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布蕾派對 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
艾希莉·葛萊姆給你一周「穿搭靈感」 ► https://smarturl.it/3r67to
在本次的 Vogue 購物挑戰中,超模亞歷桑德拉安布羅休 Alessandra Ambrosio 擁抱內心狂野一面,打造出 3 個動物圖騰風造型。在洛杉磯著名梅爾羅斯大街上的古著店中翻箱倒櫃,這位巴西超模要為早午餐、工作面試及派對等三種不同情境打造出具動物圖騰元素的造型。
#60分鐘購物挑戰 #AlessandraAmbrosio #豹紋圖騰
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布蕾派對 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
適合聚會的豐富小麵包 — 這些小麵包,對烘培者和食用者來說都很棒。烘培者可以立即準備一整盤美味的小麵包,食用者可以滿足飢餓的胃。蓬鬆的小麵包充滿了番茄和莫扎瑞拉起司、菠菜和菲達起司 ,小熱狗和起司。簡單但美味的食譜,適用於經驗豐富的廚師和外行者。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/hearty-filled-yeast-pockets
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所需食材 (6份):
麵團部分:
500 g 麵粉
50 g 糖
10 g 鹽
5 g 酵母
260 ml 溫牛奶
60 g 軟奶油
1 顆 蛋
40 g 奶粉 (選擇性)
內餡部分:
11 顆 迷你莫扎瑞拉起司
6 顆 聖女小番茄
10 根 迷你小熱狗
2 片 起司
10 菲達起司
100 g 煮熟的菠菜
其它:
2 顆 蛋黃
20 ml 牛奶
番茄紅醬
羅勒青醬
洋蔥酥
作法:
1. 將麵粉、糖、酵母、鹽、奶油、雞蛋和牛奶(影片中未顯示奶粉,但效果會更好),放入碗中,然後將其揉成光滑的麵團。並讓它在溫暖的地方靜置約一個小時。
2. 用手抓一把麵團,捏成球狀,然後將其壓平。其它的麵團請重複此動作。
3. 將一半的迷你莫扎瑞拉起司球和一半的聖女小番茄壓入麵團中,然後將其捏成小球,並放在襯有烘培紙的烤盤上。
4. 起司切條,並包住小熱狗,將其放在麵團上,然後捏成小球。一樣放在烤盤上。
5. 第三個餡料是菠菜和菲達起司 。用菠菜包住一小塊菲達起司,放在麵團上,然後捏成小球。再次放在烤盤上。現在,用剩餘的餡料和麵團重複所有步驟。最後,讓麵團球再次靜放30分鐘。
6. 用打蛋和牛奶的混合物刷所有麵團球。現在在番茄和莫扎瑞拉起司球上放些番茄紅醬,在小熱狗和起司球上放洋蔥酥,在菲達起司和菠菜球上放羅勒醬。將烤盤放進160°C烤箱中20-25分鐘。
提示1:如果麵團在烤箱中變得太黑,只需用鋁箔紙蓋住小球。
提示2:在烤箱中20分鐘前,切勿將餡料放在麵團上。若是餡料溢出只能烘烤10分鐘左右。
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