#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了，也多了更多烹飪時間！這次完全就是假掰人的擺盤大全～皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）
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#更多假掰碗盤擺盤範例
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說，這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具，完全是現在IG寵兒～對Cutipol價格止步，卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友，真的不要錯過韓國BSF這一團！ #且任選三樣95折、#五樣打9折～
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名，但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔，且全手工製，又是SUS不鏽鋼304製成，握柄是PE所以超耐用，最重要的是 #可以進洗碗機 ，完全是洗碗機愛好者必收！
說真的，這種餐具我很久之前就在用，你們也瘋狂問，但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎，所以我當初用的是淘寶複刻款，且我當時已經選擇單價較高的產品了，但大家問我的時候，我都還是回沒有很推！
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高，但是品質真的差很多！一開始還沒什麼感覺，直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味，我覺得很不對勁，上網查了才發現可能產品材質不夠好，金屬溶出才會有這種鐵味，嚇得我立刻不敢在用，所以自此之後只敢拿來拍照擺盤，根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心，整體品質我覺得很好，且比淘寶輕太多了，價格又超划算，一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外，我自己很喜歡他們的筷子！不像Cutipol前端那樣難使用，卻一樣有漂亮的外型，可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨，不然真的想要包色！！！
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別，趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力，這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙，我還是選出幾款我自己最愛的，當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機，對主婦來說更為方便！
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像，但沒有這麼質樸，較為光華，很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色，真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感，尤其橢圓外型，很適合裝一些炸物或肉品，邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁，像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度，裝淺湯麵或甜點很適合，我當時坐酒釀蛋就用它裝，非常美。且條紋的設計非常日系，放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑，放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨，一眼就愛上，因為太太太好看了！
平常烤牛排都需要靜置，甚至一些炸物想要瀝油，我也在找好看的瀝油盤，直到韓國VATYA出現根本命定款！
他的底盤是霧面的，質感超超超好，直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死，價格也划算到有點驚呆我！！！完全必買～
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製，所以無法進洗碗機喔！除了這個缺點外，基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上，很多韓式料理店也會出現！我發現除了當醬料碟外，也超適合當備料碟，每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子，非常小巧可愛，是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造！家裡吃個火鍋、燒肉、水餃，拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美～擺盤控備料控千萬別錯過！
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080，划算到不手滑都不行～
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌，呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味！使用安心材料，BPA free、檢測無8大重金屬～
100%韓國製，可以用水擦拭或清洗，顏色非常漂亮，不需要花費時間特別保養維護！不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話，建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度，這款耐熱只有60度，滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔！畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用，要耐熱建議選擇矽膠鍋墊：）
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實，顏色也最莫蘭迪的餐墊了！
是用pantone色票取色，難怪美成這樣，也可以直接用熱水消毒，無環境荷爾蒙，家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來，這樣才不會要使用的時候永遠找不到，且美到不行的色系，吊掛起來也不違和，都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製，厚度0.8cm能夠完全絕熱，保護餐桌！簡約的設計，在視覺上卻呈現出不簡單～止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜，波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣，擺上任何鍋具或餐盤，都像是一幅畫！
耐熱200度，我從IH爐上的鍋具還冒著煙，直接放在餐墊上面都沒問題喔！
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Aiko Chiu
巧之味水餃價格 在 [食記] 台北巧之味手工水餃- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：巧之味手工水餃
電話：02 2321 4693
營業時間：11:00–21:00(週日公休)
地址：台北市中正區濟南路二段6號
消費時間：2019 年/ 3 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/takuminoazi/
每人平均價位：140
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：干貝水餃
官網：略
=====我是分隔線======
去年在PTT上看到鄉民發問台北最好吃的水餃是哪一家。
當然台北很多有名的水餃店都上榜，比方說阿玉水餃、東湖王家水餃、來來水餃，甚至包
含的錢櫃的水餃。
鄉民的推薦名單中，有幾家我也覺得口味上挺不錯的，最常吃就東湖王家水餃吧，不過貴
了點….
底下的推薦名單中，我發現有有一間被鄉民特別推崇，
就是今天跟大家分享的介紹的『巧之味手工水餃』，甚至網上還有台北最好吃水餃的美譽
。
其實好幾年前，友人還在唸北商大，帶我來『巧之味手工水餃』吃過一次。
當時我甚至還沒開始寫部落格，但我記得水餃口味真的挺不錯，皮跟餡料都好吃。
這天來善導寺附近，索性午餐來回味一下『巧之味手工水餃』！
這天假日中午過來生意特別好，
可以看得出來，應該有少許是外地觀光客慕名而來，
有部份則是北商大的學生，在地朋友則幾乎都以外帶居多。
不管是內用還是外帶都要在外面排隊，
記得先拿單，先拿單點餐，再以畫好的單來排隊。
不過巧之味手工水餃的排隊方式頗彈性，簡單說會斟酌參考用餐人數。
如果你是單人前來用餐，會比較快被安排併桌到閒置座位。
『巧之味手工水餃』菜單價位(2019.03)
水餃有招牌水餃、韭菜水餃、干貝水餃。
但其實有看到玉米水餃的海報，內用似乎沒有玉米水餃，好像要宅配才有這個口味。
此外兩種簡單的湯品，酸辣湯跟丸子湯，一般網上比較推薦水餃，湯類的評價就一般。
店裡環境還蠻乾淨，雖然略顯擁擠，
但這麼受歡迎的名店，價格又走平價親切路線，擠一點也算正常。
如果真的不想店內擠，可以考慮外帶或者買冷凍水餃回家煮。
醬料、小菜都採自助模式，
個人推薦一定要拿這邊的辣醬油，再加點辣椒醬。
等了一會兒，因為水餃都是現煮的，
水餃上桌，整個餓翻了我。
『巧之味手工水餃』- 招牌水餃、韭菜水餃
招牌水餃包的是高麗菜，吃得出高麗菜的甜，
不過我更喜歡韭菜水餃多一些，自然內餡包的是韭菜，
口味較重，但勾出肉餡的鮮，更合我口味。
水餃的皮還蠻Q，厚度屬於中等，恰到好處的厚度。
水餃的內餡餡料都非常飽嘴，鮮味也夠，吃得出食材新鮮的感覺。
『巧之味手工水餃』- 干貝水餃
價格僅八塊就能夠吃到有鮮干貝水餃，老實說挺便宜的。
水餃皮跟招牌水餃、韭菜水餃不同，
深綠色的餃子皮原以為是添加了菠菜汁，
看了網上的介紹才知道原來這是綠藻麵皮，也算長知識了。
咬了一口後發現，雖然只是添加了干貝，但鮮度卻完全是大大提升！
干貝是用了小顆的鮮珠貝，肉餡包了高麗菜，
高麗菜的清爽不會對干貝的鮮甜太過搶戲，反過來還有引出干貝鮮甜的加分效果，
這顆干貝水餃幾乎沒有缺點，皮、餡、調味都好，
個人大推干貝水餃，應該是可以說是來『巧之味手工水餃』的必點！
後記：
『巧之味手工水餃』地點介於善導寺跟忠孝新生兩個捷運站之間，
附近除了台北商業技術學院，還有成功高中、立法院，不少政府機關都在濟南路這附近，
此外也相當靠近華山藝文特區，如果假日來華山文創走走，都可以順便過來『巧之味手工
水餃』。
我查了下網上的資料發現，『巧之味手工水餃』其實在板橋江子翠、市府站永吉路30巷附
近也都有分店。
整體來說，『巧之味手工水餃』價格親切，口味實在，
且店家雖然生意很好，但是態度並不差，難怪會受到鄉民們的推薦！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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