好多人私訊問我這些麵包怎麼做的?
可否參考食譜?
我才發現原來我都沒把寫好的過程分享在這裡,以下提供這幾個月以來,做得比較理想的麵包食譜,其實幾乎都是參考烘焙名人、老師的作法,一開始學麵包,不要那麼複雜的想自已搞什麼,跟著這些大前輩精心研發出來的食譜做就對啦!
#列完清單才發現原來我也做了不少啊
#原來我認真起來也是很認真
🍞【#吐司】
辣媽的湯種吐司
https://bakingnote.com/recipe/453
芋泥花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/425
紅豆花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/441
瑞秋媽媽的菠蘿吐司
https://bakingnote.com/recipe/403
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
https://bakingnote.com/recipe/395
🥪【#台式麵包】
水合法台式小麵包(肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥)
https://bakingnote.com/recipe/451
水合法台式小麵包(肉鬆+蔥花+菠蘿)
https://bakingnote.com/recipe/424
中種法台式小麵包(蔥花+德腸+巧克力)
https://bakingnote.com/recipe/419
花型德腸麵包
https://bakingnote.com/recipe/442
愛心蔥花麵包
https://bakingnote.com/recipe/249
爆漿起司火腿捲
https://bakingnote.com/recipe/253
熱血煮婦的湯種菠蘿麵包
https://bakingnote.com/recipe/263
起酥肉鬆麵包
https://bakingnote.com/recipe/406
瑞秋媽媽的波蘭種可可菠蘿
https://bakingnote.com/recipe/375
🥯【#都算是歐包?】
巧兒灶咖的手撕奶油餐包
https://bakingnote.com/recipe/422
圈圈藍莓餐包
https://bakingnote.com/recipe/247
優格蜂蜜手撕餐包
https://bakingnote.com/recipe/242
鹽可頌
https://bakingnote.com/recipe/254
漢堡包
https://bakingnote.com/recipe/248
田園佛卡夏
https://bakingnote.com/recipe/407
火龍果貝果
https://bakingnote.com/recipe/405
藍莓貝果
https://bakingnote.com/recipe/404
毛線球麵包
https://bakingnote.com/recipe/257
🍰【#甜點】
呂昇達老師的昭和布丁
https://bakingnote.com/recipe/426
娜塔的減醣巴斯克乳酪蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/418
檸檬老奶奶蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/240
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,睽違三年拍個全聯,老鐵們給過嗎~ (台南還有兩集喔) ☀鮮果雙莓圓舞曲 229$ 很想二刷指數 4/5 ☀檸檬蜜柑乳酪派 195$ 很想二刷指數 2/5 ☀芋泥布丁蛋糕盒 199$ 很想二刷指數 5/5 ☀芋泥玫瑰塔 99$ 很想二刷指數 2/5 ☀芋泥雙層長條蛋糕 189$ 很想二刷指...
巧克力 芋 泥 布丁 蛋糕 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳貼文
療癒版燕麥小熊餅乾🐻
今天來分享一直被敲碗的餅乾食譜~做法非常簡單材料也很單純,適合帶著孩子一起做、一起吃,最難的應該就是用巧克力畫臉,一直失手變爆走熊...
🐻材料
1. 無鹽奶油 70g
2. 糖40g (適合小孩的甜度) 如果要做棕熊可以用紅糖或黑糖
3. 大燕麥片 90g
4. 低筋麵粉 100g
5. 蛋1顆
6. 泡打粉 1g 可略,加了會比較鬆軟,不過我沒加
7. 巧克力 適量 (大人味)
8. 葡萄乾 適量 (小孩味)
材料大約可做13-15片左右
可以加入葡萄乾、果乾或巧克力都很搭,但因為我想做白臉小熊就都沒加了(完全外貿協會阿)
🐻影片做法 https://www.instagram.com/p/CSyCr8wHpiT/
1. 奶油室溫溶化後打散至淡黃色
2. 加入砂糖拌勻後再加入麥片、麵粉、蛋拌勻,也可以用手捏
3. 塑形成小熊後送入烤箱160度烤20分
4. 巧克力隔水加熱後放入塑膠袋中畫上熊臉就完成囉
用高纖的麥片取代麵粉,吃起來紮實、飽足又不給身體太大的負擔~很適合孩子幼兒園下課後墊肚子😋
▪️喜歡記得儲存
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古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz
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傳對訊息多重要? 看看以下案例就知道
所以傳訊息時就該屏氣凝神、專心一致
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BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
wavytrbl»https://www.youtube.com/channel/UCNpevmYYaQ9h7QFRcN4wLAA
巧克力 芋 泥 布丁 蛋糕 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的精選貼文
早餐、點心交給它~【BRUNO嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機】真的方便又迅速!省錢的同時,也在享受生活、享受健康!
我們常常因為忙碌、疲憊、沒有時間準備餐點
而選擇外食,以求方便和迅速!
但不知不覺,累積下來的花費真的好驚人!
這款 #熱壓三明治鬆餅機 讓我們超級喜歡!
因為土司經過熱壓,
#包在裡頭的餡料就不容易掉出來。
還可以嚐到外酥內軟的美味口感!
在製作果醬吐司的時候,也變得超快速!
#只要挖一口果醬,進行熱壓,
果醬遇熱就會自動化開!
只要短短3-4分鐘就可以嚐到熱呼呼的熱壓土司!
使用後發覺超方便又迅速!
也因為它的烤盤 #一次可以製作雙份熱壓土司,
一下子就能完成孩子們的營養早餐和點心!
這對常常和時間賽跑的媽咪而言,真的超受惠!
同時,它也是一台有 #卡通造型的鬆餅機,
除了可以製作 #卡通雞蛋糕 之外,
還可以 #使用冷飯製作熱壓米飯團。
重點是它的烤盤具有 #不沾鍋 的特性,
因此,使用前根本不需要額外塗上一層奶油,
就可以呈現成功的作品。
更重要的是它 #完全不需要額外加購烤盤,
所有配件都包含在內!!
不論是外型、質感、功能性和實用性
都好到讓人無可挑剔!
是一台CP值超高的必備小家電!
也因為食材可以多變化,
孩子們怎麼吃都不容易吃膩!
想要 #省時、#省力、#大省荷包!
讓自己吃得 #優雅 又 #健康!
真的不能錯過這款 #BRUNO嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機。
🥪影片食譜分享:
1、#芋泥鮮奶雞蛋布丁 熱壓吐司。
(使用義美芋泥鮮奶雞蛋布丁製作)
2、#草莓乳酪 熱壓吐司。
3、#素火腿肉鬆起司 熱壓吐司。
4、#香蕉巧克力 熱壓吐司。
5、#草莓巧克力 熱壓吐司。
6、#卡通年糕雞蛋糕(可使用鬆餅粉製作)。
7、#豬肉蔬菜乳酪熱壓吐司。
(使用醃肉、小黃瓜、番茄醬和乳酪製作)
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巧克力 芋 泥 布丁 蛋糕 在 到處都是瘋女人 Youtube 的最佳貼文
這次和G蛋布丁PK味覺,真的超難猜啊!!!!!
虧我們家企劃Henry想出這個企劃...
猜猜看最後誰贏誰輸?
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