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😙颱風天這樣玩🍓DIY巧克力鍋🍓 有鍋可買
颱風天~早午餐這樣玩， 巧克力隔水加熱，再加一點鮮奶油冷了才不會變硬， 底下的小蠟燭是保溫用的
巧克力鍋是外銷歐洲的尾單， 品質好， 附上的兩個叉子還是不鏽鋼的喔
整組只要100元， 團員們要併貨的請在社團留言， 其他有興趣訂購的朋友請留言， 會再私訊結單給您
🍓DIY巧克力鍋🍓 外貿單優待價每組100元
✔ 運費 : 快遞60元 全家70元
✔ 陶瓷杯 8*5cm + 鐵架8*10，附兩支叉子
✔ 包裝 : 外貿紙盒
✔ 陶瓷杯有黑白兩色， 隨機發貨不可挑色
✔ 巧克力醬做法 : 巧克力+鮮奶油(2:1)， 巧克力撥碎隔水加熱，融化後再加鮮奶油拌勻, 也可以加一點白酒/白蘭地…調味
😇加鮮奶油巧克力冷卻後比較不會變硬
【 暑休前的星期一早餐】
Yes，應該很多媽媽跟我一樣，
對於這個週末即將要開始的暑休，
充滿雀躍不已的心情，
因為一年兩度的早餐店公休日又要到啦！！
拿出常備麵包，塗上巧克力醬、切幾片香蕉放上去，
預熱烤箱，放入鋪滿起司的櫛瓜，
然後輕鬆的煮一壺有機奶茶、炒炒四季豆。
放鬆悠閒的暑假就要到了啊（笑）～～～
有好多活動想要和孩子一起做啊！
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V 巧克力醬做法在這裡：https://icook.tw/recipes/117803
V 主婦聯盟食材使用：有機純可可粉、四方莫札瑞拉起司、四方鮮奶油、日月茶廠阿薩姆紅茶、四方鮮奶
【週末親子楽】～自己做巧克力醬吧！
也不是說用現成的巧克力醬不行，
但事實是，自己做巧克力醬真的很簡單！
而且又健康無添加。
媽媽將鮮奶油、可可粉、糖準備好，
讓孩子自己秤份量、攪拌均勻就是可可醬了啊～
小小孩直接塗在吐司，馬上享受自己動手的美味，
大小孩還可以做進階版的水果捲！
洗洗切切自己喜歡的水果，香蕉、芒果、奇異果....
將吐司以擀棍稍微推平，塗上巧克力醬，放上水果，
捲捲捲，就可以完成非常可愛的點心或早餐了呀～～
媽媽可輕鬆了！（噓～）＾＾
祝大家週末，"玩"得愉快。
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Ｖ「巧克力醬」做法在這裡：https://icook.tw/recipes/117803
Ｖ「水果吐司卷」作法在這裡：https://icook.tw/recipes/117805
Ｖ主婦聯盟食材使用：有機可可粉、四方25%鮮奶油、砂糖
Hello friends! Today we're going to share with you how to make the classic chocolate milkshake with real sugar and high quality bittersweet chocolate.
Milkshake is a classic nostalgic and ultimate in retro comfort food. They became a common part of youth popular culture and a symbol of the youth. They are calorie-rich drinks but super yummy.
Actually it’s easy to make at home. In this video, the copycat recipe is from Shake Shack, which is the most famous restaurant in the United States. Their burgers get all the praise, but the shakes are really good, too. Especially the chocolate milkshake (black and white shake). Good news is you don’t need to visit the restaurant, if you have this classic Shake Shack easy chocolate milkshake recipe on hand.
In this recipe, the fudge sauce is the secret of the perfect taste. Always use real sugar and high quality bittersweet chocolate to make it. The fudge sauce is similar to French chocolate ganache. There's so many uses for this, like to use it as topping for ice cream, or drizzle for cake. Also we prepare another delicious Oreo milkshake for kids. Since now is summer.
Ready to make your own high quality milkshake? You need just a few ingredients and several minutes to mix in your blender. Just do it. Cheers.
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How to make blueberry pancakes
☞ Servings : 2 glasses, each 250ml
📍 Ingredients
☞ For the hot fudge sauce
heavy cream 40g
whole milk 83g
granulated sugar 10g
70% bittersweet chocolate 65g
unsalted butter 15g
☞ For the chocolate milkshake
fudge sauce 125g
whole milk 140g
vanilla ice cream 250g
☞ For the Oreo milkshake (1 glass, about 240ml)
oreo cookie 3
whole milk 80g
vanilla ice cream 125g
📍 Instructions
☞ For the hot fudge sauce
1. Add milk and heavy cream and sugar into the saucepan over medium-low heat, bring it to a simmer, then add butter to mix until melted. Remove the pan from heat.
2. Add the bittersweet chocolate into the saucepan and stir often, the chocolate is melting into the cream and butter.
3. Then pour into a pot or a container to let it cool down.
☞ For the chocolate milkshake
1. Throw the vanilla ice cream, milk and fudge sauce into a blender and purée until smooth.
2. Serve with straws in a tall glass. Top with heavy cream and shave a little chocolate Cheers.
☞ For the Oreo milkshake
1. Throw the Oreo cookies, ice cream and milk into a blender and purée until smooth.
2. Serve with straws in a tall glass.
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Chapter:
00:00 opening
00:32 Ingredients
01:11 how to make hot fudge sauce
03:48 Black and white shake
06:33 Vanilla Oreo milkshake
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#milkshake
#oreoMilkShake
嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。
雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。
不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。
而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：
☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為 1 杯量，約240ml
📍 材料 Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g
☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g
☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g
📍 做法 Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周
☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用
☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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熱量是什麼我不知道～反正先吃就對啦！
小編的口水已經流滿地惹XDDD
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://bit.ly/2UrzEqL
#做吧噪咖 #夜市 #美食 #泰國小吃 #香蕉煎餅 #香蕉 #甜點
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
冷凍香酥抓餅、雞蛋、香蕉、砂糖、奶油、煉乳、巧克力醬
做法 :
1. 香蕉去皮切片，打入一顆雞蛋，加入砂糖攪拌均勻
2. 將冷凍香酥抓餅放置室溫軟化，使用桿麵棍桿壓成大薄片
3. 鍋中放入奶油加熱，接著擺入餅皮
4. 倒入香蕉蛋液，將四面皮向內摺起，兩面煎至金黃即可起鍋
5. 切開淋上煉乳、巧克力醬完成
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