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📍台中👉 #eden走跳台中西區 x #嵐山熟成牛かつ專売 台中西區健行店
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超人氣日式「嵐山炸牛排」在台中又開一間分店拉
嵐山健行店位在金典酒店旁,日式風格建築裝潢加上醒目招牌一眼就能看到,肉控愛好者千萬千萬不能錯過「男子漢份量」絕對夠量！也提供了六種炸牛肉沾醬吃法,不同沾醬的選擇會有不一樣的風味,除了肉類之外店內還提供白飯、高麗菜絲、湯、茶無限量供應呦～
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👉詳細文章：
https://edentravel.tw/taichung-west01/
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台中美食 #台湾旅行 #台湾グルメ #金典酒店 #排隊美食 嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店
台中必吃 嵐山熟成牛🥩
男子漢份量太爆炸誘人了🤤
南屯新店也太美了！旁邊停車場也太方便！
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🥩炸牛排盛合 NT$580
🥩神樣戰斧豬排丼飯定食 NT$360
(以上皆升級男子漢份量)
★極品和牛漢堡排 NT$280
★幸福茶碗蒸 NT$80
★胡麻時蔬 NT$60
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★法式千層蛋糕 NT$160
★義式提拉米蘇 NT$130
★蜜香紅茶 NT$120
★可爾必思 NT$80
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首先必點的是炸牛食，肉品的部分選擇 #炸牛排盛合 有炸極上肩牛小排&炸霜降羽下肉，選用美國穀物飼養牛 肩牛小排的部分，油花分佈均勻，帶有些微的筋使口感較為嫩彈有嚼勁。羽下肉是牛肩胛，帶有豐厚的油脂，雪白油花的紋路很美，經橄欖油在煎盤炸至全熟後，那口感軟嫩極致，好好吃哦(ʃƪ ˘ ³˘)～
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新品✨ #極品和牛漢堡排 這道日本家常的料理，選用上等牛肉，肥肉7比瘦肉3比例混合洋蔥、蒜頭、雞蛋 手打而成，整塊肉非常飽滿厚實，咬下去很濕潤搭配醬汁較重口味帶鹹甜滋味，整個非常下飯，好吃👍🏻
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吃了牛再來個豬！#神樣戰斧豬排丼飯定食 選用台灣在地養殖的黑豬 帶骨里肌部位，一根根豬肋骨豎立著，上頭有大蒜、洋蔥等醃製的醬汁，以直火燒烤至表面焦香，肉質又嫩又甜，配上底部的溏心蛋與白飯，完美👍🏻
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雖然很飽了，但有新甜點 #法式千層蛋糕 有濃郁的牛奶味，很綿密；#提拉米蘇 底層蛋糕很濕潤，含入口中會釋出濃郁的咖啡汁，真的都喜歡💕
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另外飲品茶類都是無糖冷泡茶，可以去油解膩，他們的可爾必思 跟一般不太一樣！不會死甜耶！乳酸菌的酸味比較重 ，整體下來都很滿意'٩(๑˃́ꇴ˂̀๑)٩♡
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🥩嵐山熟成牛かつ專売：南屯店
📍地址：台中市南屯區大墩十一街255號1樓
🅿️停車場：24Times 平日半小時25元
☎️電話：(04)2310-0777
🈺️營業時間：11:30-14:30;17:30-21:00
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大里永隆店
📍 台中市大里區永隆路567號
☎️ (04)2406-0222
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西屯青海店
📍 台中市西屯區福科二路95號
☎️ (04)2700-3777
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北屯昌平店
📍 台中市北屯區昌平路二段12之15巷60號
☎️ (04)2247-2777
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🍴#HAN食計
🚏#HANの台中小旅
#HAN食嵐山熟成牛
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#台中美食 #嵐山熟成牛かつ專売 #大里 #大里美食 #北屯區美食 #西屯區美食 #南屯區美食 #台中燒肉 #台中丼飯 #台中日式料理 #台中鹹食 #台中
【台中 • 嵐山熟成牛かつ專売-南屯大墩店】🥩
✔️炸牛排盛合-男子漢份量 580元
✔️特上照燒帶骨牛小排-肉量激增 580元
✔️幸福茶碗蒸 80元
✔️日式唐揚炸雞 120元
✔️法式千層蛋糕 160元
✔️玉露高山茶 120元
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👉🏻N訪人氣炸牛排🤩，這次點的招牌炸牛排盛合男子漢份量🐂，套餐🈶️兩種肉品霜降羽下肉和SRF極黑和牛🥩，霜降羽下肉外層炸至金黃酥脆，內層豐富油花微烤後口感軟嫩超迷人啊🔥！SRF極黑和牛大理石般的油花分佈🤤，煎至5分熟入口獨特肉香濃郁❤️，套餐的白飯、湯品都是無限吃到飽呦！肉量激增特上照燒帶骨牛小排🥩，牛小排疊的像小山一般高😆，醬汁醃製過的牛小排，經過大火燒烤逼出牛油🧈，肉呈現粉嫩色入口鹹香還🈶️迷人的炙烤香氣好好吃啊👏🏻，炸物日式唐揚炸雞🍗外衣酥脆雞肉好嫩～
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👉🏻這裡的甜點也不能錯過啊❗️法式千層蛋糕🍰是和高雄的瑪琪朵朵咖啡🈴️作，層層堆疊的餅皮搭配上鮮奶油🍼，入口細緻滑順不膩口，再來上一杯玉露高山茶🌱清新回甘畫下完美句點☺️，快和家人朋友一起來過癮吃牛啦🤩
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#susu吃台中
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🐂南屯店
⏰：11:30-14:30，17:30-21:00
📞：04-23100777
📮：台中市南屯區大墩十一街255號1樓
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🐂西屯青海店
📞：04-27003777
📮：台中市西屯區福科二路95號
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🐂大里永隆店
📞：04-24060222
📮：台中市大里區永隆路567號
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🐂北屯昌平店
📞：04-22472777
📮：台中市北屯區昌平路二段12之15巷60號
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#嵐山熟成牛かつ專賣 #牛排 #聚餐 #炸牛排 #丼飯 #台中 #台中美食 #taichung #taichungfood #用嘴巴環遊世界#popyummy @ 嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店
台中多國料理懶人包！（塊收藏～）
從漿爆湯包到13層樓高的肉山
獨創口味的PIZZA跟吃了會懷念的義大利麵
當然少不了吃了ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ 叫的鮮蝦料理！！
日式台式義式通通有，只怕你不試
#台中美食 #各國美食 #台中人愛吃
📍嵐山熟成牛かつ專売
台中市西屯區福科二路95號
📍滬舍餘味餐館
台中市南屯區公益路二段537號
📍默爾義大利餐廳more
台中市北屯區安順四街2號
📍潮 · 活蝦 Shrimp Cuisine
台中市西屯區青海南街37號
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影片說明:
嵐山炸牛排主打頂級牛肉，烹調各種美味牛肉料理
我個人十分喜歡爆肉山的燒烤香氣，也是我最推薦品嘗的
而冬天來，壽喜燒的和牛肉片也很棒，涮起來的香氣與口感
我們一家人秒殺吃光，一起看看PJ的美食心得!!
PJ部落格 寫文介紹嵐山 點這...
https://pj20120619.pixnet.net/blog/post/228775682
店家資訊：
嵐山熟成牛かつ專売
分店：西屯青海店
電話: 04 2700 3777
地 址：台中市西屯區福科二路95號
營業時間：分為兩時段11:30-14:30；17:30-21:00
官網：https://arashiyamagyukatsutaichungxitun.business.site/
大里店
地址:台中市大里區永隆路567號1樓
電話:04-24060222
營業時間：分為兩時段11:30-14:30；17:30-21:00
北屯店預計2月開幕喔!!
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註：感謝Youtube音樂，出場依序如下：
Afrola by Bird Creek YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=_ABVu...
Darktown Strutters Ball by Silent Partner YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: Spring In My Step
從澎湖發跡，用著職人料理的精神，將牛肉原始風味呈現在眼前，
經過高溫炸，然後自行燒烤的炸牛排，每一口都是驚喜與滿足！
嵐山熟成牛かつ專売-青海店
電話：04-27003777
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00
地址：台中市西屯區福科二路95號
嵐山熟成牛かつ專売-大里旗艦店|FB
電話：04-24060222
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00
地址：台中市大里區永隆路567號
日式炸牛排專賣店｜職人燒肉丼飯｜ 關西風味壽喜燒防疫期間僅提供外帶、外送服務外帶網址：https://bit.ly/3vz7e0y 外送網址（Uber... 西屯區福科二路95號, Taichung, ... ... <看更多>
餐廳名稱：嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店消費時間：2021年/11月地址：台中市西屯區福科二路95號電話：04 2700 3777 營業時間：11:30–14… ... <看更多>
嵐山熟成 牛 かつ 專売 青海 在 [食記] 台中嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店
消費時間：2021年/11月
地址：台中市西屯區福科二路95號
電話：04 2700 3777
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/arashyamagyukatsutaichungxitun/
這間收在我口袋名單已久，一直很想來吃看看嵐山炸牛排，
還記得之前去日本排隊吃炸牛排排了兩個小時才吃到，
那美味到現在還印象深刻，但在台灣一直沒找到類似好吃的炸牛排，
這間我覺得有日本的水準，可以吃看看。
嵐山炸牛排西屯青海店位在西屯區福科二路上，
在青海路二段跟福科二路交界處，附近有不少停車格，還算好停車。
環境我覺得很不錯，滿日式風的，雖然跟日本不太一樣，
但整體的燈光暖色調讓人覺得很舒服。
嵐山炸牛排菜單在這，有炸牛排、丼飯、甜點等，也有套餐的組合，
餐點都是以定食方式出餐，有白飯、蛋、味噌湯、高麗菜絲。
其中白飯、味噌湯、高麗菜絲都是無限供應的歐。
這間生意很好，想吃要記得先訂位，不然現場可能要排隊歐。
桌上已經有先放了炸牛排需要用的烤盤，點炸牛排就會需要用，
然後旁邊有漏斗，是說炸牛排放上去漏斗滴完就好了，
但我覺得漏斗滴完就太熟了，參考用就好，
個人覺得熟度隨個人喜好，自己斟酌。
然後日本的烤盤是陶瓷的整體很一致，台灣用鐵盤還是稍微少了點FU，
如果連烤盤都是陶瓷的還原度就很高了，小小的美中不足。
炸霜降羽下肉$360
羽下肉的牛排比較軟嫩，我跟爸爸都點這個，
想說長輩牙齒比較不好可以吃軟一點的肉，基本上敢吃三分熟五分熟牛排的，
要直接這樣吃也可以了，但還是建議可以烤一下再吃，熱熱的也比較好吃。
套餐一份炸牛排主食，味噌湯、白飯、高麗菜絲、溫泉蛋，然後三個醬料，
如果不敢吃溫泉蛋，可以跟店家說換成糖心蛋歐。
這炸牛排顏色真的太美了，看起來就好好吃阿，主打熟成炸牛排，真的很不錯。
我一開始用店家介紹的漏斗滴完就能吃，個人覺得稍微太熟，
且我沒等到他滴完就已經很熟了，但不敢吃太生的牛肉這樣也是滿剛好，熟度自己控制。
旁邊牌子有介紹炸牛排六種吃法，炸牛排除了附了三個醬料，
胡麻醬、薄鹽醬油、蘋果咖哩，也可以沾半熟蛋，或是炸牛排旁邊有哇沙咪，
也可以搭配著吃。桌子旁邊也有海鹽跟七味粉，吃法真的很多樣化。
醬料盤依序是薄鹽醬油、胡麻醬、蘋果咖哩，胡麻醬沒在介紹內，
但我個人最愛胡麻醬，真的太好吃。
牛排沾胡麻醬會上癮，微甜微鹹的口感超開胃的，醬料不夠也可以在跟店家要。
極品唐揚雞丼飯定食$260
我媽不愛吃牛肉，給他點了這個唐揚雞，這唐揚雞也很壯觀耶，
超多肉又很大塊，變成唐揚雞肉肉山了，一樣有附味噌湯、高麗菜絲，
然後有一顆糖心蛋在肉肉堆裡面，另外還有附一盤小菜，有泡菜可以續一次歐。
唐揚雞外皮酥脆雞肉軟嫩，大約有六大塊，
把唐揚雞拿起來看到裡面的蛋莫名覺得很可愛，
這個套餐只要260元我覺得滿超值的。
炸極上肩牛小排$360
另一個炸牛排是極上肩牛小排，肉會比較有咬勁，
其實我覺得也是算軟嫩，兩種炸牛排都很不錯。
這款牛排因為有筋會比較有咬勁，年輕人應該比較適合，
但其實我覺得剛上桌的熟度基本上都可以直接吃了，我們點炸牛排一般份量，
其實肉不多，下次想要點一下男子漢份量，不然太好吃一下就吃完了。
這個鐵盤服務員會一直過來更換，大概烤個幾片就會需要更換，
因為底下會有焦黑，服務生滿積極換烤盤很不錯，
但換烤盤時要小心被油噴到，我媽就不小心被噴到，
還好店員反應很快趕快拿冰塊給我媽冰敷。
我只有稍微烤一下就吃了，搭配蘋果咖哩醬也滿不錯的，不同的感覺，
但咖哩醬比較濃郁會蓋過牛肉本身的味道，還是覺得沾醬油或胡麻醬比較搭。
然後上次我姊說吃炸牛排沒吃飽，我就想說奇怪，湯讓你喝到飽，
白飯也可以續、生菜也可以續，怎麼還吃不飽，
原來是因為他牛排太快吃完沒東西配了，所以也不想加白飯，
因為他重點在吃牛排啦，難怪沒吃飽。
基本上男生吃個兩碗飯、兩碗湯、兩份生菜就差不多會飽了，
只是不是吃肉吃到飽，是吃飯喝湯吃菜飽的哈，
但不得不說半熟蛋加入白飯中真的超下飯超好吃的，個人很喜歡這間，分享給大家。
拍照打卡就送雪糕或白玉紅豆湯一碗，
FB、IG、GOOGLE三種都可以歐，
可以打一下我覺得雪糕很好吃，紅豆湯也不錯喝歐。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/arashyamagyukatsutaichungxitun/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.75.119.252 (臺灣)
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