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大家早安～～來分享『巧克力豆杯子蛋糕』

無鹽奶油 60g
砂糖 55g
雞蛋 一顆
低筋麵粉 100g
泡打粉 3g
鮮奶 40g
巧克力豆 40g

＃新手可以筆記下來

1.無鹽奶油先用1速打幾秒，轉到4速打軟
2.加入過篩的糖粉，先用1速打1分鐘，大致與奶油融合，再轉到4速打約1分鐘(狀態：打到均勻就好)
3.分次加入雞蛋，用5-6速打，每一次加入蛋液都要打到麵糊吸收為止。
4.放入過篩的麵粉與泡打粉，用1-2速到均勻。
5.放入鮮奶用3速攪拌均勻。
6.放入巧克力豆，1速攪拌均勻即可。
7.用湯匙(寬度比杯子口徑小，這樣麵糊才不會漏出來)挖適量的麵糊放入杯子裡面。
8.190度烘烤16-18分鐘

***
1.每個杯子大小不一樣，裝載多寡不一樣，沒有一定可以幾杯
2.杯子蛋糕建議放隔夜會更好吃，常溫保存就可以
3.不確定可以放幾天(但2-3天應該可以)，因為每個人家裡濕度溫度都不一定。
4.攪拌麵糊時候，不時要用刮刀把被擠到鋼盆上方的材料刮下來，這樣更有助於混合。
5.轉速要依照自己的攪拌器調整。

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＃希望你們買回家就有食譜可以馬上做

素食家常菜料理│教你南瓜新吃法，加兩片菠菜，邊刮邊吃南瓜肉好過癮，好吃到全部吃光│Vegan Recipe.│EP151
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和菠菜來做一道素食家常菜料理，我在全聯看到這棵迷你型的南瓜，覺得他很可愛，馬上把它買回家，這一顆南瓜又比平常買的南瓜稍稍貴了一點，這一顆要台幣62元，切的時候才發現原來它好硬喔！不過口感很好吃喔！邊刮邊吃南瓜肉，真的很過癮，我一個人就把它吃光了，好滿足、好美味，好好吃！
你們猜猜我會把這顆迷你南瓜拿來做甚麼素食家常菜呢？快在下面留言和我分享吧！喜歡南瓜的朋友，一定要納入口袋名單，煮給家人吃喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料：
迷你南瓜 1顆 / mini pumpkin 1 pcs
豆漿 適量 / proper amount of soy bean milk
黑橄欖 2顆 / black olive 2pcs
玉米粒 2小匙 / sweet corn 2 small spoon
菠菜 2片 / spinach 2 pieces
鹽 3克 / salt 3g

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0

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