#工頭談飲酒
意料之外的疫情，大幅降低了逛「免稅商店」的機會。事實上，過去無論是出差訪友、伴侶同遊、甚或個人旅行，我都會在機場免稅店挑一款酒，做為客戶友人的贈禮、浪漫旅程之驚喜。或許在明年春節前後，疫情較和緩之際，如果有機會見到相隔兩地的朋友、愛人，記得帶上一隻皇家禮炮25年 ”The Treasured Blend” 調和威士忌，表達那相見的喜悅。
提到皇家禮炮 Royal Salute 這個名字，想必大家絕不陌生。在年輕之時，只能看著廣告上那些有品味的大叔們舉杯共飲，當時的我還不懂得欣賞。曾幾何時，自己也來到大叔的年紀，雖不敢自豪品味幾何，但總是更懂得品鑒事物的價值。
當我打開皇家禮炮25年 ”The Treasured Blend” 調和威士忌新品的禮盒，心中不禁暗自讚嘆：精緻細膩的筆觸、繁複的金絲工法，如同在國外的博物館或圖書館中可見的珍藏品。既保持了品牌一貫皇家御用的權威形象，細節又透露著年輕化的企圖。
彷彿打開了一本蘊藏著歲月智慧與品味的大書。
雖然我寫酒的文章不算太多，但若一路追隨的讀者，大抵可以看出脈絡；早期多以風格強烈而獨特的單一純麥威士忌為心頭喜，如今回顧起來，或許單純僅是因為氣味好辨識，說得出品牌，顯得「懂喝」。反而是到了近期，各類酒款喝得多了，才慢慢能夠理解調和（Blended）威士忌的精神與精髓。正如曾聽不少酒界評論家說過，許多大師級的調酒師或品牌大使，在日常生活中多喝調和威士忌，如今終能體會。
很慶幸，到了這個年紀，累積了一些品飲的經驗，才接觸到皇家禮炮25年。
皇家禮炮25年，被譽為 "The Treasured Blend"（寶藏般之調和），光是酒體的顏色，就呈現出豐厚的色調與質感，不禁令人想像它是多少種酒液的精華，並熟成於頂級橡木桶。香氣香醇而甜美，兼具濃郁的蜜餞、果醬、焦糖、杏仁風味，又透露著柔和的甘草香。入口，則是在濃郁的甜味中，尚有李子、太妃糖以及黑巧克力的口感，最後從口腔與鼻腔中，回饋綿長的木質香氣、與香料的辛辣風味。
目前皇家禮炮25年”The Treasured Blend”，僅在機場免稅通路專屬。近期雖然大家出國次數減少，但若在過年期間有機會，別忘了在免稅店（包括部份國內離島機場），尋找它的身影，值得做為在這無法跨國旅行時代之相對珍貴的贈禮。
引用一段官方產品簡介：
「全新皇家禮炮25年 ”The Treasured Blend” 集多種頂級威士忌於珍稀橡木桶中，陳年封藏超過四分之一世紀後，由首席調酒師以酒廠獨家配方調和後，盛裝於精美的釉彩陶瓷酒瓶中，珠寶裝飾的金色酒塞更彰顯出奢華氣質，瓶底並附有獨一無二的專屬編號。外盒的精美插圖則匯集了象徵皇家的眾多元素，向英國皇室和女王致敬，整體設計獨特而高貴。」
工頭提醒您：理性飲酒才有品味，酒後駕車絕不容忍
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