既2014年寫了「灣裡美食」打油詩，
過了７年之久，想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩！
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長，請各位慢慢參閱，謝謝。
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來到台南最南邊，有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒，萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車，香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊，紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李，省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌，脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間，椅子坐坐新據點
直走來到市場邊，周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉，炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味，扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋，流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了，花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線，蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅，天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠，帳篷黑輪市場前
進入市場走一回，傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿，陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤，還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽，青草涼茶公園邊
踏出市場往南走，仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯，幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙，家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店，杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆，金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁，阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯，永和豆漿吃早點
全家前方小丸子，劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父，小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵，對面忠和什錦麵
附近還有很多間，叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切，鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵，黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走，豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城，厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲，阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿，就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿，麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味，元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅，還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹，素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面，來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香，飲料就喝三零三
自助便當客來意，巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸，文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒，和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕，就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌，轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號，北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬，雅得是開便當店
九母魚酥火城麵，明興路上新店面
花坊對面抓餅攤，內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯，現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶，前方葉家水餃煎
來到全家三角窗，更多美食在眼前
高山茶坊來一杯，丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯，阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉，龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥，友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠，排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街，品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤，潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷，貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區，零售通路來全聯
晝有美月夜有德，鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業，明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚，咩的羊肉夠驚嘆
燦坤３Ｃ大賣場，紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒，就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精，熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨，鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋，明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵，清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看，廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間，甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯，茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿，品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤，虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內，喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉，若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡，饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場，還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪，走到濱海十七線
方舟矗立海岸線，黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃，回到市場的前面
三六夜市路一條，林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿，章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海，地瓜球叫ＱＱ蛋
深坑豆腐三角骨，藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草，音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞，豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪，雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利，綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶，蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅，碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完，夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館，為楓清水漾兩間
介紹至此已極限，如有遺珠再補全
希望助你更了解，有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
峰炸蛋餅台南 在 [食記] 嘉義：香又濃峰炸蛋餅- 精華區Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：香又濃
地址：嘉義市長榮街252-1號(中信大飯店旁)
電話：05-2285-477
營業時間：6：00-11：30每月二、四星期天休息
價位範圍(每人)：10元起
圖文誌：https://www.wretch.cc/blog/lin895809&article_id=19063952
餐點：土司、蛋餅、鐵板麵、飲料...等
這家店的蛋餅真的很有特色，他是自製的胚芽蛋餅皮...裡面有苜蓿芽、馬鈴薯沙拉...
加上主要的食材，蛋餅旁邊還附上高麗菜...
雖然在小巷弄中，但是口味真的不錯...
肉鬆蛋餅---25元
峰炸蛋餅---35元
感覺是一家老店了...但是生意仍然很好....應該是大家認同他的味道吧！
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◆ From: 59.126.172.171
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作者: willyopp (油水王) 看板: Food
標題: [食記] 香又濃早餐－嘉義中信飯店旁
時間: Tue Oct 30 00:24:46 2007
餐廳名稱：嘉義健康美食坊－新生早點（又稱「香又濃」）
地址：嘉義市長榮街２５２－１號（中信飯店旁）
電話：０５-２２８－５４７７
營業時間：ＡＭ６：００～ＡＭ１１：３０（每週第二、第四個星期日公休）
價位範圍(每人)：ＡＭ６：００～ＡＭ１１：３０（每週第二、第四個星期日公休）
圖文版：https://blog.yam.com/icanfly/article/12342034
文字版：
到嘉義的第一晚，除了吃了郭家的粿仔湯，後來也只買了郵局前的「小陸碳烤」
回飯店享用，到小陸碳烤我最愛買的就是米血糕啦，吃起來有點脆脆的，比較像是鴨
血的口感。但是因為晚上已經跟「暴雨」搏鬥，很快的文化路夜市之旅就草草結束，
回飯店夢周公了。
第二天早上起床盥洗完畢後，就是直衝我朝思暮想的早餐店，即便是飯店也有提
供早餐，但是我寧可多花錢去享用美味。
這家位於中信飯店旁的早餐店，是我研究所時期最愛的早餐店了，以前不知道他
的名稱叫啥，我都說有賣饅頭燒或是峰炸豬排的早餐店，後來發現很多人叫他「香又
濃」。不過最正確的名稱，應該是「新生早點」吧，有菜單和照片為證！
香又濃，應該指的就是他的黑豆豆漿和薏仁豆漿又香又濃吧！
這家早餐店的餐點很多樣，第一天早上因為接下來還得去台南吃吃喝喝，所以我
跟豆豆龍決定點簡單一點，墊墊胃就好，所以我們點了一個峰炸豬排蛋餅、優格蔬菜
蛋餅和黑豆豆漿一杯。
（黑豆豆漿／１５元）
這是豆豆龍的黑豆豆漿，千萬不要以為黑豆豆漿會是黑色的唷，它只是顏色帶一
點點的偏灰，至於喝起來的口感是否香又濃哩？不要問我，我不敢喝豆漿..........
（優格蔬菜蛋餅／３０元）
這是我點的優格蔬菜蛋餅，右下角是有點像泡菜的高麗菜，感覺上有稍微的用鹽
抓過醃過，但是又不像一般的台式泡菜酸酸甜甜，吃起來微酸，上面灑點黑胡椒粒，
搭配蛋餅還挺妙的。蛋餅皮用的是胚芽蛋餅皮，外面煎的微焦微酥，超誘人的～
優格蔬菜蛋餅裡面相當豐富，有很多苜宿芽、玉米粒、生菜..等等，搭配著優格
醬汁，對不敢吃優格的我來說，這味道剛剛好，一口下去都是蔬菜的甜味，吃起來感
覺很清爽唷！
（以前常去吃早餐，胖老闆還跟我說他有秘密菜單，熟客才有的「草莓優格蔬菜蛋餅
」，記得有一次帶著老妹和幾個大學學長上阿里山前，就特地點了「草莓優格蔬菜蛋
餅」....美味呀！）
（峰炸蛋餅／３５元）
這是豆豆龍的峰炸蛋餅，其實就是蛋餅裡面包了一塊豬排。為什麼叫做「峰炸」
哩！？記得之前問過胖老闆，印象中老闆是說「峰炸」是炸豬排的方法，炸起來的豬
肉外酥內嫩而多汁。這蛋餅包了一塊豬排，外面還放了幾片塞不下蛋餅的豬排塊，淋
上點番茄醬。
裡面的蔬菜還是挺多，只是苜蓿芽的份量減少了些，豆豆龍很快的就....清盤了
！豬排的味道外酥，但是不到嫩和多汁，搭配著特製的泡菜吃，還是挺對味。
那天吃完早餐，又跑去台南和高雄吃了一頓後，第二天準備回台北之前，本來要
去芬學姊朋友開的早餐店，因為中秋節並沒有營業，我們又決定再回到這裡吃早餐。
（峰炸豬排堡／４５元）
漢堡麵包放入峰炸豬排，加上生菜和煎蛋，味道比較單調些，我被蛋餅的苜蓿芽
養大了胃口，還是建議可以點蛋餅類的早餐。
（玉米濃湯／２０元）
雖然小小一杯，但是裡面有不少的玉米粒和火腿丁，天冷喝一杯應該挺不賴的。
（峰炸豬排／３０元）
應該很多人會覺得：「一大早就吃炸豬排呀！」可是就嘴饞呀～這峰炸豬排會附
上一點生菜和一小陀加了胡蘿蔔的馬鈴薯泥，這個馬鈴薯泥很好吃呢，我常常覺得這
一小口實在不夠我吃。
這份蔬菜沙拉的價格我忘記了，本來是要點有山藥的沙拉，可是當天已經賣完，
所以點了這個蔬菜沙拉，有一顆完整的水煮蛋、生菜、苜蓿芽、紫色高麗菜、胡蘿蔔
、馬鈴薯泥、葡萄乾、蘋果....天哪，超級豐富耶，即使我們已經肚子飽飽，還是把
這盤沙拉給吃光光了，感覺不會給身體帶來很大的負擔。
上面除了優格醬，黑色的醬汁是醬油嗎？我已經完全忘記了，因為吃進去的口感
完全沒有感覺他的存在，哈哈，下次在注意看看是什麼醬汁好了。雖然毛毛兔曾經告
訴我，這家早餐店的口味已經變了些，份量也少了點，可是我還是很喜歡這早餐店呢
。
目前北部很少有讓我覺得很滿足、滿意的早餐，希望我家附近也開個香又濃吧.....
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※ willyopp:轉錄至看板 Chiayi 10/30 00:26
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作者: rinteiu (念) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義-新生早餐 (香又濃)
時間: Fri Mar 14 13:47:23 2008
餐廳名稱：新生早餐店 俗名香又濃
地址：嘉義市新榮街252-1號
電話：02-2285477
營業時間：早上6點-11點20分
價位範圍(每人)：看個人點 20以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
https://www.wretch.cc/blog/mandy810224&article_id=21382053
blog版有圖可欣賞...但比較多個人紀錄...
這家早餐店 位在中信飯店旁
在我還是學生時代就已經很有名了..
雖然吃過兩次 卻沒有留下深刻印象
直到前天跟比較愛吃的朋友再去吃一次
才發現 我們已經都沒點到有名的...
這次我們點了4樣東西 如下
蜂炸蛋餅..
榮登大家心中的第一名 大家最後還加點一盤
因為它有別於一般的早餐...
蛋餅包很多菜還有很特別的醬汁
旁邊的豬排也不賴 而醃泡菜更好吃
蜂炸燒+豆漿
蜂炸燒當天我肚子痛沒吃，不過朋友們吃的津津有味 相信也是好吃的...
豆漿我想是這家飲料的招牌吧 香又濃就是店家強調的豆漿很香很濃
蔬菜饅頭蛋..
也不錯啦！是我點的...不過比較起來就算普通啦
抓餅蛋..
剛上菜時 一點也不吸引大家 不過大家拿起筷子夾一口後
覺得也很有水準 都覺得好吃 裡面有包青菜也很特別...
蘿蔔糕..
下次去 大家就不要點這道了...
因為同行的大家頂多吃一小塊就放下筷子了 最後大家都違背良心的留下一半
這家早餐在嘉義從以前就很有名了...這次去讓我留下深刻的印象
下次再回嘉義找朋友時 還會再去光顧...
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作者: windlily (花謝花飛飛滿天) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義市新生早點(香又濃)
時間: Fri May 9 21:26:46 2008
好吃網誌版：https://0rz.tw/c146e
新生早點 (大家叫他香又濃)
地址：嘉義市長榮街2521號(中信大飯店邊)
電話：〈05〉228-5477
營業時間：6:00~11:30 每月第二、四星期日休息
價位範圍(每人)： 隨意吃
推薦菜色：蛋餅 水果派 生菜沙拉
招牌菜色：峰炸系列 黑豆薏仁漿 饅頭燒
今天點了照燒豬排蛋餅和生菜沙拉
我的照燒豬排蛋餅，跟旁邊的泡菜很配喔
用的是全麥蛋餅皮，裡面還包了許多苜蓿芽，搭上一點黑胡椒醬
旁邊的台式泡菜有一點點酸甜，這樣的搭配很好吃
香又濃的蛋餅都有這一撮泡菜喔
朋友的峰炸豬排蛋餅，搭的是番茄醬
看起來很豐盛，吃起來很好吃
我的最愛~生菜沙拉，淋上我非常喜歡的優格沙拉醬
內容物有生菜 馬鈴薯泥 苜蓿芽 高麗菜絲 紅蘿蔔絲 數顆葡萄乾和玉米
一小塊像蒟蒻的東西，還有一顆水煮蛋
之前都是外帶，常常買一份早上吃，下課後再來吃一份
就知道我有多愛它了吧 XD 不過一份40元倒是不便宜
總是希望生菜可以再多一點，馬鈴薯泥可以再多一點，葡萄乾再多一點呀~~
還有很多好吃的
例如
水果派：用兩片土司夾罐頭鳳梨和火腿下去烤，不是一般烤土司喔
酸甜好吃
水果pizza：把罐頭鳳梨和火腿、起士放在厚片土司上烤
優格燒：烤饅頭，內夾苜蓿芽 優格醬....等
很多的上班族和學生都到這兒吃，沒時間等待的話就先播電話囉
這兒的峰炸系列可以吃得很飽~ 還有很多種類的早餐
有空來吃 好吃喔~
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作者: nicalee (nica) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 香又濃新生早點
時間: Mon Jun 23 22:13:10 2008
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/nicalee/6888534
店名:香又濃新生早點
地址:嘉義市長榮街252-1號(中信飯店旁)
電話:05-2285477
這是一間嘉義很出名的早餐店，非常有自己獨特口味的早餐店
裡面賣的東西，由菜單上可能看不出個所以然來，但是東西點來了，就知道和自己所想的
有一段落差
下面是他的菜單，選擇非常多，從西式到中式都有，價格中等。
但這次和五兩個人，就吃了120元......
最有名的應該是峰炸豬排和苜蓿鮪魚胚芽蛋餅
苜蓿鮪魚胚芽蛋餅 30元
認識這樣食物，已經很久了，也是讓我很有回憶的一樣餐點，想到他就想到以前的回憶
記得以前第一次吃到覺得很特別，怎麼會有這種東西，不會覺得特別好吃或難吃，但當每
天都只有這種選擇時，看到他就會反胃....
現在卻會特地跑去吃，並且想到他帶給我痛苦又快樂的回憶，這是我們共有的回憶吧~~
廢話完了，來介紹吧~
他的蛋餅部是一般的蛋餅皮，是胚芽做的，雖然我吃不出來...而且吃起來比較軟嫩，沒
有嚼勁，不是我喜歡吃的蛋餅皮
但它裡面的料很豐富，有滿滿的苜蓿芽和鮪魚，
並附有一坨自製酸泡菜，口味和一般的臭豆腐泡菜不太一樣，吃起來不會辣，是用黑胡椒
醃的，但也不會很酸，而且還保有高麗菜的清脆口感，而且醃的很夠味，算是自己獨門研
發出來的泡菜吧，幾乎每樣菜都有這各泡菜
把泡菜和蛋餅一起送入口中，真的非常好吃呢~
盒裝蔬菜三明治 30元
本來我們是點蘋果蔬菜三明治，但是老闆卻跟我們說怕另一半賣不掉，
所以請我們點其他的
我覺得這樣很不對....這樣就擺明叫客人要買兩份才能點嗎?
我們嘴上說沒關係，但我心裡仍有點不高興，這不是應有的待客之道
他們的三明治都是現做的，所以都非常新鮮，不會因為放太久而因水氣濕掉軟掉
他們的吐司不是一般的白吐司，因是胚芽或麥吐司，吃起來非常Q軟喔~
包有苜蓿芽、紅羅蔔、小黃瓜、紫菜和花生粉，因加了花生粉所以吃起來很香呢~
這道三明治也不錯喔~挺好吃的
峰炸饅頭燒 35元
饅頭會先對半切開烘烤過，所以外皮看起來會金黃色，饅頭吃起來不會太乾，還不錯
裡面包有煎蛋、酸泡菜和峰炸豬排
峰炸豬排真的很吃，吃起來有卡茲卡茲的聲音，保有肉的肉汁，吃起不會太乾硬，
但可惜沒有什麼味道，所以整個饅頭燒都是仰賴著酸泡菜的鹹味
很少會有饅頭裡面包泡菜的，所以真的很獨特
很少有機會能吃到他的早餐，不過可能每次來都是點差不多的東西吧~
很推這間，因為至少可以吃到滿多青菜，現在的早餐店，很少放青菜，要不然就是一點點
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※ nicalee:轉錄至看板 Chiayi 06/23 22:43
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