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巴黎御膳房 料理 在 WUZ屋子 Facebook 的最佳貼文
你是我麵包上的奶油,生命中的空氣🌱
You are the butter to my bread and the breath to my life.
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收假日的晚上,重溫一部美味又溫暖的電影《美味關係》,故事背景在兩個不同的時空,敘述2002年住在紐約的平凡女子Julie,與1948年移居巴黎的Julia,兩人穿越時空的經典對話。Julie和Julia雖身處不同背景,但卻有著微妙的關聯性,透過彼此間的心靈交會,既而帶出兩人生命中平凡又深刻的生活感觸。
在電影中總有幾個時刻,可以見到紅銅鍋具吊掛在廚房裡的美麗身影,他們都是MAUVIEL 銅鍋,來自法國的百年餐廚。
銅鍋因為外表惹眼,時常客串出演電影,除了《美味關係》外,也在《巴黎御膳房》、《料理鼠王》中尬上一角。但它不只外表美觀而已,料理性能也深受肯定,銅鍋的導熱非常迅速,速度遠超過其他材質的鍋具,能快速與均勻的加熱或降溫,因此深受世界名廚的喜愛,如米其林三星主廚Yannick Alléno 就是MAUVIEL銅鍋的愛好者。
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巴黎御膳房 料理 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最讚貼文
每次看美食電影都得先把肚子填飽,以免越看越餓。
大家心中有推薦的美食電影嗎?
我先推一個法國輕喜劇「巴黎御膳房」,取自愛麗舍宮第一也是目前唯一的女廚師Daniele Delpeuch的親身經歷,劇情也類似日劇的「大宰相の料理人」,喜歡這類題材的朋友,可以找來看一下。