莎莉的美食記~
#布袋漁港 布袋品鱻海產
位於布袋觀光魚市場內,是魚市中人氣及評價最高的餐廳。
😋今日餐點:
#清蒸沙公 蟹膏超香,肉質超鮮甜
#燙鮮蚵 口感飽滿有彈性,味道非常甜美
#鐵板豆腐 豆腐很入味,吸附滿滿蔥醬香
#蝦仁炒飯 炒的很有阿嬤的味道,超香
#鹹蛋苦瓜 苦瓜口感煮的偏軟,很合我口味
☝🏻用餐心得:
因為只有兩個人用餐,所以無法點太多,但萬萬沒想到,每道菜色我都非常滿意,價格也合理,而且服務人員超級親切,讓我才剛離開就想著何時要再來吃了😋 #非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻
布袋魚市場餐廳 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最讚貼文
搭乘海上巴士遊覽海上牧場|#布袋新玩法 #喜歡先收口袋
嘉義 #布袋魚市場 附近,有許多新鮮便宜的魚貨及海鮮餐廳,更特別的是,這裡有 #海上巴士 可以搭乘。除了可以看潮間帶的生態、海上養蚵人家的生活,以及一覽布袋沿海的美麗景致,抵達外海鬆軟如海綿蛋糕的沙灘前,幸運地話還可能會碰上神秘的海上交易,一起來線上看→
專欄: 阿春仔in台南
布袋魚市場餐廳 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的最佳解答
‼與正咩怡文同遊的最後一站,來到我故鄉嘉義縣布袋鎮漁市場(本篇文長照片多,不要給我略過啊🙏)
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🔎今天我們來真相追追追,布袋魚市場內不管大魚、小魚還是易餘通通看的到,也找的到,唯一獨缺美人魚讓李組長眉頭一皺,怎麼攏看無,地方漁民盛傳是因為「還沒抓到啦」(大誤😂)。
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⭕「減肥永遠是明天的事」來到這個漁貨豐富的好所在,小餘絕對是超有個性的大口吃,現在就帶大家來逛一逛布袋漁市場。
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首先來到第1⃣攤,現採現剝的蚵仔,粒粒飽滿、碩大肥美,因為營養豐富還有個別稱叫做海中牛奶,另外攤位上還有一瓶瓶用蚵仔做成的醃漬品,用台語發音叫做「蚵給」,是海口人的滷肉,超級古早味值得品嚐,尤其淋在白飯上,絕對讚不絕口。
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第2⃣攤這個必須有點漁類知識,午仔魚、鮭魚、𩵚魠魚等海鮮塞滿整個攤位,光花枝、魷魚、中卷大家可能就亂掉了,幸好老闆娘很親切會向消費者詳細介紹,不熟也沒關係,煎炸烹烤樣樣通,只是會讓人很難下手要買哪一種而已。
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第3⃣攤現煮小卷,這個季節的小卷裡面都含有卵,剛上鍋就被搶購一通,裡面的卵吃起來有點像菱角的味道,鮮甜好吃,買回家後煮個米粉湯加料,絕佳組合。
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第4⃣攤蚵仔包,老闆豪邁的在餡皮內放入大把韭菜,以及重量級主角大蚵蚵,整個內餡都快滿出來,再打上一顆蛋包起來後,先煎後炸,外表酥脆不油膩,咬一口鮮味湯汁香味四溢,一定要買來吃吃看。
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第5⃣攤什麼丸都有,這個厲害了,虱目魚丸、花枝干貝丸等,買了馬上就能吃,因此許多遊客來這,都買了好幾包,現吃或帶回家煮湯都可以,真的是讓人丸翻天啊~
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🍽最後一攤壓軸:漁市場內其實有不少間小餐廳,既使在家不會烹煮也沒關係,這裡有許多大廚手藝都不錯,值得一提的是大家所熟悉的蚵仔煎,外面較常看到的是勾芡很濃,但這裡就是單純打上一顆蛋,加入許多超大蚵仔,不僅美味,也能吃到真正的鮮味。
✅強力推薦大家可以帶著朋友或家人來魚市場,享受海鮮的包圍,吃個痛快,買不手軟,好的漁貨帶你嘴大吃四方,心動了嗎?來一趟,不虛此行。
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🎊東石、朴子、布袋的推廣行銷拍攝行程告一段落,接著就是看幕後剪輯的成果了,公布一下彩蛋,正式播出會在6/11(二)晚上 19:20,頻道是 ViVa購物台59台以及MOD545、397台,這也是購物頻道首次結合美食節目的創舉,歡迎大家準時收看✨✨✨
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#感謝里長蔡承佑翁億穎協助
#感謝代表蔡石鵬幫忙
#感謝議員蔡瑋傑幫忙
#給辛苦的製作團隊一個掌聲
#寫著寫著肚子餓了起來
#歡迎大家用愛分享出去
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布袋魚市場餐廳 在 布袋美食-黑皮海鮮餐廳 的美食出口停車場
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布袋魚市場餐廳 在 [問題] 布袋漁港都是雷? - 看板Chiayi 的美食出口停車場
先講結論:有布袋漁港或是附近推薦的店嗎?有的話下次我願意再來試一次,但如果還是
雷的話,這輩子打死我也不要來布袋了。
正文:印象中小時候來過布袋漁港一次,但因為踩了滿滿的雷,所以後來家人都不願意再
來。
今天因緣際會獨自來到附近,想說利用Google map也許可以避掉雷店,找到好吃的店,不
過看來我錯了。
第一家:評價4.8
蚵嗲:外面炸到快焦了,但裡面的蚵仔、韭菜跟麵糊還是冰的,滿滿的腥辣味+粉粉的口
感(麵糊),然後搭配醬汁居然是泰式酸辣醬????嘔嘔嘔嘔,有夠低俗。
一般蚵嗲都是高麗菜、韭菜跟薑的搭配,但他只有韭菜,一點都不像蚵嗲。
鰻魚飯:又是泰式酸辣醬,這老闆到底多愛泰式酸辣醬?很不怎麼樣,就是個調理包的鰻
魚,我沒點,是老闆雞婆自己送的,忍著嘔吐的衝動勉強吃完。
第二家:評價4.9
吃完上一家,想說來洗洗嘴,選了旁邊的阿嬤蚵嗲,看起來應該比較中規中矩了,嗯,確
實也是,有好好的用高麗菜和薑,不過麵衣太厚,上面的味精胡椒鹽灑太多,都掩蓋掉蚵
仔的味道,把胡椒鹽剝掉,原始的表現也是平平無奇。
第三家:評價4.9
生魚片退冰沒完全,肉不會甜。
蚵仔煎蚵仔小又腥,其他部分還行。
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謝謝大家看到這裡,同場加映推薦兩家在布袋,但不是在漁港附近的美食。
1.
真正正統讚的蚵嗲。
2.
韭菜、高麗菜跟薑的比例搭配完美,麵衣厚薄適中,不過裡面是包肉,不是包蚵仔。
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