Pod&parcel
來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊
#寵壞的口味
#咖啡館等級的膠囊Pod& Parcel
#推薦給咖啡中毒同好
大家對Tasteology 糖漿好捧場哦!
榛果風味搶購一空(下台一鞠躬)
鹽焦糖已補貨
本人最愛是鹽焦糖、除了焦糖瑪奇朵之外還可以製作布丁使用。或者伯爵奶茶加入一點點焦糖,變身焦糖伯爵奶茶。
如果有選擇障礙的朋友,我推薦鹽焦糖風味喔🤎 一定要入手這瓶!
拿鐵沖好後倒入一點點鹽焦糖、自家焦糖瑪奇朵完成✅
暫時還不能到外面泡咖啡廳,就在家裡自己泡!
Peninsula Larder 珍珠星球與Tasteology 糖漿同場上映
🉐下單可抽Murchison Hume 不鏽鋼清潔劑 500ml。售價$450。3名額🉐
(照片放於留言處)
訂購連結🔗
https://www.liqform.com/v/wo56f7e2
開團期間:即日起至2021.7/25
★訂單完成付款後1-3個工作天安排出貨
★下單後請於24小時完成付款訂單, 訂單會失效喔!請重新下單
★任何商品出貨相關資訊
歡迎直接私訊我們的粉絲團 :https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
或來信客服信箱:eservice@thehyh.com
#膠囊咖啡適用咖啡機型號如下:
Pixie, Essenza, Essenza mini, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus,
Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio...等。
#環保咖啡膠囊
#Pod&Parcel對環保問題
別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
來自可再生材質,如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,使用的也是可生物分解可堆肥材質
#咖啡渣可以挖出推肥
咖啡膠囊
單盒優惠價$360
4盒組合優惠 原價$1,440/優惠價$1,120
10盒組合優惠 原價$3,600/優惠價$2,460
16盒組合優惠 原價$5,760/優惠價$3,820
20盒組合優惠 原價$7,200/優惠價$4,700
榛果糖漿 (Hazelnut Syrup)
榛果的堅果氣息,搭配上糖的甜香,堪稱經典。尤其每年接近年末,節慶的氣氛感染下,街頭喝上一杯含有榛果糖漿的咖啡熱飲,幸福油然而生。Tasteology的榛果更是恰到好處,溫和不膩人。
重量:300ml
特點:
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材
• 99%以上澳洲當地食材
鹽味焦糖糖漿 (Salted Caramel Syrup)
鹽味焦糖幾乎永遠都是閃亮的明星,
鹽味與焦糖的甜味,混搭出鹹鹹甜甜,只有屬於它自己的獨特風格。
Tasteology鹽味焦糖,掌握精髓的描繪了這甜甜鹹鹹的美味。
重量:300ml
特點:
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、紅茶等各類食材。
• 99%以上澳洲當地食材
鳳梨椰子糖漿 (Pineapple Coconut Syrup)
鳳梨椰子
鳳梨的酸甜,搭上椰子的溫潤,居然是這般的美好滋味!
不愧是Tasteology,味道的專家,
徹底掌握了兩種味道的精華,順暢地創造出完美個融合。
重量:300ml
特點:
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、綠茶、各類食材。
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#Peninsula Larder 珍珠星球
璀璨天際珍珠星球 源自米其林擴增感官的驚艷饗宴
[ 緣起 ]
西班牙料理教父,亞德里亞(Ferran Adria),
領軍曾被稱為全球最難訂位(一年預約超過兩百萬筆)、
米其林三星、五年榮登全球50大餐廳之首的鬥牛犬餐廳(elBulli),
期間研發過無數道知名餐點,
當中相當經典、具劃時代意義之一的,就是”珍珠星球”!
把每一道菜都當做藝術品在展現的亞德里亞(Ferran Adria)把甜瓜汁包裹成球形,
外層凝結,內層仍是甜瓜汁液。
首次登上餐桌,便像是一場橫跨眼、鼻、口、舌的盛大饗宴,造成轟動。
有人因為口感類似魚子醬,便稱其為”甜瓜魚子醬”。
在我看來它大小猶如珍珠,晶瑩剔透猶如繁星,更貼切的稱呼是:珍珠星球。
從亞德里亞(Ferran Adria)開始,這源自歐洲,
顛覆傳統食物視覺、味覺、乃至咀嚼口感的廚藝概念,
迅速擴散全球,越來越火紅。
這波風潮的主要精神是打破傳統上對食物的既定想法,
重新想像食材料理的各種可能性,無論是形式、樣貌、質地,都可以創新。
把烹調技術結合上藝術、科學、創意,衍生出許多之前從未想像過的料理。
對全球主廚、美食愛好者而言,
彷彿開啟一扇未曾探尋過的大門,擴大了所有人感官的極限。
以巴薩米可醋為例,過去的食用方法主要就是倒在碟子裡沾取。
而巴薩米可醋珍珠星球,號稱”黑金”,出現後,從前菜、點心、正餐都可以見到它的身影。
可以少量點綴,可以增添風味,
無論是在每片新鮮黃瓜切片上擺放上一顆,或是肋眼牛排旁擺放上一盤,都有其獨特性與美味。
總而言之,創作的原動力是希望在感官上給人們提供不同的美好體驗。
也因此,不但受到許多高檔料理餐廳親睞,許多米其林餐廳也是忠實擁護者。
⏰詳細的說明介紹表放於留言處
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,940的網紅小小鄔 SmallWu,也在其Youtube影片中提到,你懂海,海就會幫助你!但要如何懂海呢?首先要先用這個好吃的海洋珍珠米漢堡來討好我們的海龍王彼得~ ▶訂閱我的Youtube頻道:https://goo.gl/sdpPcE 海洋珍珠米漢堡: 白飯 1碗 蝦仁 ...
巴薩米可醋珍珠 在 Facebook 的精選貼文
Pod&parcel 咖啡膠囊補貨團來了
想必咖啡中毒同好等待很久了吧?
每個月固定一次的補貨,快點來解毒!
來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊
還無法泡咖啡廳,就先來訂購好的膠囊咖啡,再外帶喜歡的甜品回家。
在家泡Homecafe
☕️A Style Home café 相本裡有許多咖啡教學、歡迎大家到相本參考吾家珈琲時光☕️
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巴薩米可醋珍珠 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
自律的孩子 “放飯”這回事也不馬乎
除了又開始lockdown前ㄧ晚 就把課表貼冰箱上提醒我...
今天中午剛好有事, 忙到忘了時間
突
然
有個孩子走過來....
Q小姐(笑咪咪,臉上的肉都擠成ㄧ團):媽媽...我肚子餓餓(用超級不標準的台語講), 我在半小時就要開始上課了
瞬間...我的罪惡感滿出來....
#lockdown之食日記
🍞早餐~
烤到融化厚厚的cheese吐司, 淋上松露蜂蜜, 要小心吃 因為好吃的很常不小心燙到
白煮蛋也能吃得不單調, 放上松露蛋黃醬 , ㄧ點黑胡椒淋上ㄧ點松露橄欖油, 或是放上巴薩米可醋珍珠星球都好吃
烤蕃茄ㄧ點點橄欖油、酪梨來些cheese
優格, 放上麥片和水果乾
🥢午餐
健康版之紅油抄手---也是我們都愛的吃法, 餛飩煮好 淋上萬能的胖豬 (松露日式沾醬), 吃不膩的健康美味
🍴晚餐
本來想烤肉, 但今晚外面實在太冷了 暖氣恐怕都解決不了
用過子煎一煎 上桌吧!
ㄧ盤牛 ㄧ盤豬, 再來ㄧ盤松露白花椰
快
閃
三
天
#宛若魔法的松露調味品 #神秘且扎實的松露極致體驗 #無數米其林主廚推薦
#重溫日本刀具極致工藝 , #細心打磨傳承古法的手工鑄刀-MADE IN JAPAN
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【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097
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巴薩米可醋珍珠 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的最佳貼文
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海洋珍珠米漢堡:
白飯 1碗
蝦仁 10-12隻
油條(洋芋片) 少許
起司 少許
生菜 少許
自製番茄丁 2匙
煎蛋 1-2個
鹽巴 0.5小匙(醃漬用)
太白粉 1小匙(醃漬用)
黑胡椒粒 適量
沙拉醬(選用自己愛吃的即可!)
自製番茄丁:
牛番茄 1顆
橄欖油 1大匙
巴薩米可醋膏 1.5小匙
鹽巴
黑胡椒粒
洋香菜粉
▼以下應該會有你喜歡的影片哦!▼
正宗韓國泡菜,道不道地由你來鑑定! :
https://youtu.be/njtyTZRAIMM
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? :
https://youtu.be/qQX5wh7F0tM
貴死人不償命的神料理!不吃會後悔:
https://youtu.be/KVzDD1rphGg
是男人就該學這道蒜頭雞湯!:
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青椒的剋星,討厭青椒的人都會愛上的無限青椒丼 :
https://youtu.be/baX-MpoFn9w
▶我的facebook專頁:https://www.facebook.com/SmaIISmaIIWu/
▶我的Instagram:https://www.instagram.com/smallwu5607/
巴薩米可醋珍珠 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo
賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
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主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:林彥君、翊萱
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦!各國的家鄉味配上台灣味,究竟會迸出怎樣的超級美味?杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅,全場大讚口味超級搭?!韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」,鹹香微辣超開胃?!法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶,甜蜜香濃人人誇?!小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃,做成丼飯毫無違和感?!吳子龍將義大利起司和酒醋,融合臭豆腐做成培根卷,獨特風味讓大家評論好兩難?!究竟各國代表煞費苦心的料理,哪一道最受好評?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀|泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材:
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材:
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法:
① 熱鍋熱油,放入蔥段,炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬(混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥),
加入蔥油和梅子汁備用。(※秘密武器:蔥油、梅子汁)
③ 熱鍋熱水,韓式泡麵煮半熟,撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油,鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒,起鍋前撒上蔥末,完成。
✔ 吳子龍|酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材:
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材:
小番茄(15顆都先切半)、巴薩米克醋、糖
📜 做法:
① 熱鍋,加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許,翻炒至糖化(稍微收乾),備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開,放起司,用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋,煎至培根香脆,邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐,用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底,擺上串好的起司培根臭豆腐,淋上義大利酒醋醬 ,最後灑上香菜碎。
✔ 小百合|味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材:
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗(切絲)、紅薑片1小碗
📜 做法:
① 用刀從側面把豬肉剖半,放一張保鮮膜,對摺合上,多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面,捶打十下至扁平。
② 稍微劃開(斜痕)里肌肉邊邊的筋,豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙,稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒,再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉,閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液,再蘸麵包粉,特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉(蘸兩次會比較酥)。
※日本秘密武器:家鄉很注重味噌!
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右。
⑨ 豬排下去炸2~3分鐘,再翻面炸1~2分鐘後,便能夾起瀝油。
(厚1.5cm、約150g的豬排炸4~5分鐘)
⑩ 金沙醬留一些拌飯,豬排放拌飯上面,加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 |珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材:
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法:
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度,放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘,成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發,打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀,放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底,放上蛋白愛心,淋上焦糖醬,旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材:
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法:
① 蘑菇切片,紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油,加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後,加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒,炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下,邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中,完成。
#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶
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