必吃養生火鍋🤩👍🏻
平時去打便爐,加湯都是加水或上湯,但呢間就唔同啦,係加返我哋原本選擇嘅湯底,保持原汁原味,唔會越加越淡味。
位於旺角的「尚膳養顏滋補鍋」,餐廳環境幾寬敞舒適,無限時,想同朋友傾幾耐都得。
讚好餐廳Facebook仲送咗杯「杞子圓肉菊花露」,幾大杯幾好飲,清甜滋潤。👍🏻
點餐用QR code 掃一掃就可以落單,好多款湯底都好吸引,但係得一款湯底可以鴛鴦鍋,所以我哋選咗「尚膳養顏美人鍋」同「滋潤魚雲靜心鍋」,雙併湯底仲要不用額外收費,讚👍🏻。
「尚膳養顏美人鍋」用料十足
藥材:淮山、北耆、黨參、杞子、圓肉、龍眼干、紅及黑棗
湯料:竹絲雞、桃膠
湯底淡淡清甜滋補,飲完一碗又一碗😍
太好飲了🥰🥰🥰🥰
用來灼肉和菜就最適合
「滋潤魚雲靜心鍋」
藥材:天麻、川芎、白芷、淮山、圓肉、當歸、
鍋料:魚頭、竹絲雞、白胡椒粒、玫瑰露
湯底藥材味甚濃,我們都超鍾意藥膳,覺得超正,又飲咗幾碗🥰🥰🥰🥰
用來灼丸類、麵條會更入味
靜係湯底已經令到我地好滿意😍
「手切牛肉」細 $188
雪花紋均勻,入口嫩滑肉味濃
「蟹籽墨魚丸」$78
濃郁墨魚味,手打彈牙有口感
「海鮮拼盤」$288
有聖子、大蝦、鯇魚、象拔蚌、蜆
象拔蚌尤其新鮮,鮮味鮮甜
鯇魚又大又厚肉,相當新鮮彈牙
「蟹棒響鈴」$58
見個名幾得意,貪得意試吓,加咗蟹棒一齊食又幾好味喎
「冰菜」$48
唔係間間都有得食冰菜,梗係要叫你食
有水珠在菜面上真係好得意,好爽口
「寬粉條」$48
呢個都好好食,估唔到咁大碟
埋單$1030值👍🏻
我地飲湯飲到好滿足😆
尚膳養顏滋補鍋 (旺角)
旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112號舖
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川芎白芷天麻魚頭湯香港 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
如果你成日頭痛,特別係因為血虛嘅話,呢個湯就啱晒你喇!
【煲湯食譜|活血驅頭痛唔怕燥 川芎白芷天麻魚頭湯】
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川芎白芷天麻魚頭湯香港 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
呢間燉湯專門店喺炮台山開分店,推出三款限定燉湯,分別有澳洲黑邊鮑魚燉雞、天麻川芎白芷燉魚頭、泰國原個椰皇燉雞,附近居民同上班族有新選擇啦!
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川芎白芷天麻魚頭湯香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
黃金煎芋頭餅
https://bit.ly/2HeqKww
材料:
芋頭 300克
櫻花蝦 40克
鹹蛋 2隻
蛋 2隻
麵粉 50克
糖 3湯匙
米糠油 適量
吉列芝士豬扒
https://bit.ly/35CMhs0
材料:
無骨豬扒 4塊
水牛芝士200克
蛋 2隻
鹽 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
生粉 5湯匙
麵包糠 5湯匙
米糠油 適量
四季豆炒小干貝
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材料:
四季豆200克
小干貝 150克
乾葱 1個
蒜頭 2瓣
牛肝菌粉 1茶匙
鹽 少許
魚露 1茶匙
糖 1/2茶匙
米糠油 適量
川芎白芷天麻魚頭湯
https://bit.ly/3lFOOqP
材料:
魚頭 1個
川芎 50克
白芷 50克
天麻50克
薑 20克
陳皮1片
紅棗 5粒
米酒 30毫升
米糠油 適量
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川芎白芷天麻魚頭湯香港 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
材料
大魚頭一個
川芎 適量
白芷 適量
天麻 適量
薑 約二至三片(不用去皮)
果皮 一片
10粒去核紅棗 或藍棗
米酒或紹興酒 約¼飯碗
清水 約六至七飯碗
油 適量
粗鹽 適量
川芎白芷天麻魚頭湯香港 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最讚貼文
天麻專治頭痛及頭暈,利腰膝,益氣活血,減少痛經,對因風寒所引起的頭痛特別有效。川芎、白芷能袪風散寒,魚頭補虛。治頭痛保健也適合喝呢。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊
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家住曼谷的香港小婦人,愛吃愛煮愛曼谷,畢業於藍帶廚藝學院,著有4本食譜書,現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片,分享我的食譜和曼谷生活,歡迎訂閱。
我的著作:好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
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材料(4人份):
天麻 6片 (20g)
川芎 15克
白芷 15克
薑片 4-5片
大魚頭 (三文魚/油金魚頭亦可) 1個
花雕酒 2湯匙
熱水 3公升