|宅配美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #Feeling18巧克力工房 ꒱
🏠 官方IG: @_feeling18_
🏠 官網:https://www.feeling18c.com
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幸福是什麼滋味?
對我來說能夠吃到療癒自己的甜點是最幸福的🥰
18度C巧克力工房近期又推出帶給人幸福的甜點 #雪之樹禮盒 啦!
這次也是超厲害,分了幾顆給朋友吃他立馬問我哪裡可以買😂
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❣️ 雪之樹禮盒 $420/盒
這次的禮盒是由兩款不同口味的麻糬組成☺️
#巧克阿薩姆 🍫
外皮是黑糖口味的麻糬皮,內餡則是使用南投在地的阿薩姆紅茶跟牛奶巧克力製成,入口後除了濃郁到不行的巧克力味以外,還帶有一絲茶香,整體不會過於甜膩,會不小心一顆接一顆(真的要阻止自己的手手👋🏻)
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#和風抹茶 🍵
這款內餡使用日本的桃翠園抹茶粉搭配白巧克製作!整體抹茶味也是濃的,屬於苦甜兼具,不會過苦或過甜非常剛好!抹茶控新手的我覺得很可以欸🥰 推推👍🏻
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❣️ 75%初戀生巧克力 $420/盒
有認真看文的應該都知道這款我分享過很多次啦!75%的生巧克力帶有迷人的淡淡苦韻,吃完一顆不滿足會想再來好幾顆🤤
偷偷告訴大家,上次我做的布朗尼蛋糕也是使用這款巧克力喔!
用好的巧克力去製作蛋糕,完全是大加分💯
做出來好吃到不行耶👍🏻 大家有機會一定要買來試試😆
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食宅配
#Shelly食南投
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#全聯必買 #全聯 #信用卡 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————— 📖我的理財書...
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📍 Feeling18-18度C巧克力工房
【南投】【宅配】
相信很多人對18度C巧克力工房一定不陌生~有多種不同的生巧克力可選,是到南投旅遊必買的伴手禮!最吸引人的是中秋限定推出的「雪之樹禮盒」,出貨日最晚是9/15(三),想吃的千萬別錯過🙌
禮盒包裝很有質感😍 還有附上提袋,非常適合拿來送禮~冷藏宅配運費$160,消費滿$2500就能享免運費!疫情期間建議到官網下單,能宅配到家超方便!
🔸️ 75%初戀生巧克力(20入) $420
這家的可可濃度有65%、75%、85%
75%是非常適合大眾的口味
苦味和甜味的比例非常完美!
巧克力吃起來非常濃郁😍
也吃得到淡淡的酒香
一入口就在嘴裡快速化開😋
推薦給喜愛濃醇巧克力的人~
🔸️ 2021雪之樹禮盒 $420
(巧克阿薩姆*5、和風抹茶*5)
這是中秋限定禮盒!
以麻糬包覆巧克力內餡
外皮口感軟Q
內餡吃起來有點像冰淇淋~
整體口感豐富、有層次感❤
【巧克阿薩姆】
黑糖麻糬搭配牛奶巧克力
並選用南投阿薩姆紅茶
充滿紅茶的清香~
吃起來甜而不膩👍
【和風抹茶】
原味麻糬搭配白巧克力
嚴選日本桃翠園抹茶🍵
帶有濃郁茉莉花香氣!
整體口味偏甜,帶點苦味
ℹ Feeling18-18度C巧克力工房
🧭 地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
☎️ 電話:049-2984863
FB:Feeling18-18度C巧克力工房
IG:@_feeling18_
官網:https://www.feeling18c.com/products.php
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巧克阿薩姆 在 SHIN LI Youtube 的最佳解答
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02:04 金錢牛肚絲
02:29 爆汁豆干切
02:56 椒麻滷肥腸
03:36 阿薩姆茶葉蛋
04:28 去骨醉雞腿
05:15 蜂蜜吐司
05:56 雪藏生巧銅鑼燒
06:44 全聯消費攻略
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巧克阿薩姆 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
巧克阿薩姆 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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#全聯必買 #全聯開箱 #全聯
#居家防疫 宅在家要買什麼?!
全聯絕對是你的好朋友哈哈
繼上次全聯雷品開箱!這次要認真實測 #全聯社團 大家推薦的 #全聯必買 #全聯好吃 啦!!
首先先去全聯社團搜集資料,看到很多網友都有分享自己發掘的小確幸❤️❤️
但我嚴重懷疑有些是工讀生洗出來的!!!
⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝!我們絕對沒群聚
我們三個人口感真的有差,有些真的很好吃!
(以上言論不代表本台立場,皆為個人口感)
00:00 精彩預告
00:26 正片開始「網友推爆!全聯10樣必買」
02:19 雪藏生巧銅鑼燒 $69/4入
03:08 芋見巴斯克 $99
04:43 咖啡巧克力捲 $158
05:11 夾心酥打餅 $60
06:20 乳酪酥 $88
07:16 蒜蒜雞湯 $169
08:25 寶斗肉圓 $89
10:02 去骨油雞腿 $189
11:23 川麻香辣水餃 $129
12:49 阿薩姆茶葉蛋 $59
13:44 麵大師麻醬麵/椒麻拌麵 $49
16:41 Niseko 冰棒 $129
18:01 幕後花絮
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【商品名稱/價格】:阿薩姆雷巧克霸奶茶 / 28$
【便利商店/廠商名稱】:全家 / 匯竑國際股份有限公司
【規格/內容物/熱量】:530ml / 212.6大卡
【評分】:10
【心得】:........................ (喝完第一口的感想)
聞起來像是奶茶加上巧克力軟糖的味道
第一口喝還以為是我的味覺還沒恢復
喝第二口之後就沒動力打開他繼續喝了 ...
很像是阿薩姆原味奶茶 加上廉價的巧克力餅乾
混一點威化餅乾的味道 另外混上很多、很多的糖
後勁很強 舌頭喝完會澀澀的
以後還是買原味的好了 ...
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