【最強大腦PK賽 台南旅點幫你記】 節目資訊露出
1.李家宇航牛肉湯
地址:台南市新營區中正路33-6號
2.bye bye blues-taiwan
地址:台南市中西區忠義路二段67號
3.統茂溫泉飯店
地址:台南市白河區關嶺里關子嶺28號
4.岩頂自然休閒坊
地址:台南市白河區關嶺里65-28號
5.左鎮化石園區
地址:台南市左鎮區榮和里61-1號
6.城前料理亭
地址:台南市中西區康樂街19號
謝謝支持唷!:)
岩頂自然休閒坊地址 在 [食記] 台南岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡) - 看板Food | PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
餐廳名稱:岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡) 圖文版網 ... 消費時間:2015年/3月地址:台南市白河區關子嶺65-28號電話:06-6823339 營業時間:10:00 - 22:00 ... ... <看更多>
岩頂自然休閒坊地址 在 [食記][白河] 岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡) - 看板Tainan - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
餐廳名稱:岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡)
圖文版網誌:https://www.tainanlohas.com/blog/post/274993195
消費時間:2015年/3月
地址:台南市白河區關子嶺65-28號
電話:06-6823339
營業時間:10:00 - 22:00
公休:週三
每人平均價位:300 ~ 400
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):23°19'54.1"N 120°30'12.5"E
停車:方便(有停車場)
3/22樂活團在尖山埤打了半天的漆彈,大伙的肚子也咕咕叫了許久,
於是我們決定前往台南桶仔雞的集散地「關子嶺」,
以香噴噴地烤雞來填飽大家飢腸轆轆的五臟廟。
我們往關子嶺的方向出發,一路往上移動,經過了桶仔雞區、溫泉區,
最後來到了半山腰的岩頂自然休閒坊。此時太陽還沒有整個下山,
從岩頂這可以清楚地遠眺整個關子嶺
不過,站長不是說來吃桶仔雞嗎?怎麼跑到了什麼休閒坊呢?
其實岩頂這個地方是結合了自然生態、咖啡、中式合菜的複合式餐廳。
岩頂的老闆本來在帶領關子嶺這的生態團,像最近就要大出的螢火蟲團也有行程。
後來自己親手打造了這個庭園餐廳,以提供咖啡和合菜熱炒為主。
讓來這裡的遊客除了可以觀賞自然生態之外,還可以喝咖啡與吃正餐
別以為這裡只是提供什麼簡餐與小火鍋的餐廳,
岩頂桶仔雞的名氣可不輸山腳下的名店呢~
每到假日的時候總是高朋滿座,
沒訂位可能就要坐到池塘旁邊與小青蛙一起吃飯囉
我們的桌子位在視野不錯的區域,後面的窗子打開後就可以看夜景
菜單的部份,除了先前有提到過的桶仔雞、熱炒、咖啡以及小點心等,
還有一些伴手禮可以帶回家
遠眺入夜之後燈火通明的關子嶺,看起來格外有氣氛
塔香三杯雞 NT. 350,份量是半隻雞左右,由於是第一道菜的關係,
再加上麻油香伴隨著九層塔香的誘惑,大伙幾乎是用搶的分食完畢
岩頂黃金桶烤雞 NT. 600,本質上就是桶仔雞全雞,我們是選擇切好的模式。
外皮酥脆而內部多汁,比起專賣桶仔雞的店家來說毫不遜色
椒鹽排骨 NT. 250,炸過得帶骨排骨,灑上了椒鹽與大量的蒜頭酥
山苦瓜炒鹹蛋 NT. 150,關子嶺這邊常見的小炒,因為山苦瓜的口味比一
般的苦瓜要重些,加了鹹蛋黃一起炒除了可以提味,還可以讓苦味變得淡一些
鐵板山豬肉 NT. 180,充滿了奶油、鐵板與大量洋蔥的下飯料理
皮蛋蝦醬豆腐 NT. 180,賣相不怎樣的料理,但吃起來頗驚豔。
豆腐應該是先稍微炸過,之後加入了皮蛋末與蝦醬、蝦米、小黃瓜、
蘿蔔等食材下去炒。蝦醬提了豆腐的味道,而豆腐降低了蝦醬的腥味,
是一道攪飯來吃不錯的菜色
豆酥鱈魚 NT. 350,一般熱炒常見的魚料理,表現地中規中矩
樹子炒山蘇 NT. 150,也是關子嶺這邊常見的小炒,
吃桶仔雞時也會順便叫的青菜料理
雞油拌麵線 NT. 120,用烤桶仔雞時滴下的油來扮的麵線,
是溼溼的作法,但比較起來站長還是喜歡乾拌多一點
雞油湯,在關子嶺這邊吃桶仔雞都會附的雞湯。
一般是以筍子加上雞的內臟(心、肝、胗)做成的筍湯居多,
而岩頂這邊則是除了筍子之外,還多了金針花與香菇材料
下飯醬筍蛋 NT. 100,以關子嶺這裡土產的筍子做得醬筍來炒蛋,
也是在地常見的下飯料理。
不過,這道菜上得有點晚,此時大家都已經八成飽左右...
雞油原汁,前面提到了桶仔雞都會附上以雞內臟做成得雞湯。
但因為我們點了兩隻,所以總共應有兩副內臟,而湯裡面只有一副。
最後詢問了店家才知道是漏了,連忙把另外一副端出來。
這碗雞油原汁就是類似最近電視常廣告的滴雞精,
可以稀釋煮湯、拌麵線,也可以淋飯來吃。
不過,等到大家都吃飽了才上桌,是要淋什麼來吃啊?所以只好打包回家囉
酒足飯飽之後,天氣也暗下來了。岩頂用餐區外的燈景都點了起來,
與傍晚的景色截然不同,讓吃飽的客人可以在庭院中聊聊天、小憩一番後,
再踏上回家的歸途
--
樂活台南美食團 成員募集中!
https://www.facebook.com/groups/651465728241827/
徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員
活動範圍:早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊
活動內容:吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的
非固定、不定期出團,身份不限,也十分歡迎部落客,
可以站內信給我問問題喔
--
樂活台南
https://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約,請業代、公關公司自重,勿再寄信詢問
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.21.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1428328036.A.662.html
... <看更多>