來到了府城台南怎能錯過美食呢？
既然是趟文化資產行程，文資魂的精神就要夠徹底，感謝文資科同仁安排了在餐飲界、建築界都是焦點的網紅打卡餐廳——— 毛房 蔥柚鍋 ！
不過非吃不可的理由，除了店家採用的究好豚是來自雲林 良作工場農業文創館 ，其二誘因是它老屋改造的空間美學與輝煌史：
曾獲頒2017年 TID AWARD 第十屆台灣室內設計大
獎，並榮獲2018 IF DESIGN AWARD室內設計大獎，
ㄧ行人抵達時，有為青年的創業家毛老闆即在眼前，強調產地履歷的無負擔食材，也讓他在
2017 A.A.TASTE AWARDS亞太無添加美食獎一星評等！
難得創辦人就在眼前，ㄧ群被歷建古蹟老屋纏身的文資人，對於這業界最紅的老屋改建，且營運成功的案列，自然要好好的一探究竟！
此外，面對這麼出色的餐廳，本著農業大縣的雲林人，怎能錯過大力行銷的機會？從 #良作究好豚 聊到濁水溪的米，西螺的醬油，莿桐的蒜頭，水林的蕃薯，大埤的酸菜，崙背酪農鮮奶⋯以及四湖的無菌蛋， 最後再祭上熱騰騰的文化觀光護照，如同多數人的反應，沒想到雲林有這麼多隱形冠軍，這麼豐富多元，期待下回再來到毛房，可以品嚐到雲林的美味！
在文資同仁的刻意安排下，假品嚐美食之名，行工作之實，欣賞老屋新風采與行銷物產外，也為虎尾建國眷村於9/14即將進行的促參說明會，尋找有潛力的夥伴！只能說，文化處同仁們的大腦檔案裡都是歷建古蹟的保存與活化⋯⋯😅
#聊出來的知識吃出來的學問
#連吃飯都不放過的恐怖文資行程
#工作狂也是會傳染的
工作狂也是會傳染的 在 羅友志友話直說- 台灣的人對憂鬱症太不了解 - Facebook 的美食出口停車場
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