📷奶奶的小肉麵與大雨
宅在家幾天了？臉書上人人都是大廚，根本像是年夜飯的延長賽，居然連牡蠣🦪、干貝、烏魚子、和牛等高級食材都出現，看得出來大家的冷凍庫很深、宅配服務很上手。
中午特別熱，想來是下午暴雨的前兆，真是可喜可賀！午餐做了奶奶在忙碌時快速打發一餐的 #小肉麵 ，這是我小時候給這個麵取的愛稱，因為肉肉都小小的啊！
佐餐的是台東都蘭的 出力釀sticky rice wine 糯米酒，冰冰的喝很消暑，且酒精濃度只有8%，清甜順口。
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順便曬曬美麗的餐盤，是法國普羅旺斯陶藝家克勞德先生的作品，想買請找我好友 Bonbonmisha法國雜貨🇫🇷
🥢妮姐食譜：小肉麵
✅做法：
1.爆香蒜粒或紅蔥頭，絞肉、切碎的大茂黑瓜放下去炒，噴點醬油、烏醋，略收汁即可熄火，建議多做些存在冰箱備用，
2.麵碗裡放一茶匙醬油、一小搓砂糖、一點麻油，放入煮熟的麵條、炒熟的絞肉拌在一起，依照喜好可加燙青菜、荷包蛋。
#大雨下的真過癮 #希望下在集水區 #已經有朋友宅到自製芋頭糕了 #不要逼我烤乳豬來拼場 #現宰乳豬有低溫冷凍宅配箱服務嗎
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