|宅配美食|
熊介巧🐻🍪
今天來介紹台中的一款伴手禮~~~鐵盒曲奇餅乾🍪!
一盒餅乾內就能夠吃到三種口味,原味、巧克力、抹茶一次擁有!
他們家的餅乾屬於很鬆軟的類型,但是很容易碎掉所以要小心!我有先將曲奇冷藏後再吃,口感也比較紮實一些些~
🧈原味曲奇
濃濃的奶香味在舌頭上化開,綿密的口感讓人停不下來!建議搭配茶一起吃更順口~
🍫巧克力曲奇
巧克力味道很濃郁,而且不會死甜,是尾韻帶點苦澀的巧克力,甜中帶苦,苦中帶甜!完美~
🍵抹茶曲奇
這款抹茶曲奇比較屬於清香型的抹茶味,吃完舌尖上留下淡淡的抹茶香,蠻清爽的!
🐻🍪愛吃曲奇的朋友也可以試試看這款喔~~
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,10道超簡單的甜點 — 想來點快速的甜點嗎?不要再猶豫了,快來看看這些美食家的私房食譜吧!這10道簡單的甜點食譜,每道最多只需要5種主要食材。儘管準備起來很簡單,但這些甜蜜的小惡魔,還是精緻得讓人無法抵抗它們的誘惑。有了這些快速甜點,就可以讓客人們宛如置身在甜蜜的天堂!人生太短,沒空計算卡路里啦! ...
巧克力奶油餅乾 在 Cocojojo Boutique Facebook 的最讚貼文
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巧克力奶油餅乾 在 Pufii 帕妃 Facebook 的最佳解答
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巧克力奶油餅乾 在 有口福 Youtube 的最佳解答
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/10-simple-desserts/
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1.-3. 3道精選酥皮甜點食譜
酥皮點心絕對是烘焙界的奇蹟之一,不管鹹甜都能擄獲一堆人的心。這三種酥皮甜點食譜,簡單好上手,外觀還保證吸睛!快來看看這3道精選酥皮甜點食譜吧!https://www.yokofu.tw/sweet-recipes-with-puff/
4. 自製可口漂亮的巧克力
巧克力到處都買的到,但美麗用來送人的巧克力往往都很貴。今天的食譜可以解決這個問題,用M&M's巧克力、雪莎和杏仁自己DIY美麗又大方的巧克力片,送人自吃都是種很好的享受。自製可口漂亮巧克力的方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-raffaello-almonds/
5.-7. 3道用奶油餅乾製作的美味甜點
甜點胃突然在喊餓,但又有點懶,這邊要提供3道可以輕易用閃電般的速度,變出的美味甜點。3道用奶油餅乾製作的美味甜點食譜在這裡。
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8.-9. 簡單方便的酥皮點心
酥皮可以展現出什麼樣面貌,是我們永遠也說不完的。市面上有許多酥皮食譜,看起來都很專業,而且味道也很好。眾所皆知的,酥皮最大優點是它的靈活性,因為無論是甜的還是鹹的,只要借助酥皮,都可以讓餐桌上的每個人感到滿足。下面的8個創意,再次展現出酥皮的好用性。快來看看這8道簡單方便的酥皮點心食譜吧!https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/
10. 滑順的甜點上疊著香脆的焦糖
甜點為一餐畫下完美的句點,因為在最後一道的甜食,可以用來確保餐點的價值。最受歡迎的餐後甜點,除了各式蛋糕和冰淇淋外,經典布丁更是甜點中的佼佼者。這種滑順的甜點疊上香脆的焦糖,立刻成為醒目的焦點。這道的食譜將為你介紹它的作法。滑順的布丁甜點上疊著香脆的焦糖作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/pudding-caramel-dessert/
這些甜點一道比一道更誘人!每道都是每個甜點胃的夢幻食譜。如果不想等待,家中又沒有很多食材。那麼,這些食譜將是最完美的選擇!
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巧克力奶油餅乾 在 有口福 Youtube 的最佳解答
不需烤箱的巧克力奶油乳酪蛋糕 —如果你想嘗試DIY蛋糕,但礙於家中沒烤箱。如今,有一個無須烤箱的蛋糕,在新鮮度和奶油味方面都很難被擊敗:奶油乳酪、巧克力、和奶油餅乾使這個夢想成真。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/fresh-cheese-cake-without-baking
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所需食材:
20 片 巧克力奶油餅乾
4 湯匙 融化的奶油
900 g 奶油乳酪
150 g 糖
1 茶匙 香草精
950 ml 鮮奶油
6 片 吉利丁
340 g 融化的黑巧克力
作法:
1.) 將巧克力奶油餅乾放入袋子,然後用擀麵杖將其粉碎。接著將餅乾碎屑與融化的奶油混合攪拌,並將其壓入塗有油脂的彈簧蛋糕烤盤裡。最後放進冷藏。
2.) 將奶油乳酪、糖和香草精混合一起。溫熱鮮奶油,將浸泡的吉利丁放入鮮奶油中,然後將其倒入奶油乳酪混合物並攪拌混合均勻。
3.) 將麵糊分成四個碗:700 g,600 g,500 g,250 g。
4.) 隔水加熱融化黑巧克力。現在,將2湯匙黑巧克力和600g麵糊混合,3湯匙黑巧克力和500g麵糊混合,4湯匙黑巧克力和250g麵糊混合。700g麵糊則保持原樣。現在,4個麵糊顏色明顯的不同。
5.) 首先將700g的麵糊倒入餅乾底座上。
6.) 現在,將600g麵糊(最淺巧克力麵糊的碗)往蛋糕模具的中心倒入。
7.) 將500g麵糊往模具中間倒入。
8.) 最後是250g麵糊。
9.) 用鋁箔紙蓋住蛋糕,並將其放進冰箱至少四小時。
喜歡豐富多彩的層次嗎?看一下我們的斑馬蛋糕,它不僅美味,更是賞心悅目的盛宴:https://www.yokofu.tw/zebra-cake/
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巧克力奶油餅乾 在 有口福 Youtube 的最佳解答
天上的彩虹是什麼滋味呢?讓這個水果乳酪彩虹蛋糕告訴你答案... — 有誰在小時候,尋找過彩虹的盡頭,並期盼能找到寶藏呢?我們也開始尋找,實際上是設法做出了彩虹。但是,我們沒有找到珍貴的寶藏,而是品嚐到彩虹的美好滋味。在水果的酸甜美味中,感覺到這種色彩繽紛的美妙天氣現象。
當然,我們不想將這種美妙的體驗獨自私藏,這就是為什麼我們公開了,這道口感和視覺都像彩虹的水果乳酪彩虹蛋糕食譜的原因。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/rainbow-cake/
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所需材料:
蛋糕底層部份:
200 g 巧克力奶油餅乾
80 g 融化的奶油
麵糊部份:
125 g 融化的奶油
250 g 糖
5 顆蛋
4 湯匙玉米澱粉
50 g 麵粉
750 g 奶油乳酪
果泥部份:
200 g 冷凍草莓
200 g 冷凍芒果
200 g 冷凍藍莓
200 g 冷凍奇異果
200 g 冷凍桃子
約 50 g 糖
約 125 ml 水
作法:
1.) 將餅乾壓碎後,倒入融化的奶油混合。然後將它壓入圓形彈簧烤模底部,之後放入冰箱。
2.) 將各種水果分別加入水和糖用小火煮沸後,再煮個2至3分鐘,然後絞成不同顏色的果泥。之後讓它們完全冷卻。
3.) 將奶油乳酪、蛋、糖、麵粉、玉米澱粉和奶油混合在一起,做成麵糊。然後將麵糊分成兩份,其中一份再分成五等份。
4.) 現在用不同顏色的果泥,來將五小份麵糊上色。
5.) 把圓形烤模從冰箱中取出來,依順在圓形烤模底部的中間倒入等量的彩色和一般麵糊,讓它形成五顏六色的圈圈。
小秘訣:為達到最完美的效果,每種顏色的麵糊最好倒入約3次。
6.) 然後在烤箱中用145°C中烘烤色彩繽紛的水果乳酪彩虹蛋糕60分鐘。
有了這個水果乳酪彩虹蛋糕,你會透過水果的酸甜滋味,體驗到彩虹是有多麼地美妙。在品嚐到第一口蛋糕時,你會發現彩虹盡頭的寶藏並不重要,因為真正的享受,是無法被世界上任何黃金所取代的。
如果比較喜歡可麗餅,但仍然想知道彩虹的味道,不妨試試第二段影片中的彩虹可麗餅蛋糕。https://www.yokofu.tw/rainbow-colored-crepes/
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