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好有質感！
《農產運銷報導》六月號出刊！🎉🎉🎉
📌本月主題【市場中的多元蔬果】
在北農的拍賣市場中有著許多新奇，或是不常使用，但其實大有用處的蔬菜跟水果，像是超級食物薑黃、原生種芒果，以及日漸流行的夏南瓜（櫛瓜）。本月的企劃透過與在台北有數間系列餐廳的好樣VVG廚師合作，透過料理將拍賣市場中的蔬果新鮮上桌！
📌六月號目錄/封面故事
P1主題企劃：市場中的多元蔬果
P5主題企劃附錄：食譜
P6公司要聞／交易行情
P7蔬果介紹：芒果
👉電子版下載：
http://www.tapmc.com.taipei/DL.ashx?f=0009C4&s=Web_News
👉紙本索取：
為了服務習慣紙本閱讀之朋友，本刊特別以酌收郵資的方式，繼續提供寄送服務，或是逕至本公司第一果菜批發市場福利社（臺北市萬華區萬大路533號）、第二果菜批發市場農的傳人農產品特賣中心（臺北市中山區民族東路336號）免費索取。
好樣 VVG
#台北農產 #臺北農產
#農產運銷報導
#市場中的多元蔬果
#從市場到餐桌
#superfood
這個月的農產運銷報導出刊了。
台灣的面積不大，卻有著從海洋、平原到高山的不同氣候帶，我們的鄉村至今仍保有小農經營型態，利於孕育各種類的農作物，是亞洲太平洋區域獨一無二的農業寶庫。然而，繁複多樣的農產品，也增加了拍賣工作的難度。北農成立至今超過四十載，能順利將每季不同種類、產地、品質、風味的農產品拍賣完成，端賴團隊豐富的經驗、堅實的專業，這珍貴的「北農經驗」，獨一無二，是國外來臺取經的對象，也是台灣重要的文化資產。
在未來的每一天，北農也將持續忠實扮演農產運銷公共平台角色，守護台灣農產多樣性，確保鄉村經濟穩定，並為本土飲食文化提供優質安心的食材，將農村的土地與城市的餐桌緊緊相繫。
《農產運銷報導》六月號出刊！🎉🎉🎉
📌本月主題【市場中的多元蔬果】
在北農的拍賣市場中有著許多新奇，或是不常使用，但其實大有用處的蔬菜跟水果，像是超級食物薑黃、原生種芒果，以及日漸流行的夏南瓜（櫛瓜）。本月的企劃透過與在台北有數間系列餐廳的好樣VVG廚師合作，透過料理將拍賣市場中的蔬果新鮮上桌！
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P1主題企劃：市場中的多元蔬果
P5主題企劃附錄：食譜
P6公司要聞／交易行情
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中南部連日豪雨，導致蔬果供應量減少，大台北果菜批發市場菜價飆到今年新高，平均每公斤48.7元。零售市場的高麗菜，一顆要價150到200元不等，攤商說有些民眾買不下手。農糧署統計，整體農損已超過4億元，行政院長蘇貞昌接連兩日都前往中南部勘災。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/539436
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#公視新聞 #即時新聞
台北農產運銷公司有20名員工染疫，而負責協助北農包裝蔬果的派遣工，也再傳出有7個人確診，台北市產發局證實，還有在批發市場攤位的承銷商，共有18位確診，北農疫情截至20日晚間，恐怕已有45人確診。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/531639
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看更多：
■【P sharp新聞實驗室】全媒體新聞實驗，提供新一代的新聞資訊服務。 （https://newslab.pts.org.tw）
■【PNN公視新聞議題中心】聚焦台灣土地環境、勞工司法、族群及平權等重要議題。 （https://pnn.pts.org.tw）
疫情因素，上週民眾搶買蔬菜，導致價格明顯上漲，不過這個禮拜卻又因為全台學校停課，停吃營養午餐，可能讓上千噸蔬果失去固定通路，台北農產運銷公司上午蔬菜平均價格小跌1成5，農委會表示，會協助將蔬菜，轉移到其他通路，穩定市場價格。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/526848
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