✎ 台中↠川菜
👣 #成都日嚐 👣2021/06/05
🔺此篇為疫情升溫前拍攝之庫存🔺
我本身很愛吃螺螄粉酸辣粉這類的澱粉 XD
這家是在4月去吃的,餐點都是川菜,
少見的甜水麵、冰粉、麻辣豆花都是四川道地小吃喔!
🔹 #成都酸辣粉 NTD80
🔹 #四川涼粉 NTD50
🔹 #麻辣豆花 NTD80
🔹 #麻辣皮蛋 NTD50
🔹 #冰粉 NTD20
▫️ 雖然菜單上沒有辣度可選擇,
但在點餐結帳時老闆有問我辣度,選了小辣,
酸辣粉香辣夠味,配菜主要是豆芽菜
不過粉沒有到很Q、微偏軟,
科博館的老阿太的酸辣粉Q度是我更喜歡的。
涼粉的口感很奇妙,看起來有點像蒟蒻,
以為會很有嚼勁,但卻一夾就斷,
入口能感受到滑溜感可一咬很快就消失,
配著辣子調味夏天吃還滿爽口的。
麻辣豆花裡面有很多花椒,麻度很足,
豆花吃起來更像鹹豆漿般軟滑,
撒上大量的炸豆子跟蔥花攪拌口感很豐富。
冰粉是平時看大陸的大胃王影片常出現,
通常是配著解膩解辣的甜點,一直很想吃看看,
討喜的黑糖甜味,透明的粉像愛玉般滑溜,
吃完這幾樣勁辣麵點最後來碗冰粉真的挺過癮。
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市大里區中興路二段192號
♡ 11:30–20:30(週三公休)
♡ 04 2483 3711
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ成都日嚐 #黛咪ʏᴜᴍ大里
#黛咪ʏᴜᴍ川菜
#台中美食 #台中小吃 #大里美食 #酸辣粉 #冰粉 #台中川菜
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,你們有聽說了嗎? 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀~ 抱歉週末...
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川菜台中 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的精選貼文
【#別墅裡的一百種味道】
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#超吸睛一刀肉在這 👉🏼 https://bit.ly/31MEvu5
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上菜啦!親友聚餐選這家保證有面子!🤩
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巧味膳房以做工繁複的功夫菜聞名
除了道地川菜⠀也有集各家大成的綜合菜系
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古代御膳料理「一刀肉」在這裡也吃得到
以精湛刀工把五花肉切成 0.4cm 的薄片
再用模具堆砌成型⠀看起來宛如金字塔
大快朵頤之前⠀說什麼也要先拍幾張照!😂
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【一百種味道|系列平台】
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川菜台中 在 Disni's Wonderland Facebook 的最佳解答
今天要來跟大家分享一間比較少見的風味
超有特色且精緻的川菜 就在南屯龍富路這邊
看到其他人的推薦讓我整個心癢癢
超感謝喵找我一起來吃 品嚐到這樣的美味
文章分享:https://disni.pixnet.net/blog/post/44793301
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渝悅撒椒
店內裝潢超級貴氣有質感
不說根本不知道這裏是川菜館
覺得是高級下午茶店
🔸爆香干貝娃娃菜 𝙉𝙏. 288🔹
一開始就先上來很少見的爆香娃娃菜
辣中帶著香氣 會讓人欲罷不能
🔸芋香芡實珠貝煲 𝙉𝙏. 388🔹
芡實口感QQ脆脆 是老闆從大陸帶回來的新鮮貨
非常具有自己的特色
搭配芋頭的綿密 濃郁細緻
🔸飄香鴨 𝙉𝙏. 628🔹
裡面的飄香鴨上面有滿滿的酸菜
醃製過在料理的香氣的厚度很不一樣
淋上醬汁又是另外一種風味
我覺得很好吃耶 肉質不會柴硬喔
🔸酸菜魚 𝙉𝙏. 880🔹
真的要有在吃辣的人 才不會覺得難以招架喔
裡面也有很多魚肉 我覺得好好吃喔
個人超喜歡的 下次會想吃吃看胡椒豬肚雞
🔖完整用餐內容請看文章
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📍渝悅撒椒
📪台中市南屯區龍富路四段583號
☎️04-2382-7747
⏱11:30~15:00 17:30~22:30
🔗 渝悅撒椒
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川菜台中 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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