|全球最大咖啡生產國,巴西咖啡玫瑰鑽介紹 ft. 全家便利商店|
有在喝咖啡的人應該對巴西這個名字非常熟悉,巴西是全球最大的咖啡產區,每年生產量大概都占全球產量的三成以上,不過在談論到單品咖啡時,大家卻很少先提到巴西。
我記得以前剛接觸咖啡的時候,如果在各家咖啡館看到巴西的咖啡豆,多數都是在義式咖啡的配方中,一來產量大價格便宜,二來也是因為沒有什麼太突出的風味。巴西咖啡普遍種植海拔比較低,高度一千公尺就已經很少見了,整體來說風土條件並沒有那麼優良,作為單品咖啡是非常少見的。
不過隨著精品咖啡的潮流越來越壯大,各國都開始注重產地資訊,這幾年台灣也可以看到越來越多來自巴西的單品咖啡,而這次我們受到全家咖啡的邀請,要來跟大家介紹他們這次新推出的單品咖啡:
巴西 喜拉朵 日曬 玫瑰鑽
究竟它是生長在什麼樣子的環境?
喝起來又是如何呢?
YouTube 完整版影片:
http://bit.ly/2G2MqHz
#咖啡 #巴西 #全家
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