覓幸九月秋意正好團開始搶購
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#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友,以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團,真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶,以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具,都是少少量上架。在詳細介紹前先說,以免搶不到殘念太深的朋友太多。
❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼,時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節,熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍(限量40罐)
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款,但更精確地說,我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花,花香調很類似,但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師,挑了一款帶柑橘香的冬片來班配,是他今年新茶測試裡最滿意的一款(當然也全部被姐姐給包了),只是一樣量不多,搶完就只能等明年花開。
👍升級版高山蜜香紅茶(杉林溪)
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時,直接跟製茶師說這裡姊姊我全包(連價錢都不問看有多喜歡)。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水,白毫多蜜香又更豐富,但相對的也就代表量不多(因為茶農用的是一芯一葉,最鮮嫩的茶菁)。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。
👍龍鳳峽雙嬌(清韻&熟香)
龍鳳峽這個茶區,是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區,茶質本身就得天獨厚的好,加上製茶師深厚的功力,是一款喝了口齒留香,茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強,每次我靜坐調息後喝,特別能感受到(尤其身體哪裡比較虛或涼,喝了都能感受到一股短流往那去)。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試,我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。
而熟香款特別適合有點涼意時喝,焙火味比柴燒老茶淡,但又比紅烏龍多一些,喜歡炭焙風味的朋友,這一款也是必收(因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶)
👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍(敲碗加開)
這兩款其實是敲碗款,四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致,是窨花紅茶裡,我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香,單喝調整不同的濃淡度,風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶,也都很棒。
❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種(另一款想窈窕必備茶)
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣,然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾(還有出國比賽得獎的),如果家裡有小孩的,或喜歡喝甜甜的,這款跟蜜香鳳梨茶包都很推
👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種
👍花旗蔘舒康茶(秋冬熱賣)
這款茶,覓幸的老朋友都知道,適合放在辦公室,或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝,沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例,除了花旗蔘,還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤,是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的,建議搭配養生紅棗脆片,就會更甘甜好喝。
❤日系復古唯美茶具(限量限量限量)
好啦~我先自首,這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯,其實是我私心自己想要,但廠家那邊只接受批發訂貨,所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感,追求生活美學的女人,因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右,搶完就沒囉!
❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉(必買必買必買)
這真的有在追我的粉絲,應該不用多介紹。真的超級萬用超級香,而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上,或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃,竟然有素牛肉乾的風味。
❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵(減醣必買必買必買)
六月推出的蒟蒻麵,深獲大家好評,其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨,下次開團時間應該又是三四個月後,保存期限有一年,請大家抓好用量,請補好補滿喔
覓幸的南瓜蒟蒻麵,是用新鮮南瓜泥製作,打開有淡淡的南瓜香,不用川燙直接就能吃,所以非常方便。我在隔離時,很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味(日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘)都是單包包裝食用方便,可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食,簡單美味又無負擔。
❤茶食茶點
👍茶米捲(新口味蜜香紅茶&黃金烏龍)
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲,真的用料都沒在省,用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末,再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋,就算是麩質過敏也可安心食用
👍低醣黑芝麻糖(減醣必買必買必買)
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了,我真的找不到一款香而不膩、又低糖,口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖,還另加杏仁,滿滿的堅果,富含鈣質和蛋白質,是減醣者,或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。
❤果乾兒們
覓幸果乾的品質,真的不怕人家來比,基本上直接烘乾完全無添加的水果,我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的,就只加微量。通常能這麼搞得,水果的品質都是要AA級或外銷日本等級,基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃,然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾(新品&季節限定)
👍紅心芭樂乾(新品&季節限定)
👍芒果青(新品&季節限定)
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾
以上,又是一篇露露長的介紹文,太多限量大家記得看好後,買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
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山頭火沾麵 在 Belle's Lab 貝兒實驗室 Facebook 的精選貼文
【10月忙什麼】今天你搞怪了嗎?
萬聖節萬聖節,偉哉萬聖節!臉書上左刷右刷,發現台灣的家長們卯起來玩,各種大型party、掃街遊行讓人眼花繚亂,大人小孩裝神弄鬼不亦樂乎。
倒是美國這裡有些無聊,由於疫情影響,今年許多城市早已明令禁止trick or treat,媽媽們也早就講好萬聖節治裝費可以省了。往年裝置得很熱絡的社區,今年也是零零落落,盛況不再。
上週遭逢南加州山火肆虐,強風助長之下蔓延了大片山頭,我們也舉家強制撤離了兩天,過節的節奏大亂,歡樂指數下降許多。
不過總想著孩子的童年不能空白,只好打起精神努力在家裡製造一點過節氣氛。今年我們玩DIY Lunch 遊戲,反正居家避疫美國時間多,所幸讓小童們午餐自理,自己做自己吃,什麼怪里怪氣的東西媽媽就睜一隻眼閉一隻眼啦 👻👻👻
今年我們的萬聖節搞鬼菜單有⋯⋯
👀🥑 魔鬼披薩 Monster Pizza
中東薄餅Flatbread抹上酪梨醬,再用小黃瓜起司片和橄欖做出眼睛。酪梨記得加點醋或檸檬汁保持顏色,這款屬初級入門款。
👻🍕萬聖節綜合披薩盤 Halloween Pizza
全麥吐司抹上披薩醬,再用小黃瓜起司片和橄欖做出眼睛和表情。黑貓南瓜木乃伊全都來,四歲小朋友切切弄弄,可以玩上一個小時。
☠️🥗 骷髏先生蔬菜盤 Vegetable Skeleton
各式蔬菜切片切條佐芝麻醬,甜椒條當做肋骨是關鍵。蔬菜種類和沾醬都可以任選,創意無限。
🕷🕸 黑蜘蛛義大利麵 Spider Spaghetti
墨魚或黑豆義大利麵串在熱狗裡,熱狗戳戳樂小孩非常買單!
連結參考:https://belleslab.pixnet.net/blog/post/228413681
🧙🏻♀️🧛🏻 巫婆手指餅乾 Witches' Finger Cookies
萬聖節甜點的常勝軍,我們嘗試用紫薯粉和薑黃粉調色,顏色不夠艷麗,不過孩子開心就好。
連結參考:https://belleslab.pixnet.net/blog/post/164828472
#2020Halloween #HappyHalloween
山頭火沾麵 在 依比鴨鴨兩三事 Facebook 的最佳解答
【放電親子遊】來去做麵線
文/小米嘛
* 圖文版在這:http://mypaper.pchome.com.tw/churong/post/1379936476
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又到了不專業小米嘛的放電親子遊時間了。
前幾天看到友人小西瓜媽媽在粉絲頁 晴天明信片 發的超強花蓮親子遊,小米嘛我整個自嘆弗如,這麼詳細又精彩的旅遊介紹到底是怎麼辦到的?!身為一個超級不專業又不負責的懶媽媽,寫出來的永遠都是拉哩拉雜阿哩不達的斷線親子遊阿阿阿~~要看認真介紹的朋友還是轉台好了~~(含淚目送)
但反正我寫下來純粹就是育(斷)兒(線)紀錄和分享,不嫌棄的就留下來看看嘛~~(硬搬椅子抓人坐下)
今天又是個藍天白雲秋高氣爽的溫暖星期天,因為昨天只有去看電影,今天特別想往遠一點點的地方走走…………想是這麼想,沒創意的小米嘛和猴子拔還是絞盡腦汁也想不出可以去哪;偏偏這種時刻小孩們就像裝了偵測器一樣,絕對會特別早起,果然,清晨6:58就有一個小孩爬起來嚷嚷著:「我要喝ㄋㄟㄋㄟ~」了。
半哄半壓的,硬是賴床賴到八點,可明明兩個娃兒已經在蹦蹦跳跳掀屋頂了,不知道為什麼孩子的父親還是可以無動於衷地繼續睡……搞得七早八早就被吵醒的媽媽一大早就一把火在燒。
好不容易孩子的父親醒了,媽媽也買好早餐回來了,兩小終於就定位吃完早餐了,可咱們還是沒決定要去哪………………突然想到不久之前咱們的育兒好夥伴剛去過石碇的許家麵線,不如就來去看看。
上網查了下,許家麵線位於石碇山區,參觀不需要門票,但如果要體驗拉麵線和流水麵的話,需要另外付費,地址電話和費用在這(難得認真寫):
【石碇許家麵線】
• 地址:新北市石碇區烏塗里四分子3號
• 電話:(02)2663-3004
• 拉麵線:350元/人
• 流水麵:250元/人
* 拉麵線和流水麵一起體驗的話,優惠價為500元/人
原本拉麵線和流水麵皆需事先預約,但我們打過去詢問時,對方告知今天的預約已經滿了,要看現場有沒有名額;想著反正也沒事,如果不能體驗就拍拍照也好,咱們就這樣出發了…………更正,是在媽媽斷線怒吼三百次後,終於出門了。
奇怪ㄋㄟ,到底為什麼爸爸永遠可以在全家人都換好衣服穿好鞋子時,還穿了睡衣內褲悠悠哉哉打電動?!老婆罵人時還一副:「我穿件衣服套個褲子就好啦!」的模樣!問題是,老娘我衣服換了妝化了連小孩東西全都準備好了,你先生連條褲子都還沒套上是怎麼回事?!然後在媽媽怒吼爸爸時,惟恐天下不亂的小孩還可以在門口爭先恐後搶著要開門,是不是還沒出門媽媽怒火就已經直衝腦門了!
好不容易出了門,車程又是一陣混亂,一下這個要喝水,一下那個要吃餅乾,唱完不成調的歌後,又開始重複跳針:「還要多久?」、「怎麼還沒到?」…………搞到媽媽一度懷疑自己是自找麻煩。
但幸好,今兒個天氣很好(?!),一到許家麵線的山頭,看到藍藍的天白白的雲,還有曬在外頭的長麵線,整路的怒火都隨風而逝了。
再度問了櫃台的工作人員有沒有體驗的名額。原本體驗名額已滿,但在工作人員的幫忙下,發現還有多餘的材料可以讓我們體驗;運氣更好的是,本來報名的是一點的場次,報完名後工作人員突然又告訴我們12:30有一場,問我們要不要提前體驗,又剛好報名這場的另一組客人沒有來,所以咱們居然是專員解說,超級幸運!
一開始先由工作人員解說麵線的製程。因為只有我們一組遊客,什麼搶答示範有獎徵答,通通由我們包辦了,這也才知道為什麼麵線吃起來都鹹鹹的,原來是因為為了保持它的柔軟度和延展性,所以在製作過程中要加入大量的鹽。
工作人員也告訴我們,製作麵線一共有13個步驟,耗時良久,每天都是清晨四點就開始製作;也因為時間的關係,我們體驗的就是最後的三個步驟:甩、拉、放。
聽完解說後,就由另一位師傅帶我們到一旁的空地去「拉」麵線了。
再次感謝只有我們一組客人,師傅全程只對我們解說帶我們做就算了,還非常好心地一直幫我們拍全家福,甚至還會橋角度抓時機咧!專業到小米嘛我真心覺得師傅有練過!
甩、拉、放,在咱們一家四口的合力下,終於把麵線拉長了,接下來就是來去吃流水麵啦~~
這種流水麵(流しそうめん )不難在日劇裡看到,通常是日本夏天吃的涼麵,不過小米嘛我雖然在日本待過三四年,還真的從來沒玩過流水麵,第一次吃居然是在台灣吃的。
看起來好像很容易,撈起來還真不容易,一個不小心麵就直接從筷子中間溜過去了~~
沒想到鴨鴨還撈得比媽媽好!至於小依比呢?看到麵過去就很開心了,哪管什麼撈不撈~
老實說,只沾和風醬油吃的流水麵有些單調,與其說吃多了會膩,不如說是無趣--撈很有趣,是吃很無趣。
吃完流水麵,還要自己動手把剛剛拉的麵線包裝起來,不過因為時間的關係,我們的麵線都還沒有曬乾,所以保存期限較短,常溫三天,冷藏約七天。
體驗完拉麵線和流水麵後,二樓還有一個小小的兒童遊戲區,明明沒什麼東西,可是光是這區兩小就玩到不想回家了~~
眼看時間還早,下山後咱們又到石碇老街晃晃,可惜石碇老街實在太小,沒多久後咱們就轉戰深坑老街去了。
走走晃晃吃吃臭豆腐,玩了一整天的兩小直接把電力放光光,回到家洗完澡瞬間秒睡,換來爹娘安安靜靜的美好小時光~~雖然嚴格說起來體驗價實在不便宜,但能讓孩兒體驗又能放電,今天的放電親子遊,成功!
#放電親子遊
#石碇許家麵線
#帶小孩出遊很累但很值得
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山頭火沾麵 在 [吃喝] 山頭火拉麵- 看板BigBanciao 的美食出口停車場
山頭火拉麵
地址: 新北市板橋區新站路28號9樓 ((大遠百))
直到寫文章的這一刻,我還在goo到底是山頭火還是火頭山XDDD
從大遠百進駐板橋開始,
九樓的餐廳隨著日月不停地更替,但是山頭火好像一直都在(?)
第一次吃山頭火是在美國,
那時候我覺得一點都不好吃;
第二次吃山頭火是在京站,
那時候我覺得跟美國一樣的不好吃;
第三次吃山頭火就是我正在打的這一次---板橋大遠百,
禮拜五晚上七點,
我原本預期周末的晚上,大遠百應該會是一個爆滿的狀態,
但是山頭火...只讓我等了15分鐘XD
打開菜單,迎面而來的居然是---壽司(?) 生魚片(?)_
拉麵在後面那幾頁(?)
我在想是不是我太久沒來吃了,山頭火已經轉型了,
既然轉型了,那我也就不客氣的選了壽司組合((哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈))
剛好有一個三倍卷的優惠是---
干貝*1+蝦子*1+海膽海苔*1+炙燒鮭魚*1+花枝*1+鮭魚握壽司*2貫+醃菜+小拉麵+沙拉,
亂七八糟的組合逗在一起$500塊,
歐~還有一隻不能吃的紙鶴。
收到這樣的組合,其實我很焦慮,
應該要熱熱的吃拉麵,也應該冰涼涼的吃生魚片,醃菜跟沙拉感覺也都可以優先,
那就沒有一個吃飯的順序了啊啊啊!!!
最後我只好先吃一口拉麵,
再吃兩片魚,
再吃一口拉麵,
吃兩口沙拉...
...
...等
如果跟我一樣對於吃飯順序有困擾的民眾,
我十分不建議點這個組合。
以食物的美味程度來說,
我認為山頭火真的轉型了XD
因為生魚片跟壽司都比拉麵好吃,
沒有到頂天的美味,但是大口吃下生魚片的時候,軟嫩不爛+沒有腥味,
絕對可以打倒爭鮮XDDDDDD
三次山頭火我都選了鹽味拉麵,
三次我都覺得湯有油沒鹹(還是我吃太重口味?)
麵本身偏軟(我愛硬麵)
所以山頭火的拉麵從以前到現在都沒有得到我的分數,
醃菜有三種,
裡面有小黃瓜,
對不起,我真的吃不下去,
直接整盤端走惹。
沙拉倒是不錯,沒有讓人覺得是隨便的配角。
服務也不錯,一直有來倒水。
結論:
如果要吃拉麵,我會多走兩步路去對面吃初原麵場XD
小草
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