關於 川味雞烤魚大王 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

窮遊香港-初試椰子雞煲
👍🏻即刻like @hkfunfoodcord 同follow先啦
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平時食得太多重口味野
轉行食清d健康d
所以竟然唔叫麻辣 叫左椰子雞
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初試⭐️半隻椰子雞（$188） 諗住好淡咩味都冇
點知 👍🏻食落感覺係椰香味重
👍🏻帶清甜感覺 仲有極小既中藥味 唔錯
（厚椰肉既海底椰 紅棗 杞子 桂圓）
😍桂圓咬落甜甜地 有小小蜜糖味
比我一粒一粒咁搵出黎食哂
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👍🏻店員主動話水滾 會幫我地煮雞
👍🏻同埋幫我地煮埋 坐定定等食就得 加分
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👍🏻岩岩煮好既雞勁滑 帶有椰甜味
‼️最好拎起哂d雞先
‼️如果唔係會煮到好老 唔好食
我就一啖滑雞 一啖湯（湯我飲左幾碗😂）
食完再叫火鍋料（菜單睇圖）
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火鍋料 比較特別既有 黑松露餃子
勁重黑松露味～會爆黑松露汁
但小心煮太耐 煮爆隻餃
即使爆左 都好重味...
鐘意黑松露可以叫呢個
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之後都搵下邊到有好味椰子雞試試先😂
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_沙田
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#川味雞烤魚大王（大圍）
地址：大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖
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⭐️評分：
味道：4/5 旁邊個呀姐係咁話麻辣好食...好過份
環境：4/5
服務：4.5/5 幫你煮到岩岩好滑雞
衛生：4/5
抵食：4/5
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‼️想睇更多資訊
‼️ig/facebook： hkfunfoodrecord
‼️openrice/大眾點評 ： 歡歡增肥之旅
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#椰子雞 #尖沙咀美食 #旺角美食 @ M.C.BOX - 隆亨市集

好耐都無覺得出去食飯要寫劣評，訂左17:30因爲有半價。首先出來招呼是一個廚房的職員。他的態度親切有禮。還介紹著烤魚的口味。
最後我們點了（泡椒烤魚）大邊 $228
當我們點了烤魚之後，有一個女職員回來，第一句已經用不友善的態度跟我們說因爲你們3人不能坐這張枱，我明白香港寸金尺土，所以我們都沒有特別意見就轉枱了。隨即她大聲跟我們說：「你知你地19:00就要交枱架可？」
我心諗，食物都未食就講依D。今時今日做生意依個服務態度😫
大約10分鐘之後，烤魚上枱，頭頭吃覺得湯頭有點淡，再吃下去開始有陣陣辣味，味道不過不失，如果能再濃味就好了
另外點了麻辣手撕雞 $78。手撕雞用上雞胸肉，味道不夠麻香。
涼拌海蜇 $38。味道中規中矩。海蜇爽口彈牙，唯獨帶有少許雪味
雲耳 $28。萵筍 $42。我點餐後明明已經見到雲耳已放出來，那個女職員一見到就帶回入廚房，再拿出來，雖然我不知有否因爲我有半價而減少了份量，但落枱時禮貌欠缺，真是貼錢買難受
連飲品（沒有折扣）再加食物半價折扣後，結帳$312
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以下5星為滿分
🏞環境：⭐️⭐️🌚🌚🌚
💁🏻‍♀️服務：🌚🌚🌚🌚🌚
🗑衛生：⭐️⭐️🌚🌚🌚
😋美味：⭐️🌚🌚🌚🌚
🔊推介度：🔥
總分(2/10)
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💈 川味雞烤魚大王 (荃灣)
荃灣大河道91號天保大廈地下F1號舖
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歡迎大家inbox我邊到有好野食推介比我💕
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#川味雞烤魚大王 #招呼差到無得再差 @ 川味雞 烤魚大王 荃灣分店

「人生其實精彩嘅時間好短，就算女性都應該要有自己嘅想法，如果有嘅話就要去試。」

【全職媽媽變身6間餐廳老闆：你話畀自己聽做到就做到】食店資料： https://goo.gl/iumvW9

#飲食男女 #人物專訪 #荃灣 #四川菜 川味雞 烤魚大王 荃灣分店
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大圍隆亨邨街市最近翻新了，還以粟米作爲主題，街市中間的大型粟米是小朋友的最愛，很多小朋友會圍住氹氹轉。除了來買菜，很多中學生及附近居民也來掃美食，因爲有多達十多間食店。最人氣是車仔麵店，每到午市便大排長龍，皆因夠平，有11元5件的炸三寶，還有大大件潮州煎蠔餅，蠔多香脆。套餐同樣划算，酸辣粉配大隻生炸雞髀只是36元。車仔麵配料選擇多，有豬大腸，辣豬皮，牛筋，牛腩等。

除了街市小吃店，還有主打泰國菜式的小店——泰屋，由泰國人主理，賣泰式海南雞飯，冬蔭功湯米線及泰式燒豬頸肉飯等。部分店更開至深夜，如川味雞烤魚大王，麻辣烤桂花鱸魚約三人分量，以泡椒做底炮製，酸辣入味。不過新街市位置不算便利，不在大圍的市中心，來的多是街坊。

採訪﹕葉中升
攝影﹕關永浩


隆亨市集 (隆亨街市)
地址：沙田大圍田心街1號隆亨邨隆亨商場地下
營業時間：星期一至日：7am-8pm
平均消費：$50

1. 寶泰車仔麵
LH4號鋪
營業時間：6:30am–8pm
電話：5702 9781
詳情： http://bit.ly/2xBCZKP

2. 仲生美食
LH2-3號鋪
營業時間：7:30am–8pm
詳情： http://bit.ly/2NlKct7

3. 泰屋
LH78號鋪
營業時間：9:30am-7:45pm
詳情： http://bit.ly/2pgZnFi


4. 川味雞米線大王
LH85A號鋪
營業時間：12nn–11pm
電話：2388 9802

5. 川味雞烤魚大王
LH86號鋪
營業時間：6pm–12mn
電話：2388 9802
詳情： http://bit.ly/2MIY0IE

6. 太和燒臘
LH73-74號鋪
營業時間：8:30am–8pm

7. 厚興瑜記
LH75A號鋪
營業時間：8:30am-7:45pm

8. 隆亨鹵水
LH75B號鋪
營業時間：9am-7:30pm

9. 美味屋
LH76號鋪
營業時間：7am–8pm
詳情： http://bit.ly/2OFGBCs

10. 包點料理
LH77A-77B號鋪
營業時間：7am–8pm

11. 榮基牛雜
LH83號鋪
營業時間：7am–8pm
詳情： http://bit.ly/2xj8R7B

12. 大澳主廚
LH85號鋪
營業時間：5pm–2am

13. 八方雲集
LH87號鋪
營業時間：11am-9:30pm
電話：2698 9189

14. 隆亨花園餐廳
LH88-89號鋪
營業時間：7am–11pm
電話：2363 3698

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香港租金、物價高昂，經營一間食肆可不是易事。但有一個有三位兒女的全職媽媽，不願做一輩子的幸福少奶奶，決定創業，「始終自己工作的滿足感不一樣，我也想有自己的事業。」川味雞老闆Greennie說。
首次接觸飲食業，才發現原來困難重重，座位不足以致沒有盈利，又被食環追擊，食肆變到如死城一般，而且每日忙碌於工作，令家人漸感不滿，種種壓力也令她喘不過氣來。但她說不曾後悔：「只能夠想如何可以做得更好，因為我一開始就不會後悔。」她用心做好食物，分配好時間，盡力將家庭和事業兼顧，終於，換來家人體諒，出品也獲得客人好評，生意愈做愈好。今天，這個全能媽媽成為了六間餐廳的老闆娘。

採訪：黎芷縈
攝影： 梁偉德

川味雞烤魚大王
地址 ： 荃灣大河道91號天保大廈地下F1號鋪
電話號碼：24190007
營業時間：星期一至日 5:30pm-1am
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【荃灣超巨型泡椒鯇魚煲 獨特酸辣風味好抵食】
4部iPhone咁長嘅烤魚都係＄247!!!!!!!
外皮烤得香穌內軟 泡椒味好香好辣好難忘!!!!
唔打折都抵食 湯底少見 正宗重慶泡椒味！
用響鈴/炸物沾湯食 味道一流！
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九點半後入座全單8折另加一*酒水都計*

泡椒烤鯇魚（酸辣）
原條$308 (折後@247)
大半條$208
小半條$178

麻辣手撕雞$78
墨魚卜卜脆$78
自制蓮藕餃$38
響鈴$32

川味雞烤魚大王
荃灣店：荃灣大河道91號天保大廈地下F1號舖
(Tel: 24190007)
大圍店：大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖
(Tel: 23889802)
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