今天晚餐繼續吃北門砂鍋魚頭,跟昨天的林聰明大PK,各有擁護者,北門較清淡些,都還蠻好吃的,早上還吃了東門雞肉飯還有布袋蚵仔包,不知大家最推哪家雞肉飯?
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整版內容請看:https://youtu.be/t5QJvqH6JYI 店家:雙燕蚵仔包 地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播 ●...
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布袋蚵仔包 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
本集完整版內容請看:https://youtu.be/t5QJvqH6JYI
店家:雙燕蚵仔包
地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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布袋蚵仔包 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
播出日期:2014/05/01
▶台南碗粿
店家:富盛號碗粿
▶黑糖粉圓
店家:陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店
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店家:樂華許家蚵仔煎
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店家:老龍師肉包
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店家:沈記泡泡冰
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店家:蔡家烏魚子
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店家:陳董藥燉排骨
▶石門肉粽
店家:劉家肉粽
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布袋蚵仔包 在 停看吃蚵仔包 的美食出口停車場
【走在厝味碧沙街】感受地方趣味故事 今年7月,藝術家進駐#嘉義 #布袋 透過設計與藝術能量 進行「社區街景營造 」 原本老舊的建築牆面 ... <看更多>
布袋蚵仔包 在 蚵包子 的美食出口停車場
我是布袋人觀光漁市顧名思義是賣給觀光客的蚵包就是我們從小到大,沒聽說過蚵包,忘不了的是肉嗲本地人通常都是吃肉嗲比較多,外地來的,都吃蚵嗲我從小到大常去的一家 ... ... <看更多>
布袋蚵仔包 在 [食記] 嘉義布袋.雙燕蚵仔包& 葉記生魚片- 看板Chiayi 的美食出口停車場
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:雙燕蚵仔包
詳細地址:嘉義縣布袋鎮岑海里中山路3號(布袋觀光漁市場內)
營業時間:平日 10:00-19:00,假日 8:00-20:00
餐廳名稱:葉記生魚片
詳細地址:嘉義縣布袋鎮岑海里中山路3號(布袋觀光漁市場內)
營業時間:平日 10:00-19:00,假日 8:00-20:00
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心得:
圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/57730924
覬覦布袋的海鮮很久,卻一直嫌懶而未曾到訪。上週剛好跑了七股
一趟,決定循海線品嚐位於布袋的好味道。
漁市內總是攤位密集,依稀記得雙燕蚵仔包及葉記生魚片頗為推薦
,因此先試試這兩家。
蚵仔包 50元
蚵仔包大多是已炸好的,沒能吃到現做版本有些可惜。外皮除褶口
較厚外,大體薄而酥脆,有點像粉漿較薄的蚵嗲,而且即使冷置後也無
油耗味或膩口,十分神奇。內裡比蚵嗲豐富得多,韭菜、冬粉、蛋、蝦
、蚵,用料大方外,又因新鮮而滋味美妙,無論單吃或加醬料都非常好
吃。
這裡賣蚵仔包的店家很多,沒比較不知哪家最好,但雙燕的蚵仔包
確實值得推薦。
被蚵仔包開啟食慾後,下攤便朝葉記生魚片邁進。因為蚵仔包份量
十足,因為只點了吃不飽的生魚片和燙鮮蚵試試。
綜合生魚片 150元 燙鮮蚵 150元
一百五十元的生魚片有四種共十二片,每種都新鮮美好,自己還是
最愛鮭魚的滋味。
燙鮮蚵一百五十元原來覺得心痛,但吃幾口後便覺得釋懷。新鮮的
蚵經汆燙後毫無腥味,在口中如牛奶般地化開,單吃就是極品。店家還
有特製沾醬,裡頭有芥末、薑茉、醬油、醋等,佐著鮮蚵吃又是另番酸
鹹開胃的體會。只能說東西新鮮就是一種幸福。
喜愛海鮮的我,在布袋漁港得到平價的滿足。下次或許改道東石也
是不錯選擇。
延伸閱讀:
嘉義.東石蚵仔煎
https://blog.yam.com/larle/article/56102466
嘉義.松田二代目現炒の蟹腳/蚵仔煎
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嘉義.亞哥活蝦
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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