 : 做手療時應該想着什麼?
https://www.facebook.com/watch/?v=2192499974146317
可凡 : 扎根於心: 祥哥與可凡談手療 #5: 手療能醫百病嗎？
https://www.facebook.com/watch/?v=2105869466147054
祥哥與可凡談手療 #6 : 做手療「沒有感覺」怎辨？
https://youtu.be/4TqrlJbb8fw
祥哥與可凡談手療 #7: 是健康的人才可以幫人做手療嗎？
https://youtu.be/vBnF20MtxEM
祥哥與可凡談手療 #8: 手療可以幫助改善關係嗎？
https://youtu.be/SoqvrYJcYhE
祥哥與可凡談手療 #9:手療放的是什麼東西？
https://youtu.be/dUbTuek1NQs
祥哥與可凡談手療 #10: 做手療如何進步？
https://youtu.be/Z7kuZdWFmTE
祥哥與可凡談手療 #11 : 手療涉及宗教嗎?
https://youtu.be/SHXwcFMVhLk
祥哥與可凡談手療 #12 : 手療師的傲慢
https://youtu.be/auE2MN2JxWU
祥哥與可凡談手療 #13 : 手療可以有助失戀嗎？
https://youtu.be/ZZNcqmsO0o8
祥哥與可凡談手療 #14 : 臨床的支持
https://youtu.be/_SVjNbjzYDs
祥哥與可凡談手療 #15: 療癒師和案主如何避免依賴關係?
https://youtu.be/oCysKhH7LlI
祥哥與可凡談手療 #16 如何支持臨終的親友
https://youtu.be/YiqblRlmLCs
祥哥與可凡談手療 #17 - 如何可持續性支持長期病患的親友
https://youtu.be/YCSFPEPujiA
祥哥與可凡談手療 #18 : 如何支持親友決定選擇什麼治療
https://youtu.be/ISOwQCkjRDQ
祥哥與可凡談手療 #19 : 手療需要對症下藥嗎？
https://youtu.be/sdFc4442pSE
祥哥與可凡談手療 #20: 生病是如何療癒和支持自己
https://youtu.be/4loQzbpcwXY
祥哥與可凡談手療 #21: 做手療收錢有沒有問題？
https://youtu.be/6joMDKQbhwk
祥哥與可凡談手療 #22: 手療有「身教」和「真傳」這回事？
https://youtu.be/oiLkeIJMrO0
祥哥與可凡談手療 #23: 療癒師和案主的關係平等嗎?
https://youtu.be/ypd3xqwzhWI
祥哥與可凡談手療 #24: 可以和植物做手療嗎？
https://youtu.be/gtNi7spuceQ
祥哥與可凡談手療 #25: 做手療不如做顯化？
https://youtu.be/00VxsUFampM
祥哥與可凡談手療 #26: 替自己做手療好難？
https://youtu.be/CvQleUrMVts
祥哥與可凡談手療 #27：手療 - 怎樣自在地 "靈性出櫃"?
https://youtu.be/KpR464mtHus
祥哥與可凡談手療 #28：為什麼小事容易顯化大事總不成功 -
https://youtu.be/nDO2Wnl6YrQ
祥哥與可凡談手療 #29：手療做錯了怎麼辦？
https://youtu.be/6-L4povTHFo
祥哥與可凡談手療 #30：手療有什麼不可以接受
https://youtu.be/JXjOEC_Ux6Y
本節目詳細內容，見周兆祥《手療：理論與實踐》
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綠野林手療課程----
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更多祥哥的智慧技藝知識分享：
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2021年3月5號 疫市驚蟄「打小人」迫爆鵝頸橋！ 市面實況 幾百人排隊打打打！ 市民話打走病毒，打走林鄭! 辛丑年 肖牛年
今天(5日)是傳統廿四節氣中的「驚蟄」，俗話說，驚蟄要「祭白虎、打小人」以趨吉避凶。儘管新冠肺炎(武漢肺炎)疫情依舊嚴峻，香港大批民眾依照習俗，都到港島灣仔鵝頸橋底打小人。有民眾表示經濟不景氣，希望透過打小人轉運，也有民眾因近日47名民主派人士遭押，專程到此痛打「習翠翠」與一群「忠誠廢物」，希望替香港人出一口氣。
自稱已經10年沒來「打小人」的馬姓男子，今年重回鵝頸橋底，他說今年疫情害得經濟不景氣，希望能換個工作，專程來打小人改運，馬男笑稱許多大官也十分「欠打」，但因為打一個小人要花50港幣(約台幣179元)，只好「在心裡打」。另一位每年都會來打的Tony表示，最近身邊有小人纏身，希望能作法改運，同時疫情使海外親友無法回港打小人，今天也順便當親友多打一份。
香港47名民主派人士昨天(4日)被繼續還押，使許多民眾悲憤交加，陳姓男子說，自己從來沒到鵝頸橋打過小人，但昨晚看到新聞後，今天專程前來打小人發洩，要為香港人出一口氣。辰男除了在小人紙上寫「大波樺」、「7婆」、「習翠翠」、「3萬黑警」與「忠誠廢物」外，也在寶牒上寫了「香港人加油，手足頂住(撐住)」。
近日本港天氣回暖，今日（5日）踏入二十四節氣中的驚蟄，傳統上代表大地回春，銅鑼灣鵝頸橋拍打聲此起彼落，一班拜神婆輪番唸起「打你個小人頭」，受人所託，一邊用鞋拍打象徵不吉利人或事的「小人紙」，一邊振振有詞，並將代表災星的紙老虎焚燒。
疫情下拜神婆打小人未有減價，企硬「位位50蚊」。市民今年到鵝頸橋想要「痛打」的對象，既有生活中遇上的小人，亦望送走瘟神。有戴上墨鏡及鴨咀帽到場的市民表示，今日專程打疫情，「最緊要個疫情走，打走個病毒！」。不過亦有市民批評，高官抗疫不力，令香港民不聊生，一樣抵打，「有啲人成日亂噏，對香港人冇幫助！」
港府的限聚令措施仍然生效，鵝頸橋一帶有數名警察及一輛警車停泊駐守。李女士表示，倘警方今日以限聚令驅趕「打小人」的市民，亦沒有辦法，但認為當局要體諒一年一次的節日，「如果連呢啲都禁埋嘅，咪即係香港冇晒自由囉，根本一年一次要俾人發泄。」
「全副武裝」打小人：想打走個疫情
既有市民因政府施政措施而「打小人」，亦有市民希望驅散疫情，送走瘟神。已連續第8年到鵝頸橋打小人的陳女士表示，今年打小人目的是祈求世界和平及身體健康，「最緊要個疫情走，打走個疫情！」但問到人群聚集會否擔心病毒感染，她表示，自己戴上墨鏡及鴨咀帽，算是已穿戴合適裝備，「你睇我全副武裝都驚㗎。」
