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義式帕尼尼小店🇮🇹
在常熟路地鐵站門口的義式小店，店面簡單溫馨到有種純樸的可愛感🤣
一進店裡就會聽到此起彼落的ㄎㄠ‘ ㄎㄠ’聲，是咬帕尼尼的聲音啊🤤 點了招牌火腿帕尼尼，麵包真的很好吃！表皮香脆、組織有彈性，搭配鹹味偏重的火腿、新鮮番茄、莫札瑞拉起司和滿滿芝麻菜，就是簡單滿足的美味🥰
好喜歡店裡輕鬆不做作的氣氛，老闆也都很親切～下次一定會再來試別的口味！
📍上海/Totino Panino
✔️招牌火腿帕尼尼 70 RMB
Costco新品分享
雖然有些已經出了一個禮拜
但還是分享給有興趣的朋友
原本熱賣的半熟小麵包變長了😂
名字改成我愛的「帕尼尼麵包」
我絕對買起來吃看看啊✌🏻
我想口感跟半熟小麵包應該差不多
沒有特別期待，吃過好吃我再來分享～
其他高熱量就留給大家自己嘗試了🤪
#好市多新品
#好市多檸檬乳酪塔
#好市多美食
#好市多提拉米蘇
#好市多半熟帕尼尼麵包
#好市多半熟麵包
桃園中壢－丹馬克咖啡Dämark
#21吃中壢 復古美式咖啡廳
免服務費用餐不限時
▪️草莓鐵鍋鬆餅$180
鬆餅外皮略為焦香，裡面非常軟嫩，配上蜂蜜跟鮮奶油我覺得很好吃，可惜草莓的量大概只有一顆，點其他口味應該會比較好
▪️英式鱈魚排巧巴達三明治$200
巧巴達濕潤不會太乾，裡面加了小黃瓜跟起司片讓口感跟清爽感提升，鱈魚排味道不錯，有附沙拉跟薯條份量充足，美中不足的地方就是鱈魚排的大小很像雞球
▪️燻鮭魚起司歐姆蛋$180
燻鮭魚的味道無可挑剔，跟起司歐姆蛋很搭，但裡面沒有其他配料吃多了還是有點膩，附餐有附沙拉、薯條跟一小塊帕尼尼
▫️這家咖啡廳我覺得還不錯，裝潢漂亮舒適，可以久坐不限時，餐點不貴又免服務費，很適合看書處理文書工作，我個人很推他們家的帕尼尼麵包，外表酥脆裡面軟嫩，配上附的塔塔醬超級好吃！
⏰am10:30-pm10:00(週六、日早上10點營業 週五、六營業至晚上11點)
🏠桃園市中壢區慈惠三街157巷10號
☎️03-427 5085
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#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
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⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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🌸食譜：
香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包，但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事，就讓許多人望之卻步！這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便，輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。
用小V帕尼尼烤盤製作的優點就是熱壓出來的米麵包還可以保留適當的水份，表面也不會過硬，預不預熱其實無所謂，擠入發酵好的麵糊入烤盤後，蓋上機器，計時10分鐘，烤好後可以依上色的情況微調增加加熱時間。麵包外層也不會過硬，再加上有烤盤本身的紋路，會讓麵包更好捲成圓柱狀，而且大小剛好，蛋皮也可直接用小V來煎，蛋液還沒完全凝固就可放上烤好的米麵包，然後蛋皮跟麵包體結合在一起，非常適合做成蛋皮肉鬆捲。
捲起麵包成圓柱狀，內部跟兩頭抹上自製美而美沙拉醬，兩頭沾裹上肉鬆，即完成青蔥蛋皮肉鬆卷。
有小V的朋友一起動手玩玩看吧～
沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋來製造也可以，不過要實話實説，美麗程度沒有用小V來的美麗呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/1Y724W
📌影片小撇步
1.發至接近兩倍大就要立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋或傳統烤箱烤蔥花麵包捲的方式，不過整體手法步驟沒有用小V來的方便簡單。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克（泡水後約450克）
奶油或液態油40克
楓糖漿蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋1/4個
豬油(或食用油)10克
＊喜歡多可加倍
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#雞胸 #減肥 #療癒廚房
00:00 Intro
00:18 BAKED CHICKEN 烘焙雞胸
0:49 ROASTED CHICKEN 烘烤雞胸
1:19 BROILED CHICKEN 上火烤雞胸
1:55 BOILED CHICKEN 水煮雞胸
2:25 POACHED CHICKEN 慢燉雞胸
2:48 BRAISED CHICKEN 燉煮雞胸
3:38 MILK-BRAISED CHICKEN 牛奶燉雞
4:14 STEAMED CHICKEN 蒸煮雞胸
4:25 MICROWAVED CHICKEN 微波雞胸
4:38 ROTISSERIE CHICKEN 串烤雞胸
4:59 DEEP-FRIED (NAKED) CHICKEN 油炸雞胸
5:31 DEEP-FRIED (BREADED) CHICKEN 炸天婦羅雞胸
5:57 COUNTRY-FRIED CHICKEN 美式鄉村炸雞
6:36 SEARED CHICKEN 香煎雞胸
7:07 PANINI-PRESSED CHICKEN 帕尼尼機烤雞胸
7:34 SALT BLOCK CHICKEN 鹽板烤雞胸
7:48 BRICKED CHICKEN 磚壓雞胸
8:03 IRONED CHICKEN 熨斗煎雞胸
8:18 AIR-FRIED CHICKEN 氣炸雞胸
8:51 INSTANT POT CHICKEN 壓力鍋雞胸
9:15 SLOW-COOKED CHICKEN 慢煮雞胸
9:47 CLAY-BAKED CHICKEN 陶鍋雞胸
10:18 SOUS VIDE CHICKEN 舒肥雞胸
10:59 BLOW-TORCHED CHICKEN 噴槍烤雞胸
11:28 DEHYDRATED CHICKEN 脫水雞胸
12:05 EN PAPILLOTE CHICKEN 紙包雞
12:43 POULET AU PAIN 雞肉麵包
13:16 SALT-BAKED CHICKEN 鹽烤雞胸
13:52 GRILLED CHICKEN 電烤爐烤雞胸
14:22 SMOKED CHICKEN 煙燻雞胸
14:51 COAL-COOKED CHICKEN 炭烤雞胸
15:29 CAMPFIRE CHICKEN 營火烤雞胸
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在家自制 帕尼尼面包 步骤全在这，夹什么您决定，软弹白Q！ · Comments1. ... <看更多>
帕尼尼麵包 材料（4個）： 高筋麵粉250克細砂糖5克鹽2克乾酵母2.5克(比例是100克牛奶加25克高筋麵粉) 牛奶湯種20克水130克喜歡這個Video的朋友， ... ... <看更多>
帕尼尼麵包 在 [問題] 好市多半熟麵包帕里尼- 看板cookclub 的美食出口停車場
之前在好市多看到一款叫做半熟麵包的商品
長這樣(網路借圖)
因為我滿喜歡吃市面上長這樣的帕里尼產品
但是因為一次的量有點多，一個人吃不完
所以當時沒買
不過今天跟家人去 所以還是買了
可是咕狗網路一些人的分享，怎麼都是弄成烤得硬硬的那種麵包
難道其實是我誤會了嗎？好市多的半熟麵包不是用來做成帕里尼的那種嗎？
如果不是，那我要用哪種關鍵字找到那種麵包@@
如果帕里尼確實是這種，那有推薦的處理方式嗎？
怎麼看到有人用蒸的@@
有請厲害的板友解惑，謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.102.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1632665686.A.A5C.html
我想說它捏起來不硬，就一般麵包軟度誒...
※ 編輯: Tsuyokunaru (39.11.102.74 臺灣), 09/26/2021 23:49:06
半熟麵包的"半熟"指的是一定要再自行處理成全熟嗎？@@ 抱歉可能對各位來說是蠢問題...
※ 編輯: Tsuyokunaru (39.11.102.74 臺灣), 09/27/2021 14:23:57
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