新竹大遠百附近西門街上的「貳參咖啡」,
是新竹市區高人氣老宅咖啡館,
開店8年多來這家的手作甜點和自家烘焙咖啡一直很受好評,
在去年(2020年)3月進行為期兩個月的重新裝修,
讓整體質感大為提升。
「貳參咖啡」的各款甜點精緻美味,
4/25(日)那天造訪能吃到這家新推出的抹茶芋泥戚風蛋糕很滿意,
咖啡和各飲品風味都在水準之上。
在新竹難得能找到這樣舒適又高質感的老宅咖啡館,
愜意地享用著甜點和咖啡。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230507383
貳參咖啡 23 Coffee Roasters
地址:新竹市北區西門街152號
電話:(03) 523-2223
營業時間:星期二~日 12:00~19:00 (星期一公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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新竹美食🍰貳參咖啡.23 coffee roasters
#保留老宅復古天窗的文青咖啡廳
文章連結👉https://mimiiblog.com/2021/04/27/food-hc-1/
之前常聽朋友說新竹是美食沙漠,但我覺得新竹還是有許多精緻又好吃的小店家,就像是這家有著老宅獨有的天窗設計,又有好吃精緻甜點的《貳參咖啡》
跟一個也是專業甜點控的朋友來到這家《貳參咖啡》,原本還想說這家能不能征服我朋友高級的味蕾,沒想到輕鬆過關
我點的是《焦糖伯爵茶戚風蛋糕》,上面酥脆的焦糖方塊加上下面帶著茶香卻不甜的戚風蛋糕,搭配的很完美,一口下去,先是香濃的焦糖香跟清新的茶香,最後才是這淡淡的甜流入口中
還有入口即化又不膩的《巴斯克焦烤乳酪》,連舌頭都被完美征服的美妙口感,讓人對於這繚繞在舌尖的乳酪難以忘懷
還有扎實又香的司康也是很優秀,帶著苦甜又濃厚抹茶香的《濃抹茶小山園司康》,還有盤子上畫著香濃焦糖,搭配司康本身誘人的茶香的《焦糖鐵觀音焙茶司康》
第一次來新竹找咖啡廳就遇上在陽光灑落中有著美味甜點的《貳參咖啡》,真的是讓我的午茶時光有了100分的美好
下次來到新竹玩,可以來《貳參咖啡》享受一下這個焦糖香與陽光相伴的午後時光吧✨✨
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《焦糖伯爵茶戚風蛋糕》 $160
《巴斯克焦烤乳酪》 $140
《焦糖鐵觀音焙茶司康》 $70
《濃抹茶小山園司康》 $70
《奶酒拿鐵》 $170
《寶茶花鮮奶茶》 $180
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《貳參咖啡23 Coffee Roasters》
地址|300新竹市北區西門街152號
開放時間|12:00–19:00;週一休息
電話|03 523 2223
粉絲專頁|貳參咖啡
巴斯克焦烤乳酪 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳貼文
[速報] 來到新竹還是要吃抹茶! XDDD
我跟高中同學下午來到新竹大遠百附近西門街上超夯的老宅咖啡館 "貳參咖啡" 享用下午茶,
我們登記候位還等了40分鐘才入座呢!
可見這家實在超有人氣啊!
這次是衝著他們推出的新品抹茶芋泥戚風蛋糕而來的,
選用丸久小山園若竹抹茶粉製作的抹茶戚風蛋糕,
夾著以大甲芋頭製作的芋泥,
第一次吃到這樣組合的甜點,
搭得相當棒啊!
咖啡也挺讚的,
我高中同學點的奶酒拿鐵個人很推。
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巴斯克焦烤乳酪 在 Claire鄔又曦 Youtube 的最佳解答
巴斯克乳酪蛋糕 發跡於西班牙巴斯克(Basque)的巴斯克乳酪蛋糕,源自於西班牙巴斯克地區,把 cheese cake 外側烤到略為焦黑,散發出濃厚的乳酪香味,讓人嚐過一次就上癮!
今天買了四款不同的巴斯克蛋糕來做評比!就讓克萊兒告訴你哪款最好吃吧!
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店家資訊
STONE espressobar & coffee roaster
106台北市大安區安和路二段171巷6號
鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕 $170/片
Cosmoship 宇宙小艇
106台北市大安區建國南路二段39巷5號
小山園抹茶 $180/片
Little M cafe
100台北市中正區和平西路一段57號1樓
巴斯克乳酪蛋糕 $120/片
摸摸桃子洋菓子
104台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
巴斯克起士蛋糕 惠 $180/片
巴斯克焦烤乳酪 在 #提問巴斯克的表面烤太焦 - 烹飪板 | Dcard 的美食出口停車場
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