關於 市 售 老花眼 鏡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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眼花腦混算錯了黑貓清明假期的配送時間
所以起了大大大清早開始揉麵糰
為的就是可以把第一爐的貝果和司康速速送進冷凍庫
然後才能趕得及下午冷凍出貨
接下來就慢慢地按部就班製作其他的訂單
到了約定的時間把麵包箱遞給一直以來配合的黑貓先生
心才安了下來

看來不只要配老花眼鏡還要銀杏補腦才是
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✔️購買前請先詳閱置頂公告
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Stella dessert。主婦日常甜點
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-會以私訊時間先後順序登記接單
-每單以一袋/條為最低販售
-若訂購超過三款以上，需提前二週通知並討論可出貨的時間

取貨方式
-面交: 下午5:00捷運板南線江子翠3號出口
-自取: 晚上6:30-7:30 新北市板橋區萬板路190號(從萬板路188巷進入後左轉藍色大樓，有警衛室才是正門)
<<鮮奶油類蛋糕僅提供自取無宅配>>開放時間:下午5:00-晚上7:00
-宅配: 依訂購後實際裝箱包材尺寸收取冷凍運費(60公分以下$160/60-90公分$225/90-120公分$290)

付款方式
-面交&自取皆取包時付現
-宅配請於出貨前五天完成匯款並告知後五碼、收件人地址、手機和收件時間(不指定/13:00前/14:00-18:00)

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《漢堡之兵法》預告：

〔溫蒂漢堡］(Wendy’s)
很多政客或候選人，很喜歡在選舉的時候嗆對手「牛肉在哪裡？(Where’s the Beef?)」這句話。我們現在大多可以理解，這句話其實是在質問對方到底有沒有實質的政策。但是，現在這句在政治圈大家耳熟能詳的話，其實原本是溫蒂漢堡在1984年的一句廣告詞。
在這個廣告裡，三位老太太站在一個超大的漢堡前面。第一位老太太說：「這還真是個大漢堡包啊！」旁邊的老太太附和著說：「非常大的漢堡包！」然後原先第一個開口的老太太又補了一句：「一個大又鬆軟的漢堡包！」這時，第二個老太太邊說著「大又鬆軟 . . .」，邊拿起了漢堡堡的上層，看到裡頭小得可憐的漢堡排和酸黃瓜，表情立刻僵掉地接著說「…的…漢堡包… 」。這時，原本在一旁，視力似乎不太好的第三位老太太像是在找什麼一樣地，邊看著漢堡，邊四處張望著說：「牛肉在哪裡？牛肉在哪裡？」而第二位老太太則是挪了挪她的老花眼鏡，更靠近漢堡檢視了一下，而第三位老太太則還在一旁邊說著「牛肉在哪裡？」邊努力地尋覓著。而隨後的廣告旁白則說：「有些地方給你的漢堡排很小，但漢堡包很大，而在溫蒂，我們給你們大小剛好的漢堡，而且牛肉比華堡和大麥克還多。在溫蒂，你的漢堡排永遠比麵包還大。」而隨著旁白的聲音漸漸淡去，卻只見第三位老太太還在找漢堡店主管問著：「Where’s the Beef！」
自從這個廣告播出後，「Where’s the Beef！」這句話不斷在各大電視、雜誌、報紙，以及其它媒體中重覆著。而這句當年膾炙人口的句子，也延燒到了那年美國民主黨的黨內初選，華特·孟岱爾(Walter Mondale)便用這句廣告詞，質疑其對手蓋瑞．哈特(Gary Hart)的政見空洞，自此之後，這句溫蒂的廣告詞就開始成了政治圈的流行語。
1969年，大衛．湯瑪士(Dave Thomas)在俄亥俄州哥倫布市，秉持著美國人想要比一般連鎖店更大的漢堡的想法，開了溫蒂漢堡這間現在僅次於於麥當勞與漢堡王，世界上規模第三大的速食漢堡連鎖店。而在美國的市佔率，以2000年來說，則是麥當勞43.1%、漢堡王18.8%、溫蒂(12.7%)
前文在介紹丘比漢堡時有提過，1932年出生於紐澤西州的溫蒂漢堡創始人大衛．湯瑪士，出生沒幾個月就被別人領養了。五歲他養母去世後，他的養父便在美國到處找工作，而把大衛．湯瑪士寄養於他住在密西根州卡拉馬朱(Kalamazoo, Michigan)的母親家。在他養父的母親家的附近，就開著一間丘比漢堡，而小大衛從小就特別愛吃丘比漢堡的方型的漢堡排和濃稠的奶昔。而這也讓他那時心中就萌生了開漢堡連鎖店的想法。
而在他37歲成立溫蒂漢堡前，大衛．湯瑪士不但在肯德基工作過一段時間，還為桑得斯上校提供了許多提高利潤的建議(其中一個建議是以販賣炸雞為主，刪除其它販售的品項)，甚至建議桑德斯上校本人出現在肯德基的廣告中。不過，大衛．湯瑪士倒不是自己主動去肯德基應徵的，是他原本當主廚的餐廳加盟了肯德基，而在1962年，他原本工作餐廳的老闆把大衛．湯瑪士調去管理營運不佳的位在俄亥俄州哥倫布市的四間肯德基連鎖店，並且和他保證，如果他能夠把那邊二十萬美金的虧損轉虧為盈的話，就分給他當地連鎖店45%的股份。結果，身為大衛．湯馬士在大大地提高了當地肯德基的營收後，得到150萬美金的股票，不但升上了該區的負責人，更擠身百萬富翁之林。不過，他卻把他在肯德基的150萬美金的股票賣掉，然後，短暫地在亞塞柴契爾炸魚薯條(Arthur Treacher's Fish & Chips)工作不到一年之後，創立了溫蒂漢堡。
溫蒂漢堡的全名為「溫蒂的老派漢堡」(Wendy's Old Fashioned Hamburgers)，而這店名，是取自大衛．湯瑪士開店時八歲的女兒米蘭達．湯瑪士-摩斯(Melinda Lou Thomas-Morse)的小名Wendy。由於她小時候沒辦法發R跟L的音，唸自己的名字Melinda很困難，所以她哥哥和姐姐就幫她取了溫蒂這個小名，後來大家也都習慣叫她溫蒂．湯瑪士。而根據溫蒂．湯瑪士的說法，她的父親原本是打算開五間餐廳就好的，因為他有五個兒女，一人剛好管一間，而且可能每一間都用兒女的名字來命名。
不過，溫蒂漢堡開業之初，縱使儘量讓菜單簡單，以縮減人力，又在裝潢上別出心裁，但市場專家還是認為其前景堪憂。一方面是因為其漢堡排使用的是新鮮而價高的牛肉製作，另一方面是認為速食產業已趨近飽和。結果，溫蒂漢堡開業之後不但業績長紅，第二年就開了分店，1972年開始加盟，1975年在加拿大開了第一間海外分店，到了1978年，在不到十年的時間裡，溫蒂漢堡在美國已經開了一千家的分店。現在溫蒂在美國與全球34個國家則有著6600家分店。
至於溫蒂的漢堡，則應該是從大衛．湯瑪士小時候常吃的丘比漢堡所得到的靈感，漢堡排為方形，一片1/4磅。此外，溫蒂的漢堡可以自己搭配，也就是可以自己選擇要幾片漢堡排、培根、起士，以及何種調味醬，據其公司所稱，總共有256種不同的搭配法。
與麥當勞或漢堡王比起來，溫蒂沒有什麼有著巨星光環的漢堡，主要就是漢堡排50克的「小夥子」(junior)與110克的「單身」(single)。另外還有1986年推出的大經典(Big Classic)和2007年推出的培根人(Baconator)等。

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蟬唱不斷，斥訴着深水埗鬧市的翳悶；蟲鳴不止，嗟嘆怎麼仍未爬離車水馬龍的大埔道。
颼颼啾啾，忽而一陣涼意撫慰一身風塵汗雨。冷風源自右邊的小店。然而，小店並非如風般清新，只見門外攤放着鋪了薄薄塵土的杯碟﹑電插座﹑行李箱等各種風馬牛不相干的雜貨。舉目掃視，店內擺設密密麻麻，未來得及看清貨物，雙目就被上方一道赤熱刺中，瞇眼一瞥，原來是暉光灑落在殘紅的招牌上，招致反光，勉強睜開眼睛，「聯盈公司夜冷」數隻燦黃大字映入眼簾。
啊，原來是夜冷店。

往事一如輕煙
涼風又至之時，一名目測年約五十男人亦步至門外，身穿棗紅恤衫的他，與紅招牌相當搭調。只見他叼着一根香煙，點燃起煙草。縷縷輕煙揚起，收起老煙槍的淡然，他漾出一抹頗傻氣的笑容，介紹着自己是店主，人稱小明。呼出一口煙，他口沫滔滔地介紹着這間與他相好四十載的店子。
「夜冷」一詞，其實從葡萄牙文「Leilao」繙譯過來，後來傳到廈門、汕頭有所變異，輾轉傳到廣州，方才開始叫「夜冷」。小明搔了搔頭：「我唔識英文，總之我哋叫拍賣行做『冷行』，拍到嘢就叫『出冷』。」夜冷店嘛，當然是賣舊貨，真正的夜冷貨，正是由拍賣得來，而非私人買賣。每逢有店鋪﹑公司倒閉或住家欠租遭收樓，該址的物品一律由法庭執達吏查封，或者經會計師樓﹑清盤人﹑破產管理處處理。譬如說某月一號封鋪；七號就會通知夜冷老闆前來看貨估價，假貨、破貨一律不打價；八號早上十一時到拍賣行舉手拍賣，價高者得。投得者分配到數天時間到店裏把認為有用的貨物搬走，再安置於夜冷店裏出售。


這是一家老夜冷，由小明父親開辦，莫問年月，只記得小學畢業，十二、三歲就於店裏幫忙，後來爸爸年紀漸老退休，由他正式接手。回想起二十來歲那個年代，沒有一百都有幾十人做夜冷，因為賺錢多，買一百元的貨賺一百元﹑甚至幾百元。例如投得店鋪後，他們會四處貼上大字報，着街坊到現場拍賣。原因是當時執法沒那麼嚴謹，他們就利用法律漏洞，省下高昂的搬運費。只是，時移世易，現時實在的只可搬，不能賣，加上搬運費幾倍增，目前買一百元貨物，只賺到十五元。數數手指，由他父親那年代經營至今的夜冷店，不出兩間。而今天真正的夜冷店，也只餘數間而已。現時有很多大大小小的夜冷店，都只是掛羊頭，賣狗肉，他調侃：「好多自稱夜冷店，但其實喺內地買新貨返嚟賣，同日本城有乜分別？」
不知何時，煙已快燒盡，他吸一口，又言：「呢一行，愈嚟愈式微。」說起往事，他臉上帶點蒼涼。呼出白煙，開始理解他何故抽煙，輕輕的，如舊事。現實，又豈能如煙。


心細一如渺塵
丟掉殘煙，小明率先步進店內。繞視一周，小店呈長方形，前作買賣，後為辦公，確實是老派。貨架上的夜冷貨林林總總，最接近門口的，是衣物胸圍，排放得井然有序；刀叉碗碟﹑罐頭汽水則放在箱子裏分好類。來到中間的貨架，則放滿了花瓶﹑木製家具﹑電器﹑擺設，較昂貴的已用膠紙封好，天花上掛了數台正在轉動的電風扇。店之深處，則於高處擺放着各類名酒﹑海味藥材；金銀珠寶如珠寶店般用玻璃飾櫃放好，附近都有員工看守。這裏啊，似乎說得出的，都能找得到。對小明而言，做夜冷店最考功夫，就是第七日看貨估價的程序：「乜都靠經驗，我十幾歲做起，冇乜瞞得過我雙眼。」何止眼，要耳﹑口﹑鼻多管齊下。

第一，眼見。例如他看雪櫃，雪櫃型號他一看就大概知道價錢，值錢又新淨的才打價；鋼具，要看是不鏽鋼還是不鏽鐵，價錢相差幾倍，對他而言，九成用肉眼可分辨是鋼是鐵。他回想起自己早些年買過一間藥房，竟然把鮑魚放在門口，他冷笑：「直覺話我知，假嘅，鮑魚要放後面玻璃樽嘛，呢啲唔打價！」看習慣了，經驗令他雙目銳利。
第二，鼻嗅。有些木具，他會用嗅覺，如花梨木有花梨木的香味；酸枝又有它的味道，外表再像真也騙不了他。
第三，手觸。可以的話，要用手去摸東西，例如花瓶，並不是看到花瓶底，寫着「乾隆製造」就一定值錢。一摸下去，他就感覺到花紋是畫出來還是印上去：「睇吓花紋係咪粗身，如果滑嘟嘟，多數電腦印。」。
第四，耳聞。如近期聽到哪裏有店鋪倒閉，大多數傳媒都會公佈，所以要常看報紙，如果不聽不聞，哪有競投的機會？
最重要是心澄。倘若心裏不在乎，不用心細想，則甚麼都不成。小明倏地胸膛一挺，坦言自己除了勤力兩字外，再沒有甚麼有膽去認叻，不論大與小的生意，他都一定去看，因為這是他的工作及責任。對於自己的弱點，他亦不畏懼：「而家規定拆一間酒樓都需要牌，我雖然唔識英文，但足足上咗三個月堂，我小學畢業咋，但呢個IVE證書嚟㗎！睇吓自己有冇心做啫。」收起指着證書的指頭之際，他瞄一瞄手錶，將近十時。

苦澀如水滿肚
陣陣的撻車聲震耳欲聾，數名壯丁包括小明把尼龍袋﹑紙箱﹑板車等架生放到車尾箱後，就爬入如火爐般的車廂內開車出發。小明邊扭着軚盤邊道：「我哋而家去一間豪宅，我早兩日投咗返嚟，而家就去執嘢啦。」或許夜冷佬真的一肚苦水，一路上，他連綿地分享逸事。
原來他最怕的事有三，第一是狗。經常到處去，以為香港沒有甚麼地方難得到小明，怎料，原來他還有一個死敵——「丈量約」。新界好些村屋沒有街名門號，只有「丈量約幾段」，這令小明頭痛非常：「對住呢三隻字我真係投降，搵親呢啲村屋，都總有隻狗走出嚟汪汪吠我，我而家真係好驚狗！」第二是蚤，做夜冷一行，經常會遇到一些髒得很的店鋪，尤其食肆。有一次，他要看一家倒閉了約半年的酒樓，剛好廚房爆水管，踏上地毯的一瞬，蚤子就跳到腳上，多到不行，但他仍硬着頭皮工作，直至估價完成。甫離開酒樓，小明就把褲子脫了，他猶有餘悸：「件衫都除埋，剩低條底褲，係咁撥蚤，公園啲阿婆以為我係儍㗎！」
回過神來，原來車子已停泊好，他抹一把汗，整理好衣衫，準備迎接他第三件最怕之事，就是眼前的保安。「做我哋呢一行，經常要求人，你又唔係租客，點解要將就你？」語畢，只見他霎眼間換上一臉燦笑，拿出身份證向保安問好，頻頻點頭。辦妥手續後，他又接着低喃：「嘈多兩嘈，電梯都鎖埋你，搬樓梯啦！所以千祈唔好嘈交，以和為貴。」只是，有時候自己不得罪人家，不見得運輸工人會收斂，當「磨心」的小明，確是有苦自己知。踏進電梯，「嘟嘟」的關門聲為其掩飾了一聲低嘆。

屢勝不如一敗
偌大的豪宅只餘拉膠紙的聲音迴盪着，經歷了約四至五小時的包裹及封箱，屋內只餘下三分一的物品，以及十數箱封妥的大紙皮箱。整件恤衫被汗水沾染着的小明，正在廚房察看雪櫃。看貨時已知雪櫃是高檔貨，但執屋當天還要試試它是否正常運作，畢竟運送一台雪櫃的開支不少。故一到埗要先插電，待收拾所有東西後，它仍然保持製冷，才可搬走。但見他一堂愁眉，就知道事情似乎不順利，他苦笑：「唔凍㗎！佢值成萬幾蚊，咁就冇咗啦。」
意志並沒有消沉太久，畢竟，於他而言只是小事一樁。走出客廳，小明拿起飾櫃裏幾座金牛﹑金豬，笑言這裏只有一座是真金，故根本沒有打價。對金的真偽，他可是特別敏感，因為他以前曾經錯估一座金觀音，虧損了一大筆錢；又曾經花數十萬買了一批黑膠唱片，結果全都不能播放。種種挫折令他沮喪，當時父親﹑兄長並沒有責難，一份內疚感更逼使他成長，造就了今天的一雙金睛火眼。把金器包好，小明示意搬運師傅先把東西搬上車。

拜金不如講心
通常貨物要分兩程車運送到店裏，小明目送第一車的貨物出發後，又乘電梯回到豪宅內。此時細心一看，屋內其實佈滿生活痕迹，一家四口的照片；主人房內，仍放滿了女主人用剩的護膚品；書房裏，盡是男主人的玩具珍藏；小孩房裏，一雙又一雙的小鞋，記錄了孩子的成長。如今，卻蒙上了薄薄的灰塵。有人不喜歡夜冷佬，大概是這緣故，說不上是「發死人財」，但卻踐踏着人家的倒楣。
小明吹吹盒子上的餘灰，一臉心安理得。「我爸爸走嘅時候，一班仔女陪住佢。我呢？活到五十歲，除咗探我爸爸之外，我冇進出過醫院。」他徐徐道出，眸子裏，映照着別人的全家福。舊物扔掉了，不代表對人家的尊重，也不代表能為對方帶來祝福；反倒，把他們於美好時光所擁有的東西保留下來，也算是留下了一點緣分、一絲情意。
小明算是百無禁忌，只有一個原則，就是賺錢沒有必要賺到盡。原來，有些貨品，他會原價出售，甚至店裏會有部分屬於新貨，如小鬧鐘，賣十元一個，還倒貼一顆電池；老花眼鏡亦然：「有啲老伯伯，幾乎每日唔見一副眼鏡，有個伯伯隔日就買一副，畢竟是深水埗舊區，當回贈街坊。」也不是一身銅臭，對他而言，有價值的東西不一定很昂貴，正如他為了喜愛的鑽石牌鐘，可以走三十層樓，逐個單位搜索；又如早年他拿了攪盤電話回店裏，僅售二百元。某東西總有某人喜歡，有歷史的東西，或許來得更有價值。

最後一個紙箱置於貨車廂內。小明抽抽衣襟，試圖撇乾汗珠。緩步踏至車前，一臉倦容的他打開車門，吐出一句：「我做到六十就唔會做，都唔會畀我下一代做。」畢竟，做夜冷這一行，倘若明天沒有店倒閉，也就沒飯開；縱使生意不絕，誰又欲見兒女捱苦？
車子於路上疾駛，赤日早去，夕陽已至。問他日退下來如何度日，他驀然一笑。
哈，還不是想念舊相好？

聯盈公司夜冷
地址：深水埗大埔道244號
電話：2778 6539
營業時間：不定

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隨意走進去逛的小農商店，買了情人果乾(好吃)和吸凍(有飽足感)

[ 小日子商号 ]
喜歡裡面的氣氛和商品，買了喜歡的明信片，下次再來買其他東西

[ KiOSK ]
店址：台北市中山區新生北路一段40號 (低消一杯飲品)

乾淨簡單但滿有設計感咖啡廳，人有點多會有點吵，去的這天店裡很多麥國人。
店裡有貼心設計 ex：設置衣架可以掛外套、老花眼鏡、廁所有小護墊而且有單獨用夾鏈袋裝❤️

影片中的咖啡是 [ 小白 ] ，是超級濃的咖啡。
我們吃的餐點是 [ 酪梨辣椒塔丁 ] ，雖寫了辣椒但完全不辣唷，濃濃的酪梨醬很好吃！